Δημοσιεύτηκε στις 22 Μαρτίου 2016
Χρόνια τώρα, στην οδό Βυζαντίου στο Στρόβολο, κοντά στις δισκοθήκες, ένα εστιατόριο σερβίρει απίθανη κουζίνα. Το όνομά του "Arte Cucinaria" και ο Κυριάκος είναι ο σεφ και η ψυχή του μαγαζιού. Φτιάχνει ολόφρεσκες σαλάτες (6 ευρώ), πλούσια σε γεύση ζυμαρικά (επίσης από 6 ευρώ), πιάτα με ψάρι (7-10 ευρώ) και φοβερό βοδινό σουβλάκι, αλλά και ζουμερό φιλέτο στη σχάρα (16 ευρώ). Κι όλα αυτά τα συνοδεύει με ρύζι ή πατάτες ή έχεις την επιλογή να τα συνδυάσεις με χόρτα βραστά με μια μικρή επιπλέον χρέωση. Διαθέτει και όσπρια ημέρας για όσους προτιμούν το κλασικό μαγειρευτό.
Μπροστά από το μαγαζί, η κίνηση του δρόμου αγριεύει προς το μεσημεράκι. Εσύ, θα έρθεις με... αγριεμένη πείνα, που σύντομα θα σου την ηρεμήσει η γεμάτη γεύση και τέχνη κουζίνα του Arte Cucinaria!
Σχετικά
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
