Δημοσιεύτηκε στις 21 Φεβρουαρίου 2018
Οι παραδοσιακοί φούρνοι εξελίσσονται, σερβίρουν καφέ, βάζουν τραπεζάκια, σερβίρουν πιάτα με εκλεκτό φαγητό και σνακ προσφέροντας μία πολύ καλή επιλογή για ψώνια και έξοδο.
Paul, Λευκωσία
Η γνωστή παγκόσμια αλυσίδα γαλλικών αρτοζαχαροπλαστείων-καφέ, που άνοιξε στο Παρίσι το 1889, προσγειώθηκε τπρόσφατα στην καρδιά της Λευκωσίας. Στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο αρχοντικό και η διακόσμησή του σε ταξιδεύει σε γαλλικές συνοικίες. Αφού απολαύσεις το πρόγευμα, γεύμα, φαγητό ή τα γλυκά του Paul, φεύγοντας μπορείς να πάρεις για το σπίτι τα φρεσκοψημένα και φτιαγμένα επί τόπου ψωμιά του.
Η γκάμα: Διάφορα ψωμιά, πάστες, πίτες, κρουασάν, γλυκά, μπισκότα, macaron, κρέπες, σοκολάτες και διάφορα άλλα λαχταριστά προϊόντα.
Δοκίμασε: Φυσικά τη γαλλική μπαγκέτα
(€1.90) και το παραδοσιακό ψωμί platine από την ιστορική περιοχή Flandres βορειοανατολικά της Γαλλίας (€2.10).
(22029377) Ζήνας Κάνθερ 11. Δ-Κ 09.00-23.00.
QBoo, Λευκωσία
Αυτό το μικρό γερμανικό αρτοποιείο με Γερμανό μάστορα και παράξενο όνομα, όχι μόνο κατάφερε να επιβιώσει, αλλά αγαπήθηκε τόσο πολύ, που μεγάλωσε και έφτιαξε ένα μικρό ρουστίκ χώρο με τραπεζάκια, καναπεδάκια και καρέκλες, για να απολαμβάνεις επί τόπου τις αυθεντικές αρτοδημιουργίες του. Σερβίρει πρόγευμα, γεύμα, καφέ και φυσικά μπορείς να πας εκεί να αγοράσεις ψωμί για το σπίτι.
Η γκάμα: Πολλών ειδών λευκά και πολύσπορα ψωμιά, αυθεντικά pretzel και bagel σε διάφορες εκδοχές, γλυκά, μπισκότα, κρουασάν, οργανικά ψωμιά και σάντουιτς. Επίσης, προσφέρει σούπες, πρόγευμα, brunch και κάποια φαγητά, όπως γερμανικά λουκάνικα
και σπιτικά ζυμαρικά.
Δοκίμασε: Τα καλύτερα bagel στο νησί (από €1.10) και τα pretzel (€1.30).
(22270477) Προδρόμου 51, Στρόβολος. Δ-Παρ 07.30-22.00 & Σ 07.30-14.30.
Lazaris Bakery, Λάρνακα
Θα το βρεις στην ανερχόμενη περιοχή της εκκλησίας του Αγίου Λαζάρου και συνδυάζει μπαρ και αρτοποιείο μαζί. Στο παραδοσιακό, πετρόκτιστο κτήριο, θα ξεκινήσεις, από το πρωί, με 'τσίλλιμα-μπούκωμα' και συνεχίζεις με διάφορα κρύα και ζεστά μεζεδάκια με ρακόμελο. Πριν φύγεις πάρε μαζί σου το φρεσκοκαμωμένο ψωμί.
Η γκάμα: Σπιτικά και οργανικά προϊόντα χωρίς συντηρητικά, ψωμιά, πίτες, πάστες, σνακ, γλυκά και πολλά άλλα.
Δοκίμασε: Το χωριάτικο λευκό ψωμί με προζύμι (€2.50) και το προζυμένο ψωμί με παπαρουνόσπορο (€2.70-€3).
(24655700) Αγίου Λαζάρου 37-39. Τρ-Κ 07.30-23.00.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
