Δημοσιεύτηκε στις 27 Νοεμβρίου 2018
Τιμητικό Βραβείο: Καλύτερη Κάβα Εστιατορίου
Βραβευμένο: Pralina Experience, Λευκωσία
Εστιατόριο υψηλών οινογαστρονομικών επιδόσεων, που απέδειξε από τον πρώτο κιόλας χρόνο της λειτουργίας του, ότι δεν έτυχε, μα πέτυχε να ανεβάσει ακόμη πιο ψηλά τον δείκτη οινικής κουλτούρας του νησιού. Η βιβλική του λίστα κρασιών, χαρακτηρίζεται από κορυφαίες οινικές επιλογές 400 παλαιοκοσμικών ετικετών με πολύ δυνατούς σταθμούς τη Γαλλία, την Ιταλία και την Ελλάδα. Αξιοσημείωτη είναι και η εκπροσώπηση του Νέου Κόσμου με έξι δεκάδες επιλεγμένα κρασιά, καθώς και η εκτενής λίστα με 71 κυπριακούς εκπροσώ- πους. Επίσης, εντύπωση προκαλούν και οι 100 σπάνιες -έως δυσεύρετες- προτάσεις του εξειδικευμένου κελαριού, που διαθέτει το εστιατόριο. Ενορχηστρωτής της όλης προσπάθειας είναι ο executive sommelier των εστιατορίων Pralina Experience παγκύπρια, Chef Sommelier Βάσος Μανώλη (Chevalier Du Tastevin, Best Sommelier-Cyprus 2009 και 12η θέση στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οινοχοΐας στη Χιλή 2010).
Ιδιοκτήτης
Όμιλος εταιρEιών Α. Ζορπάς & Υιοί Λτδ
Chef Sommelier
Βάσος Μανώλη
INFO
(22665588) Στασικράτους 31, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-23.00.
Σχετικά
Έξοδος στα 5 καλύτερα Cocktail-Wine Bar/Restaurant της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Cocktail-Wine Bar/Restaurant στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα ασιατικά εστιατόρια στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια διεθνούς κουζίνας στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Συνεχίζεται η ψηφοφορία για τα Cyprus Eating Awards 2025
Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και ανάδειξέ τα ανάμεσα στα καλύτερα του νησιού
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια μεσογειακής κουζίνας στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια με ελληνική κουζίνα για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 εστιατόρια με την Καλύτερη Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 εστιατόρια με το καλύτερο ψάρι για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα μαγαζιά για σουβλάκι το 2025 στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2025
Αυτές είναι οι 5 καλύτερες ταβέρνες της Κύπρου για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερη Ταβέρνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Αυτές είναι οι 6 καλύτερες νέες αφίξεις για φαγητό που ξεχώρισαν το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Αυτά είναι τα 91 υποψήφια εστιατόρια, σε 17 κατηγορίες
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας
