Δημοσιεύτηκε στις 28 Δεκεμβρίου 2018
Τώρα που έπιασαν για τα καλά τα κρύα του χειμώνα, δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από μια χορταστική σούπα. Ένα γεύμα ελαφρύ, αλλά πολύ θρεπτικό, που θα σας ζεστάνει και θα σας γεμίσει ενέργεια.
Εμείς πάντως, σαν παραδοσιακοί τύποι, την αναζητούμε όπως μας την έφτιαχνε η μαμά και τη βρίσκουμε στα πιο κάτω στέκια:
Για το καλωσόρισμα, οι Μαγείρισσες σε τρατάρουν πεντανόστιμη σπιτική χορτόσουπα βελουτέ με λαχανικά εποχής μαζί με τους κυπριακούς μεζέδες τους. Αν πάλι θες να την απολαύσεις ως κυρίως, υπάρχει διαθέσιμή και στο a la carte μενού (€5).
(22381822), Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 110 Λακατάμια Λευκωσία, Τρ-Σ 20.00-01.00, K 12.30-17.00.
Η ταβέρνα Μαγεία Λαζανιά που βρίσκεται στο κέντρο του χωριού, σου φτιάχνει αυθεντικά κυπριακά εδέσματα σ’ ένα οικείο και ζεστό περιβάλλον, ό,τι πρέπει για τις χειμωνιάτικες σου εξορμήσεις. Κάθε Κυριακή έχεις στη διάθεσή σου να απολαύσεις διαλεχτά φαγητά μέσα από ένα πλούσιο μπουφέ (€15) το άτομο με extra κυπριακή πινελιά τις παραδοσιακές γεύσεις από τις σούπες τραχανά και κοκκινοκόλοκο. Τις υπόλοιπες μέρες οι σούπες προσφέρονται και ξεχωριστά (€5), αρκεί να τις ζητήσεις.
(96530129) Λαζανιά, επ. Λευκωσίας. Δ-Κ 12.00-23.00.
Στο Facetime bakery cafe (22322380), θα απολαύσεις τη σούπα της ημέρας ανάμεσα σε παραδοσιακές επιλογές όπως είναι ο τραχανάς, το αυγολέμονο και η χορτόσουπα (€4-4.50). Μπορείς επίσης να προσθέσεις κοτόπουλο και κρουτόνς στη σούπα σου για να την κάνεις πιο χορταστική. Μυκηνών 10Δ, Λευκωσία, Δ-Σ 07.00-20.00.
Αξίζει να βάλεις στις επιλογές σου και το δημοφιλές εστιατόριο Bastione στην πρωτεύουσα όπου θα φας την πιο ωραία σούπα λουβάνα (€7).
(22730025) Αθηνάς 6, Πύλη Αμμοχώστου, παλιά Λευκωσία, Δ-Πεμ 19.00-01.00.
Το εστιατόριο Αλιάδα (25340758), στεγάζεται σ’ ένα παλιό αρχοντικό, αποτελώντας πλέον διαχρονική επιλογή αν αναζητάς κάτι διαφορετικό. Το set μενού εκτός από ευφάνταστα ορεκτικά, περιλαμβάνει επίσης και σούπες, από τον παραδοσιακό τραχανά με χαλούμι μέχρι μανιταρόσουπα και άλλες ζεστές επιλογές. Ειρήνης 117, Καθολική Λεμεσός, Δ-Σ 19.30-01.00.
Στην ταβέρνα Efraim (26432082), στην πλατεία του χωριού Κούκλια, θα πας για τους κλασικούς μεζέδες. Προτού όμως απολαύσεις τους μεζέδες (€18), θα σε κεράσουν αγρελλόσουπα που αλλού τέτοια σούπα δε θα βρεις.
Κούκλια Πάφος, Δ-Κ 10.00-23.00.
Στην ταβέρνα Μουσικός, εκτός από τα παραδοσιακά κυπριακά εδέσματα, ρώτα τον υπεύθυνο για τη σούπα της ημέρας και δε θα χάσεις. Σπιτικές σούπες με άρωμα κυπριακό όπως τραχανάς αλλά και σούπες με λαχανικά όπως χορτόσουπα, μανιταρόσουπα, σούπα με μπρόκολο θα σε ταξιδέψουν στα μαγειρέματα της γιαγιάς. (23828833), Κυριάκου Μάτση 6, Σωτήρα, επ. Αμμοχώστου, Δ-Σ 18.00-22.00.
Σχετικά
Έρχονται δύο μοναδικά wine masterclasses για το κυπριακό κρασί στο Winecore
Το κρασί γίνεται εμπειρία, και εσύ ο πρωταγωνιστής
Γνωστό street food μαγαζί της Λεμεσού κλείνει και επιστρέφει αλλαγμένο
Ετοιμάζεται να μας φέρει μία ολοκαίνουργια γαστρονομική περιπέτεια που είναι φρέσκια, τολμηρή και εντελώς απροσδόκητη
Η δημοφιλής ελληνική αλυσίδα με τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, προσγειώνεται στη Βυζαντίου
Νέο κατάστημα για το γευστικό franchise της Ελλάδας που κατακτά και την Κύπρο
Καλοκαιρινά ραντεβού στην καρδιά του Πρωταρά, με καλό φαγητό, κοκτέιλ και μουσική
Premium εμπειρία για εκλεκτικούς επισκέπτες
Cocktail και φαγητό με θέα ζηλευτή, σε ένα από τα ομορφότερα rooftop του νησιού
Τα απογεύματα φέτος στο Nubila θα είναι πιο γοητευτικά από ποτέ
Λίγο ιστορία, πολυτέλεια και γαστρονομία
Ένα event που είναι ό,τι πιο εκλεκτό μπορούμε να φανταστούμε
«Entertainment Under The Stars»: Μαγικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια στο Anaïs
Με μουσική, εκθαμβωτικά χορευτικά σόου, εντυπωσιακές επιδείξεις φωτιάς και πυροτεχνήματα!
Limanaki Seafood Restaurant: Μας υποδέχεται ξανά με γεύσεις που μιλούν τη γλώσσα της θάλασσας
Έξοδος κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, με φόντο τον ήχο της θάλασσας και την υπογραφή της αυθεντικής γεύσης
Το M Fusion επιστρέφει και οι βραδιές μας αποκτούν ξανά χαρακτήρα, γεύση και ρυθμό
Tο πολυβραβευμένο εστιατόριο, ανοίγει ξανά την ειδυλλιακή του βεράντα
Την Κυριακή του Πάσχα στο Columbia Steak House θα στηθεί το πιο γιορτινό Carvery Buffet της πόλης
Το Πάσχα τρώμε… στο Columbia Steak House στη Λεμεσό, το οποίο μας στρώνει το τραπέζι
Πασχαλινό τραπέζι με ασφάλεια και υγεία: Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Ετοιμαστείτε για μια ξεχωριστή γιορτή, προσέχοντας τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά!
To viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
Υπάρχει ένα γλυκό, για το οποίο οι άνθρωποι στήνονται στις ουρές και περιμένουν με τις ώρες, προκειμένου να το δοκιμάσουν...
