Δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2018
Ποιος δεν ξέρει τα τρίγωνα Πανοράματος; Και ποιος δεν έχει γευτεί τη βελούδινη κρέμα και το λαχταριστό, τραγανό και τέλεια σιροπιασμένο φύλλο που την αγκαλιάζει; Μια φορά είναι αρκετή για να λατρέψεις αυτό το γλυκό. Και μπορεί τα καλύτερα να παραμένουν στη Θεσσαλονίκη, στον τόπο καταγωγής τους, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κάνεις ολόκληρο ταξίδι για ένα τρίγωνο ή να περιμένεις την επόμενη φορά που θα βρεθείς στην ελλαδική συμπρωτεύουσα για να το γευτείς.
Τρίγωνα Πανοράματος
Στο ομώνυμο μαγαζί στη Λεμεσό, τα παραδοσιακά τρίγωνα έχουν την τιμητική τους. Πρόκειται για ένα μικρό ζαχαροπλαστείο που προσφέρει τα διάσημα τρίγωνα, ικανοποιώντας τους λάτρεις του είδους. Φρέσκο, με τραγανό χειροποίητο φύλλο, χωρίς συντηρητικά και με αγνά υλικά. Μία συνταγή που κρατά χρόνια, από παππού σε εγγονό. Πήγαινε εκεί και θα σου τα φτιάξουν μπροστά σου, σε δύο μεγέθη και σε τιμές πολύ καλές. Μόλις €1.20 το μικρό και €2.50 το μεγάλο. Να ξέρεις όμως ότι ακόμη κι αν πας μόνο για τρίγωνα, σίγουρα θα πάρεις και κάτι άλλο μιας και το μαγαζί είναι γεμάτο λιχουδιές. Σιροπιαστές και με ανατολίτικες συνταγές. Τουλουμπάκια, Κουρκουμπίνια, Μπλακλαβαδάκια, κανταΐφι, γαλακτομπούρεκο, σαραγλάκια κ.ά. διάφορα γλυκά (στην τιμή των €15 το κιλό), όλα φτιαγμένα με μαεστρία, από τον ιδιοκτήτη του μαγαζιού "Τρίγωνα Πανοράματος"!
>> Βρες το στην οδό Αγίας Φυλάξεως 48Δ (δίπλα στις Κούπες Αργύρη), στη Λεμεσό, καθημερινά από τις 09.30-22.30. Πληρ. 99 110803.
Loukou Donuts
Στo γνωστό (πλέον) εργαστήρι γεύσεων που βρίσκεται στην πολυσύχναστη Τσερίου, Loukou Donuts, καθημερινά σού φτιάχνουν απίθανες λιχουδιές. Από donuts, Danish, κέικ, φρέσκα σάντουιτς, αρτοποιήματα και γεύματα όπως σαλάτες, τα οποία παρασκευάζονται καθημερινά από τα καλύτερα υλικά και με τα πιο εύγευστα ψωμιά που ψήνει ο φούρνος του. Αυτή τη φορά το μαγαζί της λεωφόρου Τσερίου, ωστόσο, πήγε το θέμα απόλαυση ένα βήμα παραπέρα δημιουργώντας ένα νέο, αγαπημένο γλυκό! Εκεί λοιπόν στον μοντέρνο και άνετο χώρο του, αυτές τις μέρες θα δοκιμάσεις και εθιστικά τρίγωνα Πανοράματος, που θα σε ξετρελάνουν. Τραγανά και με όσο πρέπει σιροπιασμένο φύλλο, γεμιστά με πλόυσια, βελούδινη κρέμα... Σου τρέχουν ήδη τα σάλια;
>> Όλα αυτά και άλλα πολλά θεσπέσια γλυκά θα τα βρεις στο Loukou Donuts στην Τσερίου. Διεθέτουν υπηρεσία Delivery. Πληρ. 22260233.
Παραδοσιακά γλυκά Θεσσαλονίκης
Αυθεντική μπουγάτσα, γλυκά, σιροπιαστά, τούρτες, τρίγωνα Πανοράματος, κέικ και πολλές άλλες ακόμα λαχταριστές λιχουδιές, που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Όλα αυτά κι ακόμα περισσότερα γλυκά θα βρεθούν μπροστά σου μπαίνοντας στο μαγαζί που εντοπίσαμε στη Λεμεσό και θα γίνει η νέα λατρεία των γλυκατζήδων της πόλης. Κι όλα από τη Θεσσαλονίκη. Άλλωστε το λέει και το όνομά του: "Παραδοσιακά Γλυκά Θεσσαλονίκης". Το μαγαζί στεγάζεται στο Nicolaou Pentadromos Centre (στον Πεντάδρομο) στη Λεμεσό, διαθέτει μερικά τραπεζάκια για να καθίσεις εκεί, και μία πλούσια γκάμα παραδοσιακών γλυκών. Μπουγάτσες (με κρέμα και τυρί), σιροπιαστά γλυκά, εκμέκ κανταΐφι, τρίγωνα Πανοράματος (€1.50 το μέτριο), μπισκότα, πεϊνιρλι, κουλούρια, καζάν ντιπί, σάμαλι, πορτοκαλόπιτα, ραβανί, λεμονόπιτα, κουρκουμπίνια, τσουρέκια, μπαμπάδες. Ακόμα και τυλιγμένα κεραστικά για να γλυκάνεις τους φίλους και τους συνεργάτες σου. Μία δοκιμή θα σε πείσει.
>> Απόλαυσέ τα στο κατάστημα που θα βρεις στο Nicolaou Pentadromos Centre (στον Πεντάδρομο) στη Λεμεσό. Πληρ. 25 373010.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
