Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2017
Το Οινοποιείο ΣΟΔΑΠ-ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ σε συνεργασία την Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων Κύπρου και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πάφου θα διοργανώσει σεμινάρια για τους αμπελουργούς, αλλά και για όλους όσοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις περί αμπελουργίας και οινολογίας.
Τα σεμινάρια, όπως ανακοίνωσε η οινοβιομηχανία, θα πραγματοποιηθούν σε έξι κύκλους, διάρκειας δύο ωρών ο καθένας, κάθε Τετάρτη απόγευμα στις 5:00μμ, από τις 10 Ιανουαρίου μέχρι τις 14 Φεβρουαρίου του νέου χρόνου.
Το κάθε σεμινάριο θα ακολουθεί και δωρεάν γευστολόγηση κρασιών, από τα βραβευμένα κρασιά του Οινοποιείου Καμαντέρενα, αλλά και τα κρασιά της νέας εσοδείας 2017.
Μετά το τέλος κάθε σεμιναρίου θα ακολουθεί δωρεάν wine tasting. Μετά την ολοκλήρωση και των έξι κύκλων σεμιναρίων θα δοθούν πιστοποιητικά συμμετοχής σε όλους τους συμμετέχοντες.Για καλύτερο συντονισμό της διεξαγωγής των πιο πάνω σεμιναρίων, το ΣΟΔΑΠ καλεί τους ενδιαφερόμενους όπως υποβάλουν τη συμμετοχή τους στα τηλέφωνα 26 633000 και 26633522.
Το αναλυτικό πρόγραμμα έχει ως εξής:
|
1ο Σεμινάριο Περί Αμπελουργίας Τετάρτη 10/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ιστορική Ανασκόπηση Περιγραφή Φυτού Βιολογικός Κύκλος του Αμπελιού Εγκατάσταση Αμπελώνα Κλάδεμα |
Καλυψώ Κούσπου Γεωπόνος |
|
2ο Σεμινάριο Περί Αμπελουργίας Τετάρτη 17/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ζιζανιοκτόνα Πότισμα Θρέψη-Λίπανση-Εμβολιασμοί Εχθροί & Ασθένειες Ποικιλίες |
Καλυψώ Κούσπου Γεωπόνος |
|
1ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 24/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Διαδικασία Τεχνικές & Τύποι Οινοποίησης Προστασία του Οίνου από το Οξυγόνο |
Λουκάς Παπαλουκάς Οινολόγος |
|
2ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 31/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ιστορική Αναδρομή Κρασιού Κουμανδαρία και αμπελουργικές ζώνες Αποστάγματα σταφυλής και η «Κυπριακή Ζιβανία» |
Λουκάς Παπαλουκάς Οινολόγος |
|
3ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 07/02/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Μύθοι και Αλήθειες για το Κρασί Ποτήρια Κρασιού Γευσιγνωσία Κρασιού Ασθένειες Κρασιού Συνδυασμός Κρασιού - Φαγητού |
Στέφανος Στεφάνου Οινολόγος |
|
4ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 14/02/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Παλαίωση Κρασιού - Βαρέλια Συντήρηση και Δημιουργία Κάβας Ετικέτες Κρασιού Διατροφική Αξία Κρασιού - Γαλλικό Παράδοξο |
Στέφανος Στεφάνου Οινολόγος |
Σχετικά
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή
Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards
Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία
Η νοσταλγική αυλή του Ταβερνείου Το Ιστορικόν ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Στις 25 Αυγούστου σερβίρει ξανά τα αγαπημένα μας πιάτα και μας ετοιμάζει γευστικές βραδιές γεμάτες νοσταλγία στην καρδιά του Αγίου Δομετίου
Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα: Μάθαμε ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας!
Με μια μακρά παράδοση τριών αιώνων, η πίτσα στη Νάπολη δεν είναι μόνο ένα δημοφιλές φαγητό, αλλά και αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας της πόλης
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για νόστιμο μεσημεριανό
Εξόρμηση και καλό φαγητό
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο
