Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2017
Το Food Truck είναι μια κινητή καντίνα που προσφέρει υγιεινά, τοπικά, βιολογικά κατά το δυνατόν σνακ, εμπνευσμένα από τα υλικά και την παράδοση της ευρύτερης περιοχής της Εγγύς Ανατολής. Το Food Truck είναι αυτό που λέει το όνομά του: ένα φορτηγό που κινείται, οπότε δεν θα έχει κάποιο μόνιμο πόστο. Ακολουθώντας μας στο Facebook και το Instagram θα μάθεις που το πάμε!
"Μετά την διετή επιτυχία του Food Truck στην Ελλάδα, τόσο στον δρόμο, μέσα από το Food Truck Concept Store μας στο Χαλάνδρι, στα φεστιβάλ φαγητού στην Ελλάδα και τα νησιά, αλλά και την παραμονή μας για ένα χρόνο στο Κέντρο Πολιτισμού του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος και τις ιδιωτικές και εταιρικές εκδηλώσεις μας, αποφασίσαμε να επεκταθούμε στην αγορά της Κύπρου, ξεκινώντας από την Λεμεσό" , δήλωσε ο εμπνευστής και Σεφ του Food Truck, Γιώργος Γληνός.
Ξεκινώντας από την Λεμεσό σε συνεργασία με τον Όμιλο Terelsa ΛΤΔ (La Croissanterie, Café Pascucci, Hofbräu München Beer & Beer) έγιναν τα πρώτα δύο δοκιμαστικά events στο Limassol Beer Festival και το Cyprus International Food Festival, όπου οι κάτοικοι κι επισκέπτες της Λεμεσού είχαν την ευκαιρία να γευτούν για πρώτη φορά τον «γκεζλεμέ»™: ένα χωριάτικο φύλλο ανοιγμένο στο χέρι ένα-ένα και ψημένο σε μαντεμένιο σάτσι σε φωτιά με ξύλα, το οποίο γεμίζεται με διάφορα εκλεκτά υλικά και διπλώνεται σε μια ατομική πίτα.
Φρέσκα ωμά χορταρικά με Φέτα ΠΟΠ, ΠΟΠ Κασέρι Μυτιλήνης με ντομάτα και καραμανλίδικο παστουρμά ή φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι μερικοί από τους προτεινόμενους συνδυασμούς.
Το Food Truck σκοπεύει να παραμείνει στην αιχμή του υγιεινού, τοπικού, νόστιμου street food για τον καθένα, στην Ελλάδα, την Κύπρο κι ακόμα παραπέρα. Όραμά τους είναι να σερβίρουν σε πελάτες κάθε ηλικίας, γούστου και εισοδήματος υγιεινό street food, επιλέγοντας αποκλειστικά συστατικά της τοπικής αγοράς, με σεβασμό το περιβάλλον και τις εμπλεκόμενες κοινότητες.
Το φαγητό θα ετοιμάζεται πάντα επιτόπου, ζωντανά μπροστά στον πελάτη και σύμφωνα με τα γούστα του.
Για πληροφορίες στο facebook Food Truck
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
