Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2017
Το πανέμορφο χωριουδάκι της επαρχίας Λεμεσού, το Κοιλάνι, δεν ξεχωρίζει μόνο για τα κρασιά, τα αμπέλια και τα οινοποιεία του αλλά και για τα γλυτζιστά του. Η νοικοκυροσύνη των γυναικών του χωριού για άλλη μία φορά εντυπωσίασε όλους που βρέθηκαν την περασμένη Κυριακή στο χωριό και γεύτηκαν το εξαίσιο κοιλανιώτικο έδεσμα.
Το γλυτζιστό είναι ένα πεντανόστιμο γλύκισμα που έφτιαχναν και συνεχίζουν να φτιάχνουν μέχρι σήμερα οι νοικοκυρές στα σπίτια τους στο Κοιλάνι και έχει το σχήμα του ρόμβου και παρασκευάζεται με λεπτό μακρόστενο φύλλο που παραγεμίζεται με αμύγδαλα κοπανισμένα, κανέλα και ζάχαρη. Μετά το τηγάνισμα τα έριχναν σε σιρόπι και τα πρόσφεραν σε μεγάλες γιορτές και εκδηλώσεις.
Η φετινή γιορτή του γλυτζιστού είχε ξανά μεγάλη επιτυχία και σου την μεταφέρουμε μέσα από 12 εικόνες των Χρήστου Δημητρακόπουλου, Μάριου Πισή και Ιωάννας Νικολάου.
Κεντρική φωτογραφία: Γιώργος Μιχαήλ
Σχετικά
Νέα κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες - Ποιες περιοχές θα επηρεαστούν
Νέα Κίτρινη Προειδοποίηση για καταιγίδες με ισχύ από τις 13:00 ως τις 16:30 σήμερα εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας.
To Lupin επιστρέφει με τέταρτη σεζόν - Η ανάρτηση του Netflix
Πότε θα κάνει πρεμιέρα η τέταρτη σεζόν του Lupin
Αυτή η πόλη κέρδισε τον τίτλο της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας 2030
Πώς εξελίχθηκε η διαδικασία επιλογής, τι οδήγησε στη νίκη της πόλης και ποια είναι τα επόμενα βήματα μέχρι το 2030
Με επένδυση άνω του 1 εκατ. ευρώ, η Lidl Κύπρου φέρνει την εμπειρία Self Check-Out σε όλα τα καταστήματά της
Με περισσότερα από 100 Self Check-Out ταμεία σε όλη την Κύπρο, η εταιρεία αναβαθμίζει την εμπειρία αγορών και ενισχύει την αυτονομία των πελατών.
Γιορτές στην Ευρώπη: Αναζητώντας την τέλεια χριστουγεννιάτικη αγορά
Από τα φωτισμένα ξύλινα σπιτάκια έως τις μυρωδιές από ζεστά γλυκίσματα, οι χριστουγεννιάτικες αγορές στην Ευρώπη προσφέρουν μια εμπειρία που συναρπάζει όλες τις αισθήσεις
Ryanair – χριστουγεννιάτικη προσφορά: Αεροπορικά εισιτήρια από €16,99
Ετοιμάσου για το επόμενό σου ταξίδι
Συνεχίζονται και σήμερα οι βροχές - Ποιες περιοχές αναμένεται να επηρεαστούν
Αναλυτικά η πρόγνωση
Τι είναι ο «αργός τουρισμός» που είναι τάση: Ένα ελληνικό νησί στους 5 καταλληλότερους προορισμούς
Η λίστα προέκυψε έπειτα από έρευνα εξειδικευμένου γερμανικού ταξιδιωτικού blog
Wizz Air: Καλοκαιρινές πτήσεις προς 4 ελληνικά νησιά από Λονδίνο
Η αεροπορική εταιρεία θα προσφέρει πλέον απευθείας πτήσεις προς Μύκονο, Ρόδο, Ζάκυνθο και Χανιά
Αυτά είναι τα εορταστικά πακέτα των ξενοδοχείων στην Κύπρο
Από ορεινούς προορισμούς μέχρι παραθαλάσσια θέρετρα, προσφέρουν ολοκληρωμένα πακέτα διαμονής
Το HBO αποκάλυψε τις πρώτες εικόνες από την 3η σεζόν του «House of the Dragon»
Τα πρώτα επεισόδια του πολυαναμενόμενου τρίτου κύκλου έρχονται τον Ιούνιο του 2026
Νέα κίτρινη προειδοποίηση για βροχές και καταιγίδες
Κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας, με ισχύ από τις 5 τα ξημερώματα ως τις 4 το απόγευμα.
