Δημοσιεύτηκε στις 28 Αυγούστου 2019
Το κτίριο του 19ου αιώνα, στο οποίο στεγάζεται το Sir Paul Hotel, παρέμενε αναξιοποίητο πάνω από τρεις δεκαετίες.
Η ιδιοκτήτρια, Ναταλί Μαρτίνη, εντοπίζοντας την ανάγκη για ένα μπουτίκ ξενοδοχείο στο κέντρο της Λεμεσού, αποφάσισε να μετατρέψει το κτίριο σε έναν σύγχρονο και αισθητικά προηγμένο χώρο.
Το Sir Paul Hotel αποτελεί ένα παράδειγμα αρχιτεκτονικής κληρονομιάς και καινοτομίας για τον επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίσει την πόλη, αλλά ταυτόχρονα να παραμείνει κοντά στο ιστορικό και επιχειρηματικό κέντρο. Είναι ένα άρτιο παράδειγμα business/leisure accommodation.
Όλο γεύση
O χώρος του ξενοδοχείου έχει διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο, ώστε να αποτελεί αγαπημένο προορισμό των ντόπιων, μιας και το brunch του ξενοδοχείου έχει ήδη καθιερωθεί ως ένα από τα πιο διάσημα στην πόλη, με το σπιτικό brioche και τα pancakes να έχουν αποκτήσει φανατικούς θαυμαστές, ενώ ο βασιλιάς του brunch παραμένει το άκρως εντυπωσιακό και πεντανόστιμο reuben sandwich.
A place to be
Τα 22 ψηλοτάβανα δωμάτια αποτελούν σημείο αναφοράς για το σύγχρονο design. Γήινα υλικά, όπως το ξύλινο μασίφ πάτωμα από κυπαρίσσι, ο μπρούτζος και το μάρμαρο μετατρέπουν κάθε δωμάτιο σε έναν ζεστό χώρο φιλοξενίας στο κέντρο της πόλης, σε ένα σπίτι ‘μακριά από το σπίτι’!
Το αίθριο αποτελεί την καρδιά του ξενοδοχείου λειτουργώντας ως πυρήνας διαφορετικών χρήσεων υπό τη σκιά του επιβλητικού ελαιόδεντρου που δεσπόζει στο κέντρο.
INFO: (25755454, www.sirpaulhotel.com, sirpaul@sirpailhotel.com) Ιφιγενείας 5, Λεμεσός. Brunch: Σ-Κ 11.00-14.00.
Σχετικά
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
