Δημοσιεύτηκε στις 12 Απριλίου 2019
Πρόκειται για το απόλυτο ελληνικό έδεσμα του Πάσχα το οποίο καταναλώνεται και στην Κύπρο ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια. Όλοι οι φούρνοι και τα καταστήματα στην Κύπρο φτιάχνουν τα δικά τους τσουρέκια και τα βρίσκουμε στα ράφια τους. Εμείς το ψάξαμε το θέμα, βρήκαμε αυτά που μας αρέσουν περισσότερο και σου τα προτείνουμε.
Αν σου αρέσουν τα παραδοσιακά τσουρέκια Θεσσαλονίκης, με λευκή και μαύρη σοκολάτα ή με διάφορες άλλες γεμίσεις τότε στη Γιαγιά Βικτωρία (22666076, 99010069 & 22777252) θα ανακαλύψεις νοστιμιές. Τα τσουρέκια του Ζορπά (www.zorbas.com.cy) είναι επίσης πολύ εύγευστα και φτιαγμένα σύμφωνα με πολίτικη συνταγή σε διάφορες παραλλαγές (από €3.50).
Στα Vienna (22337245, 22334912 & 22029966) θα τα βρεις ολόχρονα, αλλά το Πάσχα σού φτιάχνουν με επιπλέον γεμίσεις (€2.20-€15). Τα τσουρέκια στους Φούρνους Έλενα (22264314) είναι ψημένα στον ξυλόφουρνο και πεντανόστιμα.
Τα τσουρέκια του Καλοπέσα στη Χρυσοβαλάντου (22819555, 22518898) είναι πολίτικα και γεμίζονται με καρύδια, σοκολάτα και πάστα μαρουτσίνι. Υπάρχουν κι άλλα είδη όμως: με σοκολάτα, πραλίνα, κάστανο και σκέτο.
Στο Lean Sweets (22260094) τα τσουρέκια τους είναι ένας συνδυασμός κωνσταντινουπολίτικης και θεσσαλονικιώτικης συνταγής, σκέτα ή με πραλίνα φουντουκιού. Τα τσουρέκια στο Wood n’ Fire (22263110) έχουν γέμιση κάστανου σοκολάτας και sugar free μαρμελάδων.
Στου Κωνσταντινίδη (22487566) η συλλογή είναι μεγάλη και περιλαμβάνει σκέτα, γεμιστά, ακόμα και με στέβια και σοκολάτα για διαβητικούς όταν τους το ζητήσεις. Στα Galette Bakery (25100815 & 25100715) φτιάχνονται αποκλειστικά με προζύμι. Υπάρχουν σκέτα, με γεύση black forest και crème brûlée. Στο La Galerie Galactica (25750665 & 25750666) έχουν ακόμα και νηστήσιμα (€6.50-€13 περίπου).
Το Colors Café (25858285 & 25858000) παρασκευάζει 2-3 είδη τσουρεκιών δικιάς τους συνταγής. Ξακουστός για τα τσουρέκια του στη Λάρνακα είναι επίσης το Chocoland (24668702 & 99617179) (€4-€13.90).
Μια ξεχωριστή συνταγή τσουρεκιών με γεμίσεις, όπως σοκολάτας ή καστάνου, χρησιμοποιούν στο Μέγαρτον (24333773). Το Vienna Boutique (24655816) έχει επίσης πολύ καλής ποιότητας τσουρέκι, δικής τους συνταγής, σκέτα ή με σοκολάτα.
Στην ελ. επ. Αμμοχώστου τα αρτοποιεία Θημωνιά (99527681) φτιάχνουν τσουρέκια βασισμένα σε κωσταντινουπολίτικη συνταγή. O Λιοτατής (23821041) χρησιμοποιεί κλασική συνταγή για αφράτα τσουρέκια με διάφορες γεμίσεις.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Απρίλιος 2019
Σχετικά
Κλείνει μετά από 77 χρόνια εμβληματικό ελληνικό εστιατόριο στην Αμερική (εικόνες & video)
Το κατάστημα παρείχε όλα τα φαγητά που εμφανίστηκαν στη διάσημη κωμωδία «Γάμος αλά ελληνικά»
Το νέο food truck της Λεμεσού με γεύσεις γεμάτες ιστορία και αγάπη
Ένα street food σημείο που σερβίρει αυθεντικά burgers και flatbreads
Άλλο ένα κατάστημα ανοίγει μία αγαπημένη αλυσίδα ζυμαρικών
Μάθε που θα απολαμβάνεις τις αγαπημένες σου μακαρονάδες
Πασχαλινό τριήμερο γλέντι, μουσικές και γιορτινά τραπεζώματα σε μία ιστορική ταβέρνα της Κύπρου
Τσουγκρίζουμε ποτήρια και μοιραζόμαστε ευχές σε μία εμβληματική ταβέρνα της ελ. επ. Αμμοχώστου
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin Σεφ Anton Gschwendtner μαγειρεύει στην Κύπρο
Επιστρέφει στο Cap St Georges Hotel & Resort τον Απρίλιο
Γνωστό εστιατόριο της Κύπρου ανάμεσα στα κορυφαία bar-restaurants της Ευρώπης
Στα περίφημα Spirited Awards 2025 του οργανισμού Tales of the Cocktail
Το νέο seaside spot της Αγίας Νάπας, τα σπάει
Μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη, σε ένα μέρος όπου η πολυτέλεια, η γαστρονομία και η διασκέδαση γίνονται ένα
Νέο μενού και όψη για τον γευστικό, καλοκαιρινό προορισμό του Πρωταρά
Επέστρεψε δυναμικά με νέο αέρα
All you can eat βραδιά με sushi και άλλα ασιάτικα πιάτα, μόνο με €27.50
Κάνε έγκαιρα την κράτησή σου
Πάσχα χωρίς τον φούρνο του Κύπρου... εν γίνεται!
Ο φούρνος που θα φτιάξει και φέτος τα πιο νόστιμα πασχαλινά γλυκά κι εδέσματα
