Δημοσιεύτηκε στις 18 Απριλίου 2018
Η Grimbergen είναι μια craft abbey μπύρα, που παρασκευάζεται υπό την στενή επίβλεψη των μοναχών του Αββαείου του Grimbergen στη βελγική πόλη Grimbergen. Η ιστορία του Αββαείου χρονολογείται από τον Μεσαίωνα: ιδρύθηκε το 1128, και καταστράφηκε σε τρομερή φωτιά τρεις φορές, το 1142, ξανά το 1566 και το 1798. Κάθε φορά που καταστρεφόταν, οι φιλόδοξοι μοναχοί ξανάκτιζαν το Αββαείο από το μηδέν.
Το Αββαείο του Grimbergen αναζωπυρώθηκε από τις στάχτες τρεις φορές. Οι μοναχοί υιοθέτησαν το φοίνικα ως σύμβολο της αναγέννησης, στο έμβλημά τους, παράλληλα με το σύνθημα "ardet nec consumitur", που σημαίνει "καίγεται, αλλά δεν καταστρέφεται". Η συνταγή τους για μπύρα άντεξε επίσης στην πάροδο του χρόνου. Αυθεντική, μοναδική με πολλά αρώματα, η μπύρα του φοίνικα χαρακτηρίζεται από απρόσμενες γεύσεις που αποκαλύπτονται με κάθε γουλιά.
Η Grimbergen διανέμεται από την εταιρεία Photos Photiades Distributors Ltd, σε τρεις διαθέσιμες επιλογές – Blonde, Blanche και Double- Ambrée.
Grimbergen Blonde: Ξανθή και ελαφρά φρουτώδης. Προσφέρεται για εξισορρόπηση γλυκών και πικρών γεύσεων. Αφήνει ευχάριστες νότες από μπαχαρικά. Ταιριάζει με ψητό χοιρινό και κοτόπουλο, λιπαρά ψάρια όπως σολομό, και σαλάτες με γαρίδες και θαλασσινά.
Grimbergen Blanche: Κλασική άσπρη μπύρα, εξαιρετικά ξεδιψαστική. Περιέχει αρώματα από εσπεριδοειδή και αφήνει ευχάριστες νότες από περγαμόντο. Ιδανική με σούσι, σασίμι, ψάρι και μύδια στον ατμό.
Grimbergen Double-Ambrée: Το όνομα της (double) προέρχεται από τη διπλή διαδικασία ζύμωσης που περνά. Είναι πλούσια σε γεύση και περιέχει διακριτικές νότες καραμέλας. Απολαμβάνεται με κόκκινο κρέας και σκληρά τυριά.
Σχετικά
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
