Δημοσιεύτηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2017
Πρωταθλητές για τη δεξιοτεχνία τους και τις γαστρονομικές προτάσεις και δημιουργίες τους, αναδείχθηκαν οι chefs του Ξενοδοχείου Four Seasons στην έκθεση Gastronomia - Horeca 2017, κατακτώντας 26 χρυσά μετάλλια, 7 αργυρά και 1 χάλκινο μετάλλιο.
Οι σημαντικές διακρίσεις των chefs και τα 34 μετάλλια που απέσπασαν συνολικά, επιβεβαιώνουν ότι το προσωπικό είναι αναπόσπαστο μέρος των επιτυχιών του Four Seasons, αφού κατάφεραν να το αναδείξουν για μια ακόμα φορά ως μεγάλο πρωταγωνιστή του κορυφαίου θεσμού Γαστρονομίας.
Οι βραβεύσεις των chefs αποτελούν ιδιαίτερη τιμή για το Ξενοδοχείο Four Seasons, καθώς το προσωπικό του είναι κινητήριος δύναμη και ουσιαστικός παράγοντας διασφάλισης της ποιότητας και των παρεχόμενων υπηρεσιών του. Ταυτόχρονα οι επιτυχίες τους φανερώνουν πως η γαστρονομία είναι μέρος της κουλτούρας του Four Seasons, ενώ η μεθοδικότητα με την οποία εργάζονται καθιστά το Ξενοδοχείο και ως σχολή εκπαίδευσης και φυτώριο ταλαντούχων chef οι οποίοι επικεντρώνονται με αφοσίωση και συνέπεια στο κοινό όραμα. Αυτό αποδεικνύεται και από το γεγονός ότι στη διάρκεια της έκθεσης Gastronomia - Horeca 2017, η ομάδα των νεαρών chefs του Four Seasons απέσπασε εγκωμιαστικά σχόλια και διακρίθηκε για τις ικανότητες της και τις μοναδικές συνταγές που παρουσίασε.
Αξίζει να αναφερθεί ότι ανάμεσα στους επαγγελματίες chefs του Four Seasons που αναδείχθηκαν χρυσοί νικητές και κατέκτησαν τα κορυφαία βραβεία του διαγωνισμού είναι:
Chef of the Year: Γιώργος Κωνσταντίνου
Pastry of the Year: Χαράλαμπος Αντωνίου
Grand Prix: Κωνσταντίνος Κιρλάκης, Γιάννης Σωκράτους, Μάριος Κακόπιστος, Μάριος Κωνσταντινίδης
Ladies Chefs: Αμαλία Μάντζη, Μαρία Πιτσιλίδου, Ελένη Ανδρέου
Over 40: Παναγιώτης Χαραλάμπους
Cyprus Breakfast Competition: Ανδρέας Μιχαήλ, Κωνσταντίνος Κιρλάκης, Στέλιος Λοΐζου
Open Pasta & Risotto: Χρίστος Χριστάκη, Σιμόνα Νικολάου
Plated Dessert: Κωνσταντίνος Ανδρέου, Γαβριέλα Αντωνίου, Αντζελίνα Λαζάρου
Restaurant Main Course Challenge: Στέλιος Λοΐζου, Βύρωνας Περικλέους
Celebration Cake: Ελένη Μουστάκα, Έλενα Διογένους
Bread Work: Μιχάλης Βασιλείου
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
