Δημοσιεύτηκε στις 01 Σεπτεμβρίου 2019
Σύμφωνα με δημοσίευμα του Sky News, διατροφολόγοι έχουν εκφράσει την άποψη πως συγκεκριμένοι λογαριασμοί στο Instagram, που συνήθως ανήκουν σε Influencers, φταίνε για την αύξηση των διατροφικών διαταραχών και συγκεκριμένα της ορθορεξίας.
Τι είναι η ορθορεξία;
Μία ολοένα και συχνότερη κατάσταση στις ανεπτυγμένες χώρες, η οποία δεν έχει επίσημα αναγνωριστεί ως διαταραχή πρόσληψη τροφής και επομένως δεν κατατάσσεται ως ανεξάρτητη διάγνωση, είναι η ορθορεξία.
Ο όρος ορθορεξία προέρχεται από την ελληνική λέξη ορθός που σημαίνει σωστή και όρεξη. Χαρακτηρίζεται από παθολογική εμμονή για βιολογικά «καθαρή» ή σωστή, υγιεινή τροφή η οποία οδηγεί σε σημαντικούς διατροφικούς περιορισμούς. Τα κύρια χαρακτηριστικά της είναι η αποφυγή – σε επίπεδο ψυχαναγκασμού - των «ανθυγιεινών» τροφίμων, όπως η ζάχαρη, αλάτι, καφείνη, το αλκοόλ, τα γλυκίσματα, τα τηγανητά, σιτάρι, ζωικό λίπος, σόγια, καλαμπόκι, γαλακτοκομικά.
Ο Ριάνον Λάμπερτ, δαιτροφολόγος στο Λονδίνο θεωρεί πως τo δημοφικές κοινωνικό μέσο είναι πολύ επικίνδυνο όσον αφορά το φαγητό.
«Για κάποιον που πάσχει από οποιοδήποτε είδος ψυχικής νόσου, ειδικά την ορθορεξία, όταν βλέπει όλους αυτούς τους influencers να προτείνουν τροφές που τρώνε και να ισχυρίζονται ότι αυτά, είτε θεραπεύουν, είτε είναι πολύ καλά για τον οργανισμό, η κατάστασή τους μπορεί να επιδεινωθεί».
Η ορθορεξία είναι μια κατάσταση που ανακαλύφθηκε από έναν επιστήμονα το 1997 και μπορεί συχνά να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες, τόσο διανοητικά όσο και σωματικά.
«Είναι σχεδόν λίγο ανησυχητικό το γεγονός ότι η ορθορεξία εξακολουθεί να μην θεωρείται μια πραγματική διατροφική διαταραχή. Βλέπω κάθε μέρα στο ιατρείο μου τι μπορεί να προκαλέσει», συνεχίζει ο Λάμπερτ.
Ο αριθμός των ανθρώπων που αναπτύσσουν ορθορεξία αυξάνεται και οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στο Instagram και ιδιαίτερα στους λογαριασμούς που επηρεάζουν ανθρώπους.
Οι influencers σε καμία περίπτωση δεν θεωρούνται εξειδικευμένοι διατροφολόγοι ή διαιτολόγοι και δεν μπορούν να ξέρουν τι μπορεί να προκαλέσει σε κάποιον οι τροφές που προτείνουν.
Το φαινόμενο είναι εξαιρετικά ανησυχητικό.
πηγή: Sky News / huffingtonpost.gr/
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
