Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2017
Το Οινοποιείο ΣΟΔΑΠ-ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ σε συνεργασία την Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων Κύπρου και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πάφου θα διοργανώσει σεμινάρια για τους αμπελουργούς, αλλά και για όλους όσοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις περί αμπελουργίας και οινολογίας.
Τα σεμινάρια, όπως ανακοίνωσε η οινοβιομηχανία, θα πραγματοποιηθούν σε έξι κύκλους, διάρκειας δύο ωρών ο καθένας, κάθε Τετάρτη απόγευμα στις 5:00μμ, από τις 10 Ιανουαρίου μέχρι τις 14 Φεβρουαρίου του νέου χρόνου.
Το κάθε σεμινάριο θα ακολουθεί και δωρεάν γευστολόγηση κρασιών, από τα βραβευμένα κρασιά του Οινοποιείου Καμαντέρενα, αλλά και τα κρασιά της νέας εσοδείας 2017.
Μετά το τέλος κάθε σεμιναρίου θα ακολουθεί δωρεάν wine tasting. Μετά την ολοκλήρωση και των έξι κύκλων σεμιναρίων θα δοθούν πιστοποιητικά συμμετοχής σε όλους τους συμμετέχοντες.Για καλύτερο συντονισμό της διεξαγωγής των πιο πάνω σεμιναρίων, το ΣΟΔΑΠ καλεί τους ενδιαφερόμενους όπως υποβάλουν τη συμμετοχή τους στα τηλέφωνα 26 633000 και 26633522.
Το αναλυτικό πρόγραμμα έχει ως εξής:
|
1ο Σεμινάριο Περί Αμπελουργίας Τετάρτη 10/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ιστορική Ανασκόπηση Περιγραφή Φυτού Βιολογικός Κύκλος του Αμπελιού Εγκατάσταση Αμπελώνα Κλάδεμα |
Καλυψώ Κούσπου Γεωπόνος |
|
2ο Σεμινάριο Περί Αμπελουργίας Τετάρτη 17/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ζιζανιοκτόνα Πότισμα Θρέψη-Λίπανση-Εμβολιασμοί Εχθροί & Ασθένειες Ποικιλίες |
Καλυψώ Κούσπου Γεωπόνος |
|
1ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 24/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Διαδικασία Τεχνικές & Τύποι Οινοποίησης Προστασία του Οίνου από το Οξυγόνο |
Λουκάς Παπαλουκάς Οινολόγος |
|
2ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 31/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ιστορική Αναδρομή Κρασιού Κουμανδαρία και αμπελουργικές ζώνες Αποστάγματα σταφυλής και η «Κυπριακή Ζιβανία» |
Λουκάς Παπαλουκάς Οινολόγος |
|
3ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 07/02/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Μύθοι και Αλήθειες για το Κρασί Ποτήρια Κρασιού Γευσιγνωσία Κρασιού Ασθένειες Κρασιού Συνδυασμός Κρασιού - Φαγητού |
Στέφανος Στεφάνου Οινολόγος |
|
4ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 14/02/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Παλαίωση Κρασιού - Βαρέλια Συντήρηση και Δημιουργία Κάβας Ετικέτες Κρασιού Διατροφική Αξία Κρασιού - Γαλλικό Παράδοξο |
Στέφανος Στεφάνου Οινολόγος |
Σχετικά
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Γιορτάζουμε την 3η επέτειο του La Petite Maison με ένα λαμπερό πάρτι
Ο χώρος που άλλαξε την γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι
Το αγαπημένο μαγαζί της Λευκωσίας, με τη μυστική μαρινάδα, μόλις άνοιξε στη Λεμεσό
Η νέα φρέσκια επιλογή για lunch στη συμπρωτεύουσα
To φετινό Burger Week σε στέλνει στη συναυλία των Joe Satriani και Steve Vai στην Αθήνα
Όλες οι λεπτομέρειες για το επερχόμενο Burger Week
Το ανάποδο cheesecake είναι το νέο λαχταριστό food trend που βλέπουμε παντού σε Instagram και TikTok (βίντεο)
Κάθε μέρα ανακαλύπτουμε και ένα νέο trend που γίνεται viral και το βλέπουμε παντού στα social media
The Cypriot Beauty: Μια γιορτή αφιερωμένη στον τόπο μας
Με μουσική, φαγητό, κρασιά και ανθρώπους
Jazz in the Vines: Μελωδίες, αρώματα και ηλιοβασίλεμα στην ταράτσα του Τσιάκκα
Το οινοποιείο μαζί με το Bistrot 55 μας καλούν για μία βραδιά με με οδηγό το κρασί, τη μουσική και τη γαστρονομία
Ρετρό βραδιά με dj set στον κήπο του Οινοποιείου Τσιάκκας με το Bistrot 55
Mουσική από τα ’70s, ’80s & ’90s, street food και δροσερά cocktails
