Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2019
Δεν είναι μόνο η εξαιρετική κουζίνα του αλλά κα η ολοζώντανη και για όλες τις ηλικίες bar/restaurant διά θεσή του, τα signature cocktails του και η ψαγμένη οινική του κάρτα με προτάσεις από τον παγκόσμιο οινικό χάρτη που ενθουσιάζουν κάθε απαιτητικό της ποιοτικής εστίασης. Η πνιγμένη στο πράσινο βεράντα του και το μονίμως κατειλημμένο από cocktail & wine lovers μπαράκι κλέβουν τις εντυπώσεις και οι βραβευμένοι mixologist και ο sommelier του εστιατορίου αποδεικνύουν όλη τους τη δεξιοτεχνία ενημερώνοντας για τα παλαιοκοσμικά και νεοκοσμικά κρασιά ή προτείνοντας ένα από τα υπέροχα cocktail του. Ο executive chef του ομίλου PNS Διομήδης Χατζηβαρνάβας, αλλά και ο ευρηματικός chef του εστιατορίου Αντώνης Νικολάου, ενθουσιάζουν με τα ανατρεπτικά τους amuse bouche. Οι επιδέξιοι sushi chefs κλέβουν τις εντυπώσεις με την εκτενή κάρτα με sushi και sashimi, ενώ οι υπόλοιπες επιλογές του μενού θα ενθουσιάσουν και τον πιο απαιτητικό της γεύσης. Οι επιλογές σε brunch τα Σαββατοκύριακα είναι επίσης όλες τους γευστικές και ανεπανάληπτες. Σημαντική είναι η διακριτική επίβλεψη από την αξιόλογη διευθυντική ομάδα, αλλά και το σταθερό στη θέση του προσωπικό, το οποίο φροντίζει να προσφέρει υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση. H τιμολογιακή του προσέγγιση, από την άλλη, είναι απίστευτα λογική δεδομένου των υψηλών υπηρεσιών, των ποιοτικών πρώτων υλών και των χρονοβόρων προπαρασκευαστικών διεργασιών για κάθε ένα φαγητό ξεχωριστά.
Ιδιοκτήτης: PNS Restaurants Ltd
Διευθυντής: Φίλιππος Λιωσής
Executive Chef: Διομήδης Χατζηβαρνάβας
Chef Εστιατορίου: Αντώνης Νικολάου
Ηead Mixologist: Krisztian Gyokeres
INFO: Μαρίνα Λεμεσού.
Τηλ.: 25051393.
Σχετικά
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Ταβέρνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερη Σύχρονη Κυπριακή Κουζίνα
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
