Δημοσιεύτηκε στις 09 Απριλίου 2019
Εκλεκτά και ποιοτικά προϊόντα για να βάλεις στο τραπέζι σου από 5 πολύ καλά delicatessen της Κύπρου που δίνουν έμφαση στα στα κυπριακά και ελληνικά προϊόντα. Υπέροχα τυριά, αλλαντικά αλλά και ποιοτικά κυπριακά προϊόντα και κρέατα θα βρεις στα ράφια πέντε ξεχωριστών deli του νησιού.
Bakali
Ένα αλλιώτικο μπακάλικο σε περιμένει στο κέντρο της Λευκωσίας, γεμάτο παραδοσιακά προϊόντα, μπαχαρικά για μαγειρέματα και βότανα του νησιού για τσαγάκι, ξηρούς καρπούς, καφέ, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Θα βρεις επίσης από καλλυντικά φτιαγμένα μόνο με φυσικά προϊόντα μέχρι και συμπληρώματα διατροφής.
Πάρε: Θα βρεις χύμα μπαχαρικά σε μεγάλη ποικιλία, όπως κουρκουμά, κανέλα, αλλά και πολύ ωραίο bbq mix (€4/100 γρ.). Δοκίμασε την αλλιώτικη μαρμελάδα από τριαντάφυλλο και πάρε μαζί σου το γευστικό τους χαρουπόμελο (€5.50).
(22665503) Μπουμπουλίνας 14Α. Δ, Τρ, Πεμ & Παρ 10.00-19.00 & Τετ & Σ 10.00-15.00.
Kantina
Διαλεχτά προϊόντα από Ελλάδα, όπως τυριά, ποιοτικά αλλαντικά, χειροποίητα γεμιστά ζυμαρικά, και μια πολύ προσεγμένη γκάμα από κρασιά. Αυτά είναι τα deli προϊόντα που θα βρεις σε ένα από τα πιο κλασικά delicatessen της πρωτεύουσας. Αν θες, σου ετοιμάζουν και platter για το σπίτι ή για ένα ξεχωριστό happening.
Πάρε: Στα ράφια του θα βρεις κυπριακό παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικό ελαιόλαδο Στράκκα, καθώς και ελιές και χωριάτικο μακαρονάκι, αβγοτάραχο κ.ά.
(22680040) Σοφούλη 48. Δ-Παρ 09.00-19.00 & Σ 09.00-15.00.
Αραχίδα Tradition Deli
Ένα πολύ προσεγμένο deli μαγαζάκι, στο οποίο θα βρεις ξηρούς καρπούς, βότανα, γλυκά, ποτά, καλλυντικά από βότανα, ελαιόλαδο και άλλα κυπριακά παραδοσιακά προϊόντα. Αν αγαπάς να μαγειρεύεις, σημείωσε επίσης ότι έχουν μια μεγάλη γκάμα από τοπικά μπαχαρικά.
Πάρε: Αραχίδα σημαίνει φιστίκι, γι’ αυτό μην φύγεις αν δεν πάρεις λίγες μάντολες με σουσάμι (€2.50/100 γρ.), αλλά και το παστελάκι δικής τους παραγωγής με φιστίκι και φρούτα. Σημείωσε επίσης ότι, αν θες ένα μοναδικό δώρο, σε βοηθούν να φτιάξεις το δικό σου ξεχωριστό καλάθι.
(25311145) Σπύρου Αραούζου, Παλιό Λιμάνι. Δ-Κ 09.00-22.00.
Νέκταρ
Μια πανδαισία αρωμάτων και γεύσεων από Ελλάδα, με ευχάριστες πινελιές και από την Κύπρο σε περιμένουν στο Νέκταρ. Εδώ θα βρεις από ποικιλία βιολογικών δημητριακών για πρωινό, τσάγια με βότανα, παραδοσιακές μαρμελάδες μέχρι μέλι, αλλιώτικες αλοιφές, παξιμάδια, σοκολάτες κ.ά. Όλα τα προϊόντα είναι από επιλεγμένους ντόπιους παραγωγούς της Ελλάδας και της Κύπρου, ανάμεσα σε αυτά και τα ελληνικά chutney και σάλτσες.
Πάρε: Στα ράφια του θα βρεις τα παραδοσιακά προϊόντα του τόπου μας από τα οποία σου προτείνουμε να δοκιμάσεις αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι. Επίσης, θα βρεις και σοκολάτα με γανόδερμα -ένα είδος μανιταριού που θεωρείται superfood με ευεργετικές ιδιότητες- φτιαγμένη από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων.
(25109116) Θεσσαλονίκης 17, Αγία Ζώνη. Δ, Τρ, Πεμ & Παρ 09.30-19.00 & Τετ & Σ 09.30-14.00.
Butcher Boy Delicatessen
Σε ένα από τα πιο γνωστά κρεοπωλεία της Πάφου, εκτός από κρεατικά για τα μαγειρέματα στο σπίτι και τα bbq σου, θα βρεις και ένα ψαγμένο delicatessen με τοπικά και εισαγόμενα αλλαντικά και τυριά με ιδιαίτερη δόση από Ελλάδα, αλλά και από Αγγλία.
Πάρε: Ο ιδιοκτήτης, Νεόφυτος Χατζηαλεξάνδρου, έχει ιδιαίτερη αγάπη για το κατάστημά του και είναι πάντα πρόθυμος να εξυπηρετήσει. Με ένα τηλεφώνημα, μπορείς να παραγγείλεις το δικό σου platter ανάλογα με το τι σου αρέσει και τα άτομα που θα έχεις καλεσμένους (από €20). Σημείωσε, επίσης, πως αν ετοιμάζεις bbq στο σπίτι έχει έτοιμα πακέτα με μαριναρισμένα κρεατικά, burger και τα περίφημά του λουκάνικα (από €23).
(26944206) Ελευθέριου Βενιζέλου 65.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Απρίλιος 2019
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
