Δημοσιεύτηκε στις 28 Αυγούστου 2019
Το κτίριο του 19ου αιώνα, στο οποίο στεγάζεται το Sir Paul Hotel, παρέμενε αναξιοποίητο πάνω από τρεις δεκαετίες.
Η ιδιοκτήτρια, Ναταλί Μαρτίνη, εντοπίζοντας την ανάγκη για ένα μπουτίκ ξενοδοχείο στο κέντρο της Λεμεσού, αποφάσισε να μετατρέψει το κτίριο σε έναν σύγχρονο και αισθητικά προηγμένο χώρο.
Το Sir Paul Hotel αποτελεί ένα παράδειγμα αρχιτεκτονικής κληρονομιάς και καινοτομίας για τον επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίσει την πόλη, αλλά ταυτόχρονα να παραμείνει κοντά στο ιστορικό και επιχειρηματικό κέντρο. Είναι ένα άρτιο παράδειγμα business/leisure accommodation.
Όλο γεύση
O χώρος του ξενοδοχείου έχει διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να αποτελεί αγαπημένο προορισμό των ντόπιων, μιας και το brunch του ξενοδοχείου έχει ήδη καθιερωθεί ως ένα από τα πιο διάσημα στην πόλη, με το σπιτικό brioche και τα pancakes να έχουν αποκτήσει φανατικούς θαυμαστές, ενώ ο βασιλιάς του brunch παραμένει το άκρως εντυπωσιακό και πεντανόστιμο reuben sandwich.
A place to be
Τα 22 ψηλοτάβανα δωμάτια αποτελούν σημείο αναφοράς για το σύγχρονο design. Γήινα υλικά, όπως το ξύλινο μασίφ πάτωμα από κυπαρίσσι, ο μπρούτζος και το μάρμαρο μετατρέπουν κάθε δωμάτιο σε έναν ζεστό χώρο φιλοξενίας στο κέντρο της πόλης, σε ένα σπίτι ‘μακριά από το σπίτι’!
Το αίθριο αποτελεί την καρδιά του ξενοδοχείου λειτουργώντας ως πυρήνας διαφορετικών χρήσεων υπό τη σκιά του επιβλητικού ελαιόδεντρου που δεσπόζει στο κέντρο.
INFO: (25755454, www.sirpaulhotel.com, sirpaul@sirpailhotel.com) Ιφιγενείας 5, Λεμεσός. Brunch: Σ-Κ 11.00-14.00.
Σχετικά

Η νέα, κομψή (παραλιακή) ταβέρνα για να απολαύσεις μεζεδάκια μετά τη βουτιά
Η απίθανη νέα άφιξη του Πρωταρά σερβίρει νόστιμη κυπριακή κουζίνα

Η pop-up πιτσαρία που ξετρέλανε τη Λευκωσία επιστρέφει (για λίγο) σε ένα διάσημο χωριό
Πάμε για πίτσα, κοκτέιλ και δυνατή μουσική!

To απόλυτο μέρος για να χαλαρώσεις με θέα το ηλιοβασίλεμα
Ο Αύγουστος θέλει ηλιοβασιλέματα από ειδυλλιακά σημεία και κοκτέιλ δίπλα στο κύμα κι αυτό το beach bar διαθέτει ολα αυτά κι ακόμα περισσότερα

Η Ελένη ανέλαβε το εστιατόριο του χωριού της και σε προσκαλεί στο νέο hot spot της Πιτσιλιάς
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, σάντουιτς, κρέπες, παγωτά και καφέ!

Ανέμελες βουτιές και χαλαρές στιγμές σε ένα παραδεισένιο beach bar του Πρωταρά
Καθαρά νερά, ανεβαστικές ή chill out μουσικές, ξέφρενα πάρτι σε φόντο γαλάζιο και νόστιμο φαγητό σε ένα υπέροχο beach bar του νησιού

14 ταβέρνες που μυρίζουν παράδοση στην ελ. επ. Αμμοχώστου
Από τα γραφικά χωριά μέχρι τα παραλιακά , ανακαλύψτε ταβέρνες που σερβίρουν την παράδοση στο πιάτο

Τα 4 νέα spot που άνοιξαν στα ορεινά και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις.

Πού να γλυκαθείς τον Αύγουστο σε Πρωταρά και Αγία Νάπα - Παγωτά, γλυκά, βάφλες και κρέπες
15+1 στάσεις μετά την βουτιά σου στα καταγάλανα νερά της περιοχής

Το rooftop του Πρωταρά που φτιάχνει τις καλύτερες, ίσως, μοσχαρίσιες μπριζόλες
Εδώ η Tomahawk σερβίρεται και κόβεται μπροστά στον πελάτη, προσφέροντας όχι μόνο ένα απολαυστικό αλλά και θεαματικό πιάτο

Δείπνο με στυλ: 10 elegant επιλογές για βραδινή έξοδο στον Πρωταρά
Αν σχεδιάζεις μια ξεχωριστή βραδινή έξοδο στον Πρωταρά, αυτά τα 10 εστιατόρια θα σε εντυπωσιάσουν με το περιβάλλον, την αισθητική και τη δημιουργική κουζίνα τους

23 ταβέρνες στην Πάφο και τα ορεινά της για αυθεντικές γεύσεις και ξεχωριστή ατμόσφαιρα
Ανακάλυψε τα καλύτερα ταβερνάκια στην πόλη και στα χωριά της Πάφου, από παραδοσιακά στέκια με ιστορία, μέχρι καλά κρυμμένα διαμαντάκια της υπαίθρου

Οργή Ιταλών με Άγγλους για ένα πιάτο μακαρόνια: «Ιεροσυλία»
Διπλωματικό επεισόδιο μεταξύ Ιταλών και Άγγλων φαίνεται πως προκλήθηκε, με αφορμή τη συνταγή του κλασσικού ιταλικού πιάτου cacio e pepe