Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2017
Το Οινοποιείο ΣΟΔΑΠ-ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ σε συνεργασία την Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων Κύπρου και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πάφου θα διοργανώσει σεμινάρια για τους αμπελουργούς, αλλά και για όλους όσοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις περί αμπελουργίας και οινολογίας.
Τα σεμινάρια, όπως ανακοίνωσε η οινοβιομηχανία, θα πραγματοποιηθούν σε έξι κύκλους, διάρκειας δύο ωρών ο καθένας, κάθε Τετάρτη απόγευμα στις 5:00μμ, από τις 10 Ιανουαρίου μέχρι τις 14 Φεβρουαρίου του νέου χρόνου.
Το κάθε σεμινάριο θα ακολουθεί και δωρεάν γευστολόγηση κρασιών, από τα βραβευμένα κρασιά του Οινοποιείου Καμαντέρενα, αλλά και τα κρασιά της νέας εσοδείας 2017.
Μετά το τέλος κάθε σεμιναρίου θα ακολουθεί δωρεάν wine tasting. Μετά την ολοκλήρωση και των έξι κύκλων σεμιναρίων θα δοθούν πιστοποιητικά συμμετοχής σε όλους τους συμμετέχοντες.Για καλύτερο συντονισμό της διεξαγωγής των πιο πάνω σεμιναρίων, το ΣΟΔΑΠ καλεί τους ενδιαφερόμενους όπως υποβάλουν τη συμμετοχή τους στα τηλέφωνα 26 633000 και 26633522.
Το αναλυτικό πρόγραμμα έχει ως εξής:
|
1ο Σεμινάριο Περί Αμπελουργίας Τετάρτη 10/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ιστορική Ανασκόπηση Περιγραφή Φυτού Βιολογικός Κύκλος του Αμπελιού Εγκατάσταση Αμπελώνα Κλάδεμα |
Καλυψώ Κούσπου Γεωπόνος |
|
2ο Σεμινάριο Περί Αμπελουργίας Τετάρτη 17/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ζιζανιοκτόνα Πότισμα Θρέψη-Λίπανση-Εμβολιασμοί Εχθροί & Ασθένειες Ποικιλίες |
Καλυψώ Κούσπου Γεωπόνος |
|
1ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 24/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Διαδικασία Τεχνικές & Τύποι Οινοποίησης Προστασία του Οίνου από το Οξυγόνο |
Λουκάς Παπαλουκάς Οινολόγος |
|
2ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 31/01/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Ιστορική Αναδρομή Κρασιού Κουμανδαρία και αμπελουργικές ζώνες Αποστάγματα σταφυλής και η «Κυπριακή Ζιβανία» |
Λουκάς Παπαλουκάς Οινολόγος |
|
3ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 07/02/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Μύθοι και Αλήθειες για το Κρασί Ποτήρια Κρασιού Γευσιγνωσία Κρασιού Ασθένειες Κρασιού Συνδυασμός Κρασιού - Φαγητού |
Στέφανος Στεφάνου Οινολόγος |
|
4ο Σεμινάριο Περί Οινολογίας Τετάρτη 14/02/2018 Ώρα: 17:00 |
|||
|
Χώρος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: |
Διάρκεια Σεμιναρίου: |
Περιεχόμενο Σεμιναρίου: |
Εισηγητής: |
|
Αίθουσα Εκδηλώσεων Οινοποιείου ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ |
2 ώρες (με ενδιάμεσο διάλειμμα) |
Παλαίωση Κρασιού - Βαρέλια Συντήρηση και Δημιουργία Κάβας Ετικέτες Κρασιού Διατροφική Αξία Κρασιού - Γαλλικό Παράδοξο |
Στέφανος Στεφάνου Οινολόγος |
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
