Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2018
Δέκα λαχταριστά γλυκά εμπνευσμένα από τον Άγιο Βαλεντίνο με τη σοκολάτα και τη φράουλα να έχουν την τιμητική τους!
1. Σοκολατένια cupcakes με «φραουλένιες» καρδιές
2. Εναλλακτικά pop-corn με λευκή σοκολάτα!
3. Ατομικά κεκάκια σοκολάτας σε σχήμα καρδιάς με γέμιση κρέμα φράουλα!
4. Ριζογκοφρέτες σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα φράουλα
5. «Ρομαντικά» ντονατσάκια
6. Κέικ-τούρτα με κρέμα και φράουλες
7. Σοκολατένια cupcakes με κρέμα φράουλα και σιρόπι σοκολάτας
8. Κέικ με κομματάκια πολύχρωμης σοκολάτας
9. «Ρομαντικό» κέικ βανίλια
10. Μπισκότα σοκολάτας με κρέμα σε σχήμα καρδιάς
Αν τα παραπάνω γλυκα σας φαίνονται πεντανόσιτιμα αλλά θέλετε να φτιάξετε κάτι πιο γρήγορο και εξίσου εντυπωσιακό, έχουμε τη λύση!
Συνταγή για λαχταριστό cheesecake σε σχήμα καρδιάς εύκολα και γρήγορα!
ΥΛΙΚΑ:
Για τη Βάση:
• 250 γρ. μπισκότα digestive
• 125 γρ. βούτυρο
Για την Κρέμα:
• 600 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος
• 60 γρ. ζάχαρη άχνη
Για το σερβίρισμα:
• Μαρμελάδα φράουλα
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Χτυπήστε τα μπισκότα Digestive στο multi για να γίνουν σκόνη. Λιώστε το βούτυρο σε κατσαρολάκι και τοποθετήστε το τριμμένο μπισκότο. Είναι λογικό να μην έχετε φόρμα για κέικ σε σχήμα καρδιάς, μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε ότι έχετε και να δώσετε αφού παγώσει καλά το σχήμα που θέλετε. Απλώστε τα μπισκότα καλά με το ίδιο πάχος σε καθε μεριά και τοποθετήστε τη φορμα στο ψυγείο. Βάλτε το φρέσκο τυρί κρέμα και την ζάχαρη σε ένα μπωλ και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε και τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για 15'. Όταν είναι έτοιμο, βάλτε το μείγμα πάνω στη βάση και από πάνω απλώστε μαρμελάδα φράουλα. Τοποθετήστε στο ψυγείο και σε δύο ωρίτσες το γλυκό σας θα είναι ετοιμο!
Σχετικά
Εμπειρία στο COOKNOOK: Όταν η high-end γαστρονομία συναντά την καθημερινότητα στη Λευκωσία
Ένας παράδεισος γεύσης και στιλ στην πρωτεύουσα
30 υπέροχα μέρη για έξοδο Σάββατο βράδυ στη Λευκωσία
Πού να βγεις και να περάσεις καλά στην πρωτεύουσα
Where Fire Meets the Sea: Η πιο “καυτή” γαστρονομική εμπειρία της Λεμεσού λέγεται Óris
Η φλόγα, ο καπνός και η θάλασσα γίνονται τα συστατικά μιας μοναδικής fine dining εμπειρίας, με τη δημιουργική υπογραφή του βραβευμένου σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου
Digital Fox: Η κυπριακή εταιρεία που μετατρέπει τη στιγμή του λογαριασμού.... σε στιγμή απόλαυσης!
Το λένε Diner Checkout Experience (DCX). Εμείς το λέμε… Επιτέλους!
H Λεμεσός απολαμβάνει ξανά πλούσιο μπουφέ τις Κυριακές
Το φημισμένο Sunday Carvery Lunch επιστρέφει στο Columbia Steak House
A symphony of the senses στο Aphrodite Hills Resort με τον σεφ Ιωσήφ Συκιανάκη
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας και οινικών διαδρομών
Aυτό τον Νοέμβριο η καρδιά του κρασιού θα χτυπήσει δυνατά στη Λευκωσία
Η Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2025, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού της Κύπρου, θα συγκεντρώσει πάνω από 100 οινοποιεία από την Κύπρο, την Ελλάδα, αλλά και από άλλες οινοπαραγωγικές χώρες του εξωτερικού
Το «Around the table» από τη Mastercard ολοκληρώθηκε, προσφέροντας μια ανεκτίμητη γαστρονομική εμπειρία στην Κύπρο
Η πρωτοβουλία, που έχει ήδη αγαπηθεί στην Αθήνα, απέδειξε για μία ακόμη φορά ότι η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης, έκφρασης και έμπνευσης
Winter Menu 2025–2026: Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου υπογράφει ένα μενού γεμάτο ψυχή, γεύση και δημιουργία
Το νέο μενού του Stavris Kitchen ενώνει comfort food, ελληνική παράδοση και street κουλτούρα σε έναν απόλυτα χειμωνιάτικο συνδυασμό
Η Γάστρα είναι ο λόγος για να βγεις για φαγητό (μεσημέρι ή βράδυ) στην πόλη
Ένας προορισμός με gastro-casual ύφος και πιάτα παραδοσιακά, που βασίζονται σε μια σύγχρονη ματιά!
Το πιο extreme food challenge της χρονιάς έρχεται στη Λεμεσό
Εσύ αντέχεις να φας ένα πενταώροφο Burger;
Αυτό είναι το καλύτερο ψωμί στον κόσμο σύμφωνα με νέα κατάταξη του TasteAtlas
Για κάποιους, το ψωμί είναι ένα απλό βασικό προϊόν, αλλά οι πραγματικοί λάτρεις των υδατανθράκων γνωρίζουν ότι στην πραγματικότητα είναι μια ευέλικτη τέχνη
