Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουνίου 2018
Σε έλλειψη χαλουμιού στις βρετανικές υπεραγορές λόγω της όλο και πιο μεγάλης ζήτησης από τους Βρετανούς καταναλωτές, αναφέρεται η Mail on Sunday.
Όπως σημειώνεται, η βρετανική αγορά είναι η μεγαλύτερη για τις εξαγωγές κυπριακού χαλουμιού. Οι Κύπριοι παραγωγοί φέρονται να μην προλαβαίνουν τις παραγγελίες που δέχονται από τη Βρετανία.
Η εφημερίδα επικαλείται πολλές μαρτυρίες χρηστών του Twitter στη Βρετανία που εκφράζουν την απογοήτευσή τους επειδή δεν μπορούν να βρουν το αγαπημένο τους τυρί στα σουπερμάρκετ της γειτονιάς τους.
Αναφέρεται επίσης ότι κυπριακή εταιρεία παρασκευής χαλουμιού στέλνει εκτάκτως προμήθειες στην Ευρώπη οδικώς, αντί μέσω της φθηνότερης οδού της θάλασσας, διότι η ζήτηση είναι επιτακτική.
Το δημοσίευμα αναφέρει επίσης ότι επιστήμονες από το Ινστιτούτο Roslin στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, όπου έγινε η πρώτη κλωνοποίηση, του προβάτου Ντόλι, βοηθούν τους Κύπριους κτηνοτρόφους να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος για να αυξηθεί και η παραγωγή χαλουμιού.
Εκπρόσωπος του Ινστιτούτου δηλώνει στη Mail ότι «η ομάδα στην Κύπρο κάνει φανταστική δουλειά και ήδη βλέπει αποτελέσματα».
Σχετικά
11 χρόνια γευστικής απόλαυσης πίτσας με το... μέτρο
Ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη ορθογώνια μορφή της, που κλέβει την παράσταση
Η αλυσίδα πίτσας που κερδίζει τις καρδιές των πελατών
Για όσους αναζητούν μια αυθεντική γευστική εμπειρία πίτσας
Η κυπριακή πιτσαρία που ξεκίνησε το ταξίδι της από το Όρεγκον των ΗΠΑ το 1981
Ένας χώρος φιλόξενος, με χαλαρή ατμόσφαιρα, με ψηλά και χαμηλά τραπέζια και μεγάλες οθόνες
Μία ελληνικής φιλοσοφίας πίτσα που οι ρίζες της πάνε πίσω στο 1995 που πρέπει να δοκιμάσεις
Στο μενού της θα βρεις μεγάλη επιλογή από πίτσες, πάστα, σαλάτες και κρέπες
Η Dodo Pizza Cyprus είναι η νέα μας επιλογή για πίτσα
Είτε είσαι λάτρης των κλασικών γεύσεων είτε αγαπάς να δοκιμάσεις κάτι νέο, εκεί θα βρεις την τέλεια πίτσα
Το κομψό Anaïs, το French Gastro Club του νησιού, σε προσκαλεί σε μια αποκαλυπτική εμπειρία
Κάθε Παρασκευή και Σάββατο, το Anaïs μεταμορφώνεται και σε παρασύρει σε ένα μαγευτικό σκηνικό, με τα Winter Cover Sessions
Η πιτσαρία με σημείο αναφοράς στην παραδοσιακή πίτσα
Με παρουσία 25 χρόνων στον χώρο της εστίασης
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Τρώμε πίτσες... αστέρων στη Λευκωσία
Η αγαπημένη πιτσαρία του Στροβόλου γύρισε σελίδα αφού πλέον βρίσκεται υπό νέα διεύθυνση
Τι Τετάρτες συναντιόμαστε με τους ανθρώπους του κρασιού
Στις 12 του μήνα, τα λέμε με τον Κωνσταντίνο από το Askon Art στον Ασκά
Η πιτσαρία που μετράει σήμερα πάνω από τέσσερις δεκαετίες επιτυχημένης πορείας
Μία οικογενειακή επιχείρηση που αγαπάει να μαγειρεύει για τους καλεσμένους της με την ίδια αγάπη που το κάνει και για την οικογένειά της
Δοκίμασες την Πίνσα Ρομάνα στο νέο ιταλικό στέκι της Λευκωσίας;
Η Πίνσα συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που προσελκύει τους απαιτητικούς ουρανίσκους
