Δημοσιεύτηκε στις 05 Νοεμβρίου 2018
Το γλυκό είναι απόλαυση, ένα πιάτο που προκαλεί όλες τις αισθήσεις. Πόσω μάλλον, αν μιλάμε για τα γλυκά του Άκη, ο οποίος πειραματίζεται με συνταγές και υλικά, δημιουργώντας πρωτότυπους συνδυασμούς που ξεχωρίζουν.
Πάθος για γλυκά
Η γλυκιά και δημιουργική πορεία του Άκης Συμεού στη ζαχαροπλαστική, άρχισε πριν από 15 χρόνια... "Το πάθος μου για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής ξεκίνησε από μικρή ηλικία και συνεχίζει το ίδιο μέχρι σήμερα, εμπλουτίζοντας το συνεχώς παρακολουθώντας πολλά σεμινάρια στο εξωτερικό και πειραματιζόμενος φτιάχνοντας καινούργιες συνταγές με νέες πρωτότυπες γεύσεις".
Ένα εργαστήρι.. όλο γλύκα!
Το Akis - Art Of Pastry είναι ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής το οποίο κάνει την επανάσταση στον κόσμο των γλυκών, φτιάχνοντας γλυκά πολυτελείας, με αγνά, γνήσια υλικά, έντονες γεύσεις και καινούργιους-πρωτότυπους συνδυασμούς.
Μάλιστα για τα γλυκά του ο Άκης χρησιμοποιεί υλικά παραδοσιακά, στηρίζοντας έτσι τις πλούσιες και μοναδικές-δυνατές γεύσεις του τόπου μας. Για παράδειγμα, στα γλυκά του θα βάλει και τριανταφύλλο, αλλά και χαρουπόμελο, θα χρησιμοποιήσει πορτοκαλί, όπως και λεμόνι κ.ο.κ.
Ιδιαίτερη έμφαση ωστόσο δίνεται στην εμφάνιση του γλυκού. "Δημιουργούμε γλυκά, σαν να είναι πραγματικά έργα τέχνης, με όλη μας την αγάπη και το πάθος της τέχνης της ζαχαροπλαστικής δίνοντας τους έτσι την πραγματική τους αξία".
Το εργαστήρι του βρίσκεται στην Λεωφόρο Πρωταρά - Κάβο Γκρέκο 332, Κατάστημα 18, στο Παραλίμνι.
Δώσε και τη δική σου παραγγελία στο 94 073173.
Σχετικά
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
