Δημοσιεύτηκε στις 25 Μαΐου 2018
Το εντυπωσιακά ανακαινισμένο φέτος Napa Plaza Hotel στην Αγία Νάπα, τελικά μας επιφυλάσσει κι άλλες εκπλήξεις.
Μια εξ αυτών και η ανανεωμένη ταβέρνα του, "Πλατεία" meze restaurant.
Οι λευκές και γαλάζιες τόνενές του καρέκλες, τα άσπρα και με νησιώτικο DNA, τραπέζια κάτω από τον έναστρο αμμοχωστιανό ουρανό και τα καπελωμένα με συστάδες από καλάμια, κιόσκια του, θα αποτελέσουν τη βάση σου για ένα big fat ελληνικό μεζεδοπαιχνίδι που σίγουρα θα θυμάσαι για καιρό.
Ένα παιχνίδι γεύσεων που σε θέλει να κουνάς καταφατικά το κεφάλι σε όσα πιάτα επιθυμείς από την πλούσια λίστα με σαλάτες, σπιτικές αλοιφές, ορεκτικά, ψαρικά, αλλά και πουλερικά, κρεατικά και παραδοσιακά φαγητά. Το plan B, που εμένα με χαροποίησε μεγαλειωδώς, είναι να αναφωνήσεις "κρεατομεζέ" (€19) ή "ψαρομεζέ" (€23), δίνοντας εν λευκώ στην executive chef Μαρία Κουλλαπή, το δικαίωμα να σε ταξιδέψει σε ελληνικά και κυπριακά γευστικά μονοπάτια.
Εμείς ψηφίζουμε "κρεατομεζέ" και βουτάμε αμέσως το ζεστό μας ψωμάκι στις μοναδικές αλοιφές της Πλατείας, από τις οποίες πρέπει απαραίτητα να πεις "ναι" στη φάβα και το χούμους.
Η περιποιημένη σαλάτα με την τριμμένη φέτα, τα κρουτόνια και την εντυπωσιακή, γεμιστή με ξύδι, μοριακή ελιά, θα κλέψει την παράσταση, αλλά και θα ανοίξει την όρεξή σου για το χαλούμι, τη λούντζα και το λουκάνικο σχάρας. Δώσε σημασία στα ρολάκια με γέμιση σπανάκι και φέτα, στα τηγανιτά κολοκυθάκια με αυγά και σπανάκι και σίγουρα στα τρυφερά χοιρινά πανσετάκια, στα μανιτάρια σχάρας και αναμφίβολα στο κοντοσούβλι, το σουβλάκι κοτόπουλο και τα αρνίσια παϊδάκια.
Κράτα γερά γιατί η κουζίνα, ετοιμάζει για σένα και τους φίλους σου, αρωματικό γύρο κοτόπουλο, αφέλια από τον τόπο σου και μοσχομυριστό στιφάδο βοδινό. Σίγουρα πριν φύγεις θα γλυκάνεις το στόμα σου με μαχαλεπί, ενισχυμένο με κανταΐφι.
(23816555/ www.napaplaza.com) Μακαρίου 12, Αγία Νάπα.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
