Δημοσιεύτηκε στις 29 Δεκεμβρίου 2016
Η Έρμη Α. Παπακυριακού άρχισε τις πρώτες παρασκευές των δικών της παραδοσιακών συνταγών στην κουζίνα του σπιτιού της, φτιάχνοντας αρχικά γλυκά του κουταλιού. Αφορμή για να ξεκινήσει να ασχολείται με την παρασκευή τους ήταν η τεράστια παραγωγή φρούτων στα χωράφια της οικογένειας, που η μεταποίησή τους ήταν μία από τις αρχικές σκέψεις της!
Βραβεύσεις, ανάπτυξη και επέκταση
Το 2005, ξεκίνησε η εταιρεία παρασκευής παραδοσιακών γλυκών "Έρμη Α. Παπακυριακού ΛΤΔ" που είναι μια σύγχρονη βιοτεχνική μονάδα που δραστηριοποιείται στην κοινότητα Αγίων Βαβατσινιάς. Είναι μια από τις μεγαλύτερες βιοτεχνίες στην περιοχή της ορεινής επαρχίας Λάρνακας. Κατέχει Πιστοποιητικό Ελέγχου Ποιότητας ISO22000 HACCP ενώ έχει βραβευτεί με το 1ο βραβείο ως βιοτεχνία από το τμήμα Γεωργίας στο πλαίσιο της Αγροτικής Έκθεσης που διοργανώνεται από το Υπουργείο Γεωργίας-Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος.
Μεγάλη γκάμα προϊόντων
Τα γλυκά της θα τα βρεις σε βαζάκια των 1300, 900, 450 γρ. και σε αμφορείς 700 και 400 γρ. Η γκάμα μεγάλη και εντυπωσιακή! Καρυδάκι, Κεράσι, Καρπούζι, Κυδώνι, Κολοκύθι, Βαζανάκι, Χρυσόμηλο, Μήλο, Σύκο, Περγαμόντο, Κιτρόμηλο (Πράσινο, Κόκκινο), Γκρέιπφρουτ, Πορτοκάλι, Πόμελο, Σταφύλι, Ντομάτα, Κοκτέιλ, Μανταρίνι, Καρότο, Αγγουράκι κ.ά. Φτιάχνει επίσης, γνήσιες σπιτικές μαρμελάδες όπως Φράουλα, Κυδώνι, Χρυσόμηλο, Σύκο, Πορτοκάλι, Κιτρόμηλο, διάφορα Εσπεριδοειδή, Ροδάκινο, Κεράσι, Μήλο, Μόσφιλο, Σταφύλι και Μανταρίνι που διατίθενται σε μπουκαλάκια των 400 γρ. Παρασκευάζει ακόμα, παραδοσιακά προϊόντα όπως Ππαλουζέ, Σουτζούκο, Κεφτέρι, Συκόπιτες, Κυδωνόπαστο και Γλυκό Αμυγδάλου.
Το καλύτερο
Αν και η ίδια δεν ξεχωρίζει, γιατί όλα τα θεωρεί μοναδικά και το καθένα με τις δικές του μυρωδιές και γεύσεις, εντούτοις, θεωρεί το καρυδάκι, βασιλιά των γλυκών. Οι τιμές των γλυκών εξαρτώνται από τη συσκευασία. Παραδείγματος χάρη μία συσκευασία 450 γρ. κυμαίνεται από €3.50 έως €4 αναλόγως το είδος του γλυκού.
Χωρίς συντηρητικά
Κύριο μέλημα της Έρμης είναι τα γλυκά της να παραμένουν αγνά, χωρίς συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες, ακολουθώντας πάντα τις παραδοσιακές συνταγές. Τα φρούτα είναι δικής της παραγωγής και φροντίζει να κοπούν την κατάλληλη εποχή για να βγαίνει το γλυκό φρέσκο με τις μυρωδιές και τις γεύσεις του.
Έρμη Α.Παπακυριακού LTD (24352202, 99311520)
Σχετικά
Οι πιο καθαρές και οι πιο βρώμικες πόλεις στον κόσμο, σύμφωνα με τους τουρίστες
Έρευνα της εταιρείας αποθήκευσης αποσκευών Radical Storage ανέδειξε τις πιο καθαρές και πιο βρώμικες πόλεις του κόσμου σύμφωνα με τους τουρίστες
Ο Gabriele Rizzi φέρνει το «Μαγεμένο Δάσος» την Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο Parklane
Μη χάσετε τη μοναδική αυτή Πρωτοχρονιά μια λαμπερή, συναρπαστική και αληθινά αξέχαστη βραδιά στο Parklane
Ο κυπριακός δήμος που μπήκε στις «Πόλεις που μαθαίνουν» της UNESCO
Πρόκειται για την πρώτη εγγραφή της χώρας μας στο UNESCO Global Network of Learning Cities, το οποίο σήμερα αριθμεί 425 πόλεις από 91 κράτη μέλη του Οργανισμού.
Time Out: Οι ευρωπαϊκές πόλεις που αξίζει να κάνεις Πρωτοχρονιά
Η Παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι μια μοναδική εμπειρία που αξίζει να την ζήσετε σε κάποια μαγική πόλη του εξωτερικού
Be The Light – Kindness Edition: Μια βραδιά φωτός και ένταξης στη Λεμεσό
Η εκδήλωση εξελίχθηκε σε μια ισχυρή έκφραση ενότητας, συμπόνιας και υποστήριξης για παιδιά με αναπτυξιακές δυσκολίες σε όλη την Κύπρο
Ο Στρόβολος αλλάζει: Ξεκινά η ανάπλαση του ιστορικού πυρήνα Στροβόλου
Πότε ξεκινούν οι κατασκευαστικές εργασίες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο, εντυπωσιακό boutique hotel της Λευκωσίας
Το ιστορικό κτήριο που μεταμορφώνεται σε πολυτελείς σουίτες!
Οι ταξιδιωτικοί προορισμοί που αναζητήθηκαν περισσότερο στη Google το 2025
Σε μια χρονιά όπου τα ταξίδια επανήλθαν δυναμικά στο προσκήνιο, οι αναζητήσεις στη Google λειτούργησαν σαν «ψηφιακή πυξίδα» των ονείρων μας.
Στην Κύπρο ο Byron - Καταιγίδες και ενδεχόμενο χιονόπτωσης το Σαββατοκύριακο
Αναλυτικά η πρόγνωση
Σ' αυτόν τον δήμο η στάθμευση θα είναι δωρεάν τις γιορτές
Από το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2025 μέχρι και την Τετάρτη 7 Ιανουαρίου 2026
Αλλαγές στην οδηγία για τα οργανωμένα ταξίδια - Τι αλλάζει για τους καταναλωτές
Oι αλλαγές που συζητούνται αφορούν αποκλειστικά τα οργανωμένα ταξίδια και δεν σχετίζονται με τον υπό αναθεώρηση Κανονισμό για τα δικαιώματα των επιβατών σε πτήσεις
