Δημοσιεύτηκε στις 08 Μαΐου 2018
Μετά από μια μακρά διαδικασία με ταξίδια σε Βαρκελώνη, Λονδίνο και Μιλάνο, επιστροφή στην κουζίνα του MasterChef και πολλά πιάτα, αναδείχθηκε ο κορυφαίος μάγειρας του διαγωνισμού.
Στην αρχή του επεισοδίου, οι κριτές ανοίξαν τον σφραγισμένο φάκελο από τη Βαρκελώνη, όπου ο Χρήστος βρέθηκε μπροστά με έναν πόντο, καθώς βαθμολογήθηκε από τους σεφ του βραβευμένου με δύο αστέρια Michelin και διεθνούς φήμης εστιατόριο «Disfrutar», με 8/10, ενώ ο Τιμολέων με 7/10.
Στη συνέχεια, Τιμολέων Διαμαντής και Χρήστος Γλωσσίδης βρέθηκαν για τελευταία φορά στην κουζίνα του MasterChef και κλήθηκαν να ετοιμάσουν ένα μενού για τους τρεις σεφ. Οι δύο μάγειρες μέσα από τα πιάτα τους είπαν τη δική τους ιστορία. Οι τρεις κριτές δοκίμασαν και έκριναν τις δημιουργίες των δύο διαγωνιζομένων με αρκετή προσοχή στις λεπτομέρειες, βαθμολογώντας τους διαγωνιζόμενους για τελευταία φορά.
Ο Τιμολέων βαθμολογήθηκε με 7/10 από τον Σωτήρη Κοντιζά, με 8/10 από τον Πάνο Ιωαννίδη και με 9/10 από τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο. Σύνολο 25/30.
Από την άλλη ο Χρήστος έλαβε 7/10 από τον Σωτήρη Κοντιζά, 8/10 από τον Πάνο Ιωαννίδη και 9/10 από τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο. Σύνολο 24/30.
Μετά τη δοκιμασία του μενού για τους τρεις κριτές, ήρθε η ώρα της ανακοίνωσης του φακέλου από τη βαθμολογία στο Μιλάνο και του σεφ από το πολυβραβευμένο εστιατόριο Ceresio7. Ο Τιμολέων πήρε 8/10, ενώ ο Χρήστος 7/10, με τον διαγωνισμό να γίνεται ντέρμπι.
Στη βαθμολογία του Λονδίνου ο Τιμολέων πήρε 5/10, ενώ ο Χρήστος 7/10.
Μέχρι εκείνο το σημείο ο Χρήστος ήταν ένα βαθμό μπροστά από τον Τιμολέοντα.
Οι δοκιμασίες για τους δύο διαγωνιζόμενους δεν τελείωσαν, καθώς στην κουζίνα του MasterChef μπήκαν οι κορυφαίοι σεφ του Funky Gourmet, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος.
Αποστολή των παικτών ήταν να αντιγράψουν ένα μενού γευσιγνωσίας: Το πρώτο πιάτο ήταν ένα γλαστράκι με παντζάρι, σκορδαλιά και άγρια χόρτα, ενώ το «χώμα» ήταν ψωμί από μελάνι σουπιάς. Το δεύτερο πιάτο, αν και φαινόταν πως ήταν ένα αυγό βραστό με ψωμί, η αποκάλυψη των γεύσεων άφησε τους πάντες με το στόμα ανοιχτό. Πρόκειται για ένα αυγό με βρώσιμο τσόφλι από βούτυρο κακάο, το ασπράδι ήταν σορμπέ καρύδας και ο κρόκος από μάνγκο και passion fruit, ενώ το ψωμάκι ήταν από βανίλια. Το τρίτο και τελευταίο πιάτο ήταν ένα βραχιόλι-μπακλαβάς με πέτσα γάλακτος.
Αυτή ήταν και η βαθμολογία που έβγαλε τον τελικό νικητή, με τον Χρήστο να παίρνει 6/10 και τον Τιμολέοντα 8/10, αναδεικνύοντας τον στον μεγάλο νικητή.
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
