Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαΐου 2017
Ως το καλύτερο εστιατόριο ξένης κουζίνας στο Παρίσι αναδείχθηκε το "Evi Evane", το αγαπημένο παιδί της Ντίνας και της Μαρίας Νικολάου που ξεκίνησε να λειτουργεί το 2006.
Θέλοντας να δώσουν λίγο από το άρωμα, τον ήλιο, την γεύση της Ελλάδας στους φίλους Γάλλους και να τους προϊδεάσουμε για το τι μπορούν να απολαύσουν στην Ελλάδα, οι δυο τους άρχισαν να δίνουν καθημερινά μια μάχη ανάμεσα σε μεγάλα ονόματα στο χώρο της εστίασης.
Στην κουζίνα η Ντίνα με μια δυνατή ομάδα να μεγαλουργεί και στη σάλα η Μαρία να υποδέχεται, να εξηγεί, να ξεναγεί, να ταξιδεύει όσους τους επισκέπτονται. Ο γαστρονομικός τουρισμός ξεκινά από τη χώρα προέλευσης των ταξιδιωτών και σκοπός του "Evi Evane" είναι να προϊδεάζει θετικά και να "εκπαιδεύει" τους μελλοντικούς επισκέπτες της Ελλάδας για το τι πρόκειται να δοκιμάσουν σε ελληνικό έδαφος ώστε να έχουν μέτρο σύγκρισης.
Δύσκολο το έργο τους το οποίο όμως ανταμείφθηκε.
Ο Gilles Pudlowski, δημιουργός του γαλλικού οδηγού γαστρονομίας, Pudlo Paris, ανέβασε το "Evi Evane" στο πρώτο σκαλί του βάθρου, δίνοντάς του, τη μεγάλη διάκριση ως «Το καλύτερο εστιατόριο ξένης κουζίνας στο Παρίσι». Mια εξαιρετική διάκριση που τιμά όλη την ομάδα που εργάζεται στο εστιατόριο και προσπαθεί να κάνει την ελληνική κουζίνα αλλά και, τα ελληνικά, τοπικά προϊόντα γνωστά στο εξωτερικό.
Η βράβευση πραγματοποιήθηκε στις 2 Μαΐου, στο μοναδικό Four Seasons Hotel George V, στο κέντρο του Παρισιού, παρουσία πολλων διασήμων της γαλλικής γαστρονομίας.
Σχετικά
Το παλαιότερο εστιατόριο στον κόσμο συμπλήρωσε 300 χρόνια
Αργοψημένο γουρουνόπουλο και φάντασμα στο κελάρι
Η νέα ρετρό τζελατερία στην παλιά πόλη σερβίρει αυθεντικό gelato, καφέ και θεϊκά γλυκά!
Στα Gelato θα μάθουμε τι σημαίνει αυθεντικό, χειροποίητο gelato!
10 τοπ ζαχαροπλαστεία για τα γλυκά των γιορτών
Κορμοί, τάρτες, εντυπωσιακές τούρτες, φίνες κρέμες και αμαρτωλά σοκολατένια γλυκά μάς περιμένουν στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου, που έχουν βάλει τα καλά τους.
Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι της Λευκωσίας, τώρα ανοικτό και τον χειμώνα
Σε ένα νέο και ανακαινισμένο χώρο
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
