Δημοσιεύτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2016
Στις 6 και 7 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε ο διαγωνισμός ‘Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2016’ που οργάνωσε το Οινοποιείο Κυπερούντας σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Οινοχόων Κύπρου. O τελικός πραγματοποιήθηκε στο Οινοποιείο Κυπερούντας, όπου είχαν την δυνατότητα να τον παρακολουθήσουν τα μέλη του Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου καθώς και αρκετοί οινόφιλοι.
‘Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2016’ αναδείχθηκε ο Σωτήρης Νεοφυτίδης, sommelier στο ξενοδοχείο Four Seasons.
Στον διαγωνισμό, μπορούσαν να λάβουν μέρος όλα τα μέλη ‘Συνδέσμου Οινοχόων Κύπρου’ κάτω των 35 ετών, οι οποίοι έχουν ασκήσει το επάγγελμα ή την ιδιότητα του ‘Οινοχόου’ για περισσότερο από ένα χρόνο.
Οι υποψήφιοι διαγωνίστηκαν στις πιο κάτω ενότητες:
> Γενικές Γνώσεις για τα κυπριακά και διεθνή κρασιά, μπύρες και οινοπνευματώδη ποτά αλλά και για τις γνώσεις τους σχετικά με την ιστορία του κρασιού, τα κυπριακά οινοποιεία, για κυπριακά και Διεθνή τρόφιμα και γεωργικά προϊόντα, αλλά και για το αρμονικό πάντρεμα φαγητού και κρασιού.
> Τις ικανότητες και επιδεξιότητες τους στο σερβίρισμα’, (μετάγγιση κόκκινου κρασιού και το άνοιγμα και σερβίρισμα αφρωδών οίνων).
Σχετικά
Τίτλοι τέλους για το SŌNHE στη Λευκωσία
Το “SŌNHE Gone Dirty” φέρνει νέα late-night εμπειρία
Μεζεδάκια στην αυλή, σε 6 νόστιμες ταβέρνες της Λεμεσού
Ετοιμάσου για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ο Chef Nobu Matsuhisa επιστρέφει στην Κύπρο!
Στο εστιατόριο σήμα κατατεθέν του νησιού και must visit για κάθε επισκέπτη
Ένα ξεχωριστό four hands dinner στο ατμοσφαιρικό Ristorante Bacco
Η συνάντηση των δύο σεφ υπόσχεται ένα ταξίδι στις σύγχρονες ιταλικές γεύσεις
Το True Heart Café, το πρώτο καφέ, που λειτουργεί από νέους με αυτισμό, άνοιξε τις πόρτες του
Η Κύπρος αποκτά την πρώτη κοινωνική επιχείρηση - Η Υφυπουργός Κοινωνικής Πρόνοιας Κλέα Παπαέλληνα εγκαινίασε το True Heart Café
Το εστιατόριο στο 10o όροφο, με τη συγκλονιστική θέα, κατεβάζει ρολά
Και ρίχνει αυλαία με ένα closing party που θα γράψει ιστορία στη Λεμεσό
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
