Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαΐου 2013
Η περίοδος που διανύουμε πραγματικά μας γυρίζει σε μια άλλη εποχή, αυτήν της αθωότητας. Προβλήματα, ερωτηματικά, ανασφάλεια... αλλά, μέσα σε αυτό το γενικότερο κλίμα, η κάθε μάζωξη της παρέας γίνεται έχοντας ως κύριο συστατικό την αλήθεια, την ειλικρίνεια, την ουσία. Πλέον εκείνο το "να κανονίσουμε για καφέ" πραγματοποιείται, δεν ανήκει στη στρατόσφαιρα. Συναντιόμαστε, τα λέμε, "αγγίζουμε" το πρόβλημα και μπορεί να μην υπάρχουν λύσεις, αλλά υπάρχουν άνθρωποι. Σε αυτό στηρίχθηκε και ο Νισσιάν όταν αποφάσισε να ανοίξει αυτό το ταβερνάκι. Αυθεντικότητα και νοστιμιά σε ένα πιάτο. Καθίσαμε στο άνετο τραπεζάκι, ενώ ακουγόταν ένα παλιό ρεμπέτικο τραγούδι, και παραγγείλαμε με όρεξη. Η Γεωργία, η Μαριάννα, η Σπυρούλα και ο Νεόφυτος, ο άντρας της παρέας. Από την πρώτη στιγμή ξέραμε ότι η έξοδος αυτή θα ήταν μοναδική και πολύ ξεχωριστή. Οι γεύσεις ξεκίνησαν να κατακλύζουν το τραπέζι μας και τα αρώματα να "τρελαίνουν" την όσφρησή μας. Η αρχή έγινε με μια εξαιρετική αρμένικη σαλάτα, φτιαγμένη με ταχίνι και πλιγούρι, ενώ αμέσως μετά στο τραπέζι μας έφτασε και το ταχίνι, που νοστιμότερο δεν έχεις φάει! Ακολούθησαν σαλάτα χωριάτικη, χαλουμάκι και μανιτάρια ψημένα στα κάρβουνα, λουκάνικο και παστουρμάς, ενώ τη σειρά τους πήραν τα εξαιρετικά λαχματζούν και οι πιατέλες με κρεατικά όπως σεφταλιά, σουβλάκι αρμένικο και το πιο τέλειο κοτόπουλο σουβλάκι που έχεις γευτεί, το οποίο μαρινάρεται σε γιαούρτι. Αρχίσαμε να μερακλώνουμε, με τα γέλια μας να ακούγονται μέχρι έξω και τη Χαρούλα Αλεξίου να μας υπενθυμίζει παλιές, καλές στιγμές. Το κερασάκι στην τούρτα ήταν κάτι σφηνάκια τσίπουρου από τον Τύρναβο και μια χαλουμωτή υπέροχη! Οι τιμές είναι ανάλογες της εποχής, ενώ αν θέλεις μπορείς και να παραγγείλεις στο σπίτι σου. Αυτό το φρεσκότατο αρμενικo-κυπριακό εστιατόριο μπορεί άνετα να γίνει το στέκι της παρέας, γιατί έχει αγνά υλικά και αγνούς ανθρώπους να νοιάζονται για το αν θα περάσεις καλά. Ε! Αποκλείεται τότε να συμβεί το αντίθετο!
Σχετικά
Την Κυριακή ο ab_ovo θα φτιάχνει πίτσες στο χωριό
Βραδιά ναπολιτάνικης πίτσας (και μουσικής) στο χωριό!
Mια αυλή που σερβίρει τον -ίσως- πιο καλό κυπριακό μεζέ
Εδώ θα φας σουβλάκι που μυρίζει κάρβουνο, σεφταλιές που θυμίζουν Κυριακή, πατάτες τηγανητές που εξαφανίζονται πριν καν προλάβεις να πεις κάτι
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Η ταβέρνα στο κέντρο που σε ταξιδεύει σε ελληνικό νησί
Ένα ταβερνάκι στην Πάφο για φαγητό και ποτό που θυμίζει κάτι από... Ελλάδα
10 μέρη στη Λευκωσία που θα είναι ανοιχτά όλο τον Αύγουστο
10 προτάσεις για να περάσεις τον Αύγουστο στην πρωτεύουσα σαν να κάνεις διακοπές
Βρήκαμε το hidden gem του φετινού καλοκαιριού
Πήγαινε για τον καφέ, μείνε για τη θέα και περίμενε μέχρι το sunset
Το νέο PAUL μόλις άνοιξε σε ένα εμβληματικό σημείο στην παλιά Λευκωσία
Ήρθε και φέρνει μια νέα all-day εμπειρία στην πόλη
Brunch στο χωριό σε 8 υπέροχα στέκια!
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
Πού θα βρεις λουκουμάδες αν είσαι στο χωριό
10 στάσεις για λαχταριστούς, παραδοσιακούς λουκουμάδες
10+1 δροσερά κρασιά φτιαγμένα από γηγενείς κυπριακές ποικιλίες
Κυπριακό κρασί, να το πιεις στο ποτήρι
Ο Chef Giorgio Locatelli επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές γαστρονομικές βραδιές
Ο διεθνούς φήμης Chef θα σερβίρει στους επισκέπτες του Ristorante Locatelli το Summer Menu του καθώς και δημιουργίες με τη μαύρη καλοκαιρινή τρούφα
