Δημοσιεύτηκε στις 13 Νοεμβρίου 2018
Το φθινόπωρο είναι η εποχή για εκδρομή. Ανηφορίζουμε στην ορεινή Κύπρο για να απολαύσουμε την κυπριακή φύση, να αναπνεύσουμε καθαρό αέρα και να κάνουμε μία στάση για καλή κυπριακή κουζίνα σε πέντε γραφικά ταβερνάκια της ορεινής Κύπρου.
Συμπόσιο
Ταβέρνα άκρως παραδοσιακή, θα σου θυμίσει το σπίτι της γιαγιάς σου και θα σε
φιλέψει με ό,τι βγαίνει από το περιβόλι! Διαθέτει και τζάκι!
Ο μεζές: Πλουσιοπάροχος μεζές (€18), που περιλαμβάνει κλέφτικο
με γευστικότατες πατάτες, σπιτικές ραβιόλες με χαλλούμι, χοιρινά σουβλάκια,
τηγανιά με εποχικά, άγρια χόρτα, σαλιγκάρια, κεφτέδες, σούβλα κοτόπουλο
κ.ά.
Tip: Ολοκλήρωσε το γεύμα σου με φρέσκα φρούτα εποχής από τα
περιβόλια του Πελενδρίου και ένα σφηνάκι Κουμανδαρίας.
(99404348) Προδρόμου 61, Πελένδρι, επ. Λεμεσού. Τρ-Πεμ 11.00-16.00, Παρ-Σ
11.00-22.00 & Κ 13.00-18.00.
Το Κατώι
Αναπαλαιωμένο εστιατόριο στην καρδιά του γραφικού Ομόδους που σερβίρει νόστιμο
κυπριακό μεζέ με δημιουργικά πιάτα.
Ο μεζές: Ο μεζές περιλαμβάνει 18 πιάτα (€20), ενώ από το à la
carte μενού μπορείς να επιλέξεις τον μικρό μουσακά (€12). Εξαιρετικά πιάτα
είναι επίσης τα φιλετάκια χοιρινά με χοιρομέρι και κουμανταρία (€14.50).
Tip: Την Κυριακή σερβίρει μόνο μεζέ.
(99674444 & 25423033) Ληνού 25, Όμοδος. Τρ-Κ 12.00-16.00 & Σ
19.00-23.00.
Λύχνος
Στον Ασκά, στο ομώνυμο μπουτίκ κατάλυμα, στον χώρο όπου κάποτε στέγαζαν τον
στάβλο, τις αποθήκες και το κελάρι του παλιού σπιτιού, θα βρεις μία ταβέρνα που
σερβίρει μεστές και αληθινές γεύσεις και μυρωδιές του τόπου μας, με μια πιο
δημιουργική ματιά.
Ο μεζές: Δημιουργική κουζίνα βασισμένη σε ντόπιες ξεχασμένες
συνταγές, φτιαγμένες με εποχικά υλικά της περιοχής, που προσφέρονται σε μικρά
πιατάκια to share. Δοκίμασε χαλλουμογιάχνι, κανταΐφι με κατσικίσιο τυρί και
μαρμελάδα ντομάτας (€6.20) ή μπριζολάκια λαιμού κρασάτα.
Tip: Διαθέτει παράλληλα τέσσερις χώρους για διαμονή, ενώ
σερβίρεται και πρόγευμα.
(22642641) Μιχαήλ Κουτσόφτα 1, Ασκάς, επ. Λευκωσίας. Σ-Κ 12.00-15.00
(κουζίνα).
Ταβέρνα Τάκης
Γραφική ταβέρνα που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού Βαβατσινιά από το
2006.
Ο μεζές: Ετοιμάσου να γευτείς όλα τα καλούδια που φτιάχνουν,
με φροντίδα και μεράκι, με τα καλύτερα υλικά και τις πιο αυθεντικές γεύσεις. Η
σπεσιαλιτέ του μαγαζιού είναι ο κυπριακός παραδοσιακός μεζές (€15 το άτομο).
Σημείωσε, ότι Κυριακή και αργίες ο μεζές είναι διαφορετικός.
(24342780, 99342780) Βαβατσινιά, επ. Λάρνακας.
Σάμα
Στο γραφικό χωριό Σπήλια της επαρχίας Λευκωσίας, η παραδοσιακή ταβέρνα Σάμα θα
σε ταξιδέψει στον χρόνο, αφού στεγάζεται σε ένα αυθεντικό κυπριακό σπίτι του
περασμένου αιώνα.
Ο μεζές: Εδώ θα απολαύσεις πλούσιο παραδοσιακό μεζέ (€14) με
απ' όλα. Ορεκτικά, χαλλούμι, λουκάνικο, αβγό με φέτα και ντομάτα, πατάτες
φούρνου και τηγανητές, ραβιόλες σπιτικές, πλιγούρι και κρεατικά (σουβλάκι,
σεφταλιές, παϊδάκια) κ.ά.
(22519559) Σπήλια, επ. Λευκωσίας. Παρ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
Ένα αγαπημένο μεζεδοπωλείο που σερβίρει αυθεντικές γεύσεις και γεμίζει τις νύχτες με ελληνική μουσική και γιορτινό κέφι
Αυθεντική κυπριακή κουζίνα, ξύλινη ρετρό αισθητική και ζωντανό πρόγραμμα κάθε Παρασκευή και Σάββατο στην καρδιά της Λεμεσού
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
9 προτάσεις για γιορτινό απογευματινό τσάι σε κομψά ξενοδοχεία του νησιού
Τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχεία της πόλης, που έβαλαν τα γιορτινά τους και σε προσκαλούν για afternoon tea σε χριστουγεννιάτικο mood
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λευκωσίας
Το ζαχαροπλαστείο με το (ίσως) πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο της πόλης, κατέβασε ρολά
Ένα κλασικό μαγειρείο που σερβίρει τίμιο, μαμαδίστικο φαγητό σε καλές τιμές!
Tο παραδοσιακό μαγειρείο της Λευκωσίας, που φροντίζει να σε γεμίζει με αυθεντικές γεύσεις της Κύπρου τα μεσημέρια
