Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2019
Τιμητικός Έπαινος: Best Service
Βραβευμένο: The Grill Room, Amathus Beach hotel, Λεμεσός
Βραβεύεται για δεύτερη συνεχή χρονιά όσον αφορά την εξαιρετική του εξυπηρέτηση. H άριστα εκπαιδευμένη ομάδα, με καθοδηγητή τον πολύπειρο στον χώρο της εστίασης διευθυντή Κρίτωνα Μιχαήλ και την παγκύπρια στεφανωμένη με χρυσό, sommelier Alicia Tosoudes, αναλαμβάνει καθημερινά να ικανοποιήσει όλους όσοι εισέρχονται στο εντυπωσιακό The Grill Room του ξενοδοχείου Amathus στη Λεμεσό. Η έμφαση της διεύθυνσης του ξενοδοχείου και γενικά όλης της ομάδας στην ικανοποίηση όλων των διατροφικών ιδιαιτεροτήτων είναι άξια συγχαρητηρίων, αρχής γενομένης από την άρτια οργανωμένη κάρτα φαγητών, αλλά και το θελκτικό dégustation, μετά οίνου, μενού του βραβευμένου chef Βαλεντίνου Μιχαήλ. Οι 50, by the glass, οινικές προτάσεις, συμπεριλαμβανομένων bio, alcohol free και kosher επιλογών, σερβιρισμένες με τη μέθοδο Coravin, η συχνά εναλλασσόμενη Master Wine List, η μικρότερη Sommelier Choice List με αξιόλογα έως σπάνια στην κυπριακή αγορά κρασιά, καθώς και η λίστα με craf μπίρες και signature cocktails δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες, έτσι ώστε ο κάθε πελάτης να ζήσει μια ραμμένη στα δικά του μέτρα γαστρονομική εμπειρία. Με την είσοδό σου στον υπέροχο χώρο, η ομάδα των ανθρώπων του The Grill Room, που εκπαιδεύονται καθημερινά από επαγγελματίες του χώρου, θα βρίσκεται διακριτικά πλάι σου, προσφέροντάς σου τις γνώσεις της όσον αφορά τους αριστοτεχνικούς γευστικούς συνδυασμούς φαγητού και ποτού. Η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται από υποδειγματική λεπτότητα κινήσεων, ανάλαφρο βάδισμα, χαμηλόφωνη επικοινωνία με τον πελάτη και εκλεπτυσμένες κινήσεις, τόσο κατά τη διάρκεια του σερβιρίσματος όσο και κατά τη διάρκεια της οινικής εξυπηρέτησης, που φτάνει σε επίπεδα ιεροτελεστίας. Οι εμπειρίες που θα ζήσεις εδώ, όπως decanting, η κοπή των εκλεκτών κρεατικών ενώπιόν σου και το μοναδικού tea service με τους ειδικούς βραστήρες και κλεψύδρες, είναι μόνο ορισμένοι από τους παράγοντες που ανεβάζουν και φέτος το εστιατόριο The Grill Room και τους προικισμένους με γνήσιο χαμόγελο ανθρώπους του στην κορυφή των εστιατορίων που προσφέρουν υψηλή εξυπηρέτηση.
Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής
Executive Chef: Σάββας Σάββα
Head Chef: Βαλεντίνος Μιχαήλ
Head Sommelier: Alicia Tosoudes
Διευθυντής εστιατορίου: Κρίτωνας Μιχαήλ
NFO: Λεωφόρος Αμαθούντος, Λεμεσός.
Τηλ.: 25832000.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
