Δημοσιεύτηκε στις 22 Νοεμβρίου 2017
Το Piwnica Swidnicka βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του Βρότσλαβ, στην Πολωνία και λειτουργεί από το 1273, όταν η βασική διατροφή της χώρας ήταν το βοδινό κρέας και η μπύρα.
Το 900 τετραγωνικών μέτρων εστιατόριο στεγάζεται σε ένα υπόγειο ζυθοποιείο, με τον συνθέτη Frédéric Chopin και τον συγγραφέα Johann Wolfgang von Goethe να βρίσκονται μεταξύ των διακεκριμένων πελατών του.
Από τη μέρα που άνοιξε η διάταξη του εστιατορίου εξελίχθηκε, μέχρι τον 15ο αιώνα που έλαβε τη μορφή που έχει σήμερα. Ο προθάλαμος του κελαριού συνδέθηκε με σήραγγα με το ζυθοποιείο το 1519, δημιουργώντας έναν μεγαλύτερο χώρο και πιο βολικό για την αποθήκευση των βαρελιών μπύρας.
Έκτοτε, οι αλλαγές ήταν απλώς αισθητικές – συμπεριλαμβανομένου του 1904, όταν η διακόσμηση μετατράπηκε σε στυλ Art Nouveau. Αν και η πόλη βομβαρδίστηκε το 1945, τα κελάρια παρέμειναν άθικτα. Κάτω από το υπόγειο του Δημαρχείου του Βρότσλαβ, το εστιατόριο προσφέρει χώρο για 380 επισκέπτες και εξακολουθεί να υπερηφανεύεται για την προσφορά παραδοσιακών πολωνικών πιάτων.
Η Αίθουσα της Χάνσας και των Λόρδων είναι μόνο δύο από τις 10 υπόγειες αίθουσες που απαρτίζουν το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης, που διατηρεί την ίδια διάταξη που απέκτησε τον 15ο αιώνα, όταν τα ονόματα των δωματίων ήταν επίσης καθορισμένα.
Σχετικά
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
Φούρνοι Ζορπάς: Μοιράζoυν χαμόγελα και ελπίδα σε στέγες ηλικιωμένων
Στο πλαίσιο της εκστρατείας «Υπάρχει» και της συνεργασίας με το ΠΣΣΕ θα προσφέρουν βασιλόπιτες
Το νέο luxury café που μόλις άνοιξε είναι φτιαγμένο για τους λάτρεις του specialty coffee
Χρυσές λεπτομέρειες, royal blue αισθητική και premium καφές σε έναν χώρο που ετοιμάζεται να γίνει το νέο Instagram hotspot της πόλης
30 γευστικές προτάσεις για γιορτινές εξόδους την περίοδο της Πρωτοχρονιάς στη Λευκωσία
Εστιατόρια, ταβέρνες και all-day στέκια για να υποδεχτείς το νέο έτος με καλό φαγητό, όμορφη ατμόσφαιρα και διάθεση για γιορτή
Πού θα φας έναν από τους πιο νόστιμους κυπριακούς μπουφέδες στο νησί
Φάγαμε παραδοσιακή κουζίνα στο σπιτικό της κ. Γιώτας και έχουμε να πούμε τα καλύτερα
Το παλαιότερο εστιατόριο στον κόσμο συμπλήρωσε 300 χρόνια
Αργοψημένο γουρουνόπουλο και φάντασμα στο κελάρι
Η νέα ρετρό τζελατερία στην παλιά πόλη σερβίρει αυθεντικό gelato, καφέ και θεϊκά γλυκά!
Στα Gelato θα μάθουμε τι σημαίνει αυθεντικό, χειροποίητο gelato!
10 τοπ ζαχαροπλαστεία για τα γλυκά των γιορτών
Κορμοί, τάρτες, εντυπωσιακές τούρτες, φίνες κρέμες και αμαρτωλά σοκολατένια γλυκά μάς περιμένουν στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου, που έχουν βάλει τα καλά τους.
Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι της Λευκωσίας, τώρα ανοικτό και τον χειμώνα
Σε ένα νέο και ανακαινισμένο χώρο
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
