Δημοσιεύτηκε στις 29 Νοεμβρίου 2018
Από τον περασμένο Δεκέμβριο, η Λευκωσία απέκτησε άλλο αέρα, γαλλικό κι εντυπωσιακό συνάμα. Κι αυτό το οφείλει στο Paul, το διάσημο Boulangerie, Patisserie, Bistro που 'προσγειώθηκε' στην καρδιά της πρωτεύουσας, δίνοντας στα rendezvous μας αρώματα και χαρακτήρα. Θα το βρεις εντός ενός υπέροχα αναπαλαιωμένου, κυπριακού, αστικού αρχοντικού, με γαλλικά στοιχεία στη διακόσμησή του, που τονίζουν και αναδεικνύουν τη μακροχρόνια ιστορία της γνωστής αλυσίδας καφεστιατορίων.
Τα ψωμιά ψήνονται φρέσκα καθημερινά από καταρτισμένους αρτοποιούς και η γκάμα όσων μπορείς να πάρεις μαζί σου συμπληρώνεται από τα καλοφτιαγμένα γαλλικά γλυκά, που παρασκευάζονται με πρώτης ποιότητας πρώτες ύλες.
Θα πας από το πρωί για το διάσημο και πραγματικά υπέροχο πρωινό επιλέγοντας ανάμεσα σε τρία είδη, Parisien, Continental και Healthy, καθώς και τάρτες, γαλλικές φρυγανιές, διάφορες εκδοχές του αβγού, όλα συνοδευμένα με τον μυρωδάτο φημισμένο καφέ του. Το Paul, όμως, είναι φημισμένο και για τα πιάτα του.
Η γαλλική κουζίνα πρωταγωνιστεί στο μενού με γεύσεις, όπως ταρτάρ σολομού, ταλιατέλες με κοτόπουλο σχάρας, πέστο, μπέικον και πινόλια, αλλά και το αγαπημένο όλων Coq au vin σερβιρισμένο με πλούσια σάλτσα κρασιού και γνήσιο πουρέ πατάτας, ενώ δεν λείπουν τα burger σε διάφορες εκδοχές, οι μακαρονάδες, οι πλούσιες σαλάτες, καθώς και άλλα κυρίως. Το μενού ολοκληρώνεται με τα λαχταριστά επιδόρπια του Paul.
Τα μυρωδάτα ψωμιά, τα λαχταριστά γλυκά, η αυθεντική γαλλική κουζίνα, όπως και η rustic αρχοντιά του χώρου του, η άψογη εξυπηρέτηση των ανθρώπων του και οι λογικότατες τιμές είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για τους οποίους αγαπήθηκε από το κοινό της Κύπρου, το οποίο το ανέδειξε ως το Αγαπημένο Εστιατόριο των Αναγνωστών στα Time Out Eating Awards 2018.
Σχετικά
Τα 5 εστιατόρια με την Καλύτερη Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 εστιατόρια με το καλύτερο ψάρι για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα μαγαζιά για σουβλάκι το 2025 στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2025
Αυτές είναι οι 5 καλύτερες ταβέρνες της Κύπρου για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερη Ταβέρνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Αυτές είναι οι 6 καλύτερες νέες αφίξεις για φαγητό που ξεχώρισαν το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Αυτά είναι τα 91 υποψήφια εστιατόρια, σε 17 κατηγορίες
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας
Cyprus Eating Awards 2025: Η μεγάλη ώρα πλησιάζει!
Η αντίστροφη μέτρηση για την ανακοίνωση των υποψηφιοτήτων, έχει ήδη αρχίσει!
Η μπιραρία της Λεμεσού που αποτελεί ένα διαχρονικό στέκι στην πόλη
Μια πραγματικά ψαγμένη μπιραρία που όσοι την έχουν επισκεφθεί έστω και μία φορά έχουν γίνει πιστοί θαμώνες
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
