Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2019
Τιμητικός Έπαινος: Best Service
Βραβευμένο: The Grill Room, Amathus Beach hotel, Λεμεσός
Βραβεύεται για δεύτερη συνεχή χρονιά όσον αφορά την εξαιρετική του εξυπηρέτηση. H άριστα εκπαιδευμένη ομάδα, με καθοδηγητή τον πολύπειρο στον χώρο της εστίασης διευθυντή Κρίτωνα Μιχαήλ και την παγκύπρια στεφανωμένη με χρυσό, sommelier Alicia Tosoudes, αναλαμβάνει καθημερινά να ικανοποιήσει όλους όσοι εισέρχονται στο εντυπωσιακό The Grill Room του ξενοδοχείου Amathus στη Λεμεσό. Η έμφαση της διεύθυνσης του ξενοδοχείου και γενικά όλης της ομάδας στην ικανοποίηση όλων των διατροφικών ιδιαιτεροτήτων είναι άξια συγχαρητηρίων, αρχής γενομένης από την άρτια οργανωμένη κάρτα φαγητών, αλλά και το θελκτικό dégustation, μετά οίνου, μενού του βραβευμένου chef Βαλεντίνου Μιχαήλ. Οι 50, by the glass, οινικές προτάσεις, συμπεριλαμβανομένων bio, alcohol free και kosher επιλογών, σερβιρισμένες με τη μέθοδο Coravin, η συχνά εναλλασσόμενη Master Wine List, η μικρότερη Sommelier Choice List με αξιόλογα έως σπάνια στην κυπριακή αγορά κρασιά, καθώς και η λίστα με craf μπίρες και signature cocktails δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες, έτσι ώστε ο κάθε πελάτης να ζήσει μια ραμμένη στα δικά του μέτρα γαστρονομική εμπειρία. Με την είσοδό σου στον υπέροχο χώρο, η ομάδα των ανθρώπων του The Grill Room, που εκπαιδεύονται καθημερινά από επαγγελματίες του χώρου, θα βρίσκεται διακριτικά πλάι σου, προσφέροντάς σου τις γνώσεις της όσον αφορά τους αριστοτεχνικούς γευστικούς συνδυασμούς φαγητού και ποτού. Η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται από υποδειγματική λεπτότητα κινήσεων, ανάλαφρο βάδισμα, χαμηλόφωνη επικοινωνία με τον πελάτη και εκλεπτυσμένες κινήσεις, τόσο κατά τη διάρκεια του σερβιρίσματος όσο και κατά τη διάρκεια της οινικής εξυπηρέτησης, που φτάνει σε επίπεδα ιεροτελεστίας. Οι εμπειρίες που θα ζήσεις εδώ, όπως decanting, η κοπή των εκλεκτών κρεατικών ενώπιόν σου και το μοναδικού tea service με τους ειδικούς βραστήρες και κλεψύδρες, είναι μόνο ορισμένοι από τους παράγοντες που ανεβάζουν και φέτος το εστιατόριο The Grill Room και τους προικισμένους με γνήσιο χαμόγελο ανθρώπους του στην κορυφή των εστιατορίων που προσφέρουν υψηλή εξυπηρέτηση.
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής
Executive Chef: Σάββας Σάββα
Head Chef: Βαλεντίνος Μιχαήλ
Head Sommelier: Alicia Tosoudes
Διευθυντής εστιατορίου: Κρίτωνας Μιχαήλ
NFO: Λεωφόρος Αμαθούντος, Λεμεσός.
Τηλ.: 25832000.
Σχετικά
Spring of Life Forever, το βραβευμένο βιώσιμο εστιατόριο στο χωριό
Η οικογένεια Μάστρου με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μάς προσκαλούν στο εστιατόριό τους, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη
Γεύσεις πολυτελείας: Τα κορυφαία βραβευμένα εστιατόρια ξενοδοχείων στην Κύπρο
Εξαιρετική κουζίνα, υψηλή αισθητική και βραβευμένες γεύσεις στα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου
5 γαστρονομικοί θησαυροί στην ύπαιθρο: Μοναδικές γεύσεις σε βραβευμένα εστιατόρια πέρα από τη φασαρία της πόλης
Ανακαλύψτε τις κρυμμένες γεύσεις έξω από τα αστικά κέντρα της Κύπρου
7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Η ομάδα του Vino Hospitality Group ξέρει από «καλό κρασί» (βίντεο)
Ο όμιλος που έχει σαφές όραμα να αναδείξει την οινική κουλτούρα
Αυτό είναι το κυπριακό προϊόν που ξεχώρισε στα Cyprus Eating Awards 2024 (βίντεο)
Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς 2024 αναδείχθηκε η Ποσυρτή Πιτσιλιάς
Ιάκωβος Γιαννακού: Ποιος είναι ο Chef της Χρονιάς 2024 (βίντεο)
Ένας ταλαντούχος νεαρός μάγειρας με φινετσάτη μαγειρική
Cyprus Eating Awards 2024: 20 αξέχαστες στιγμές από την 20ή τελετή βράβευσης
Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε 20 χρόνια ζωής και μας χάρισε στιγμές συγκίνησης, περηφάνιας, γέλιου και φυσικά γεύσης
Cyprus Eating Awards 2024: Η στιγμή που συγκίνησε ιδιαίτερα την Μαρία Μπεκατώρου
Η παρουσιάστρια της βραδιάς της τελετής βράβευσης μοιράστηκε με το κοινό μία πολύ δική της στιγμή
Cyprus Eating Awards 2024: Το απολαυστικό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star Παναγιώτης Γιακαλής και ο βραβευμένος ως Chef της Χρονιάς 2021, Ηλίας Αριστοτέλους
Cyprus Eating Awards 2024: Οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίασης.
