Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2020
Ο Άκης Πετρετζίκης είναι γνωστός στο κοινό για τις νόστιμες συνταγές του.
Εμείς επιλέξαμε να σου παρουσιάσουμε τη συνταγή του για μπάρες με marshmallows, ένα σνακ το οποίο θα ξετρελάνει τα παιδιά και το οποίο μπορείς να το σερβίρεις για πρωϊνό αλλά και ως σνακ το απόγευμα.
Συστατικά
60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους + έξτρα για το άλειμμα
500 γρ. marshmallows
ελαιόλαδο, για τη σπάτουλα
500-600 γρ. δαχτυλίδια δημητριακών
200 γρ. κουβερτούρα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί 25x35 εκ. ή και λίγο μεγαλύτερο.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο και τα marshmallows.
- Τα ανακατεύουμε και βάζουμε το μπολ στoν φούρνο μικροκυμάτων, στα 800 Watt, για 8 λεπτά.
- Ενδιάμεσα ανακατεύουμε το μείγμα 1-2 φορές με μια σπάτουλα, ξύλινη ή από σιλικόνη, την οποία έχουμε αλείψει με ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για να μην κολλήσει.
- Παράλληλα, σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε τα δημητριακά με 150 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη.
- Αδειάζουμε το πρώτο μείγμα στο μπολ με τα δημητριακά και ανακατεύουμε με τη λαδωμένη σπάτουλα.
- Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί και με τον πάτο ενός ποτηριού, ή με την πίσω μεριά ενός κουταλιού, ή με τα χέρια μας, πιέζουμε και ισιώνουμε το μείγμα.
- Λιώνουμε 50 γρ. κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στoν φούρνο μικροκυμάτων για 40 δευτερόλεπτα στα 800 Watt.
Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για μερικά λεπτά και αφού σταθεροποιηθεί το μείγμα, το κόβουμε σε κομμάτια, διακοσμούμε με τη λιωμένη κουβερτούρα, και σερβίρουμε.
Σχετικά
Τεχνική Σχολή της Κύπρου, η καλύτερη Σχολή Μαγειρικής στη Μεσόγειο
Κατέκτησε την πρώτη θέση στην κατηγορία “Mediterranean School of the Year”
Θρυλικό καραβάνι της Κύπρου με σάντουιτς-κόλαση ανοικτό και τα μεσημέρια
Ένα ιστορικό σαντουτσίδικο που έχει ταυτιστεί με τις βραδινές μας λιγούρες
10+1 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Έρχεται η «Βίγκαν Πέμπτη»: Η εναλλακτική Τσικνοπέμπτη με φυτικά σουβλάκια και σεφταλιές
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου
H πιτσαρία που ξυπνά όμορφες αναμνήσεις για πολλούς που μεγάλωσαν στις όμορφες γειτονιές του Καϊμακλίου
Ένα εστιατόριο συνυφασμένο με την σύγχρονη ιστορία της Λευκωσίας που ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1985
Η πιτσαρία που έφερε στους Κυπρίους την αυθεντική ιταλική εμπειρία
Από την πρώτη ημέρα είχε ως στόχο να φέρει την αυθεντική γεύση της ιταλικής πίτσας στην Κύπρο
Pizza Express & Marzano: Οι απόλυτοι προορισμοί για αυθεντική ιταλική πίτσα από την Columbia Restaurants
Συνδυάζοντας 27 χρόνια εμπειρίας στην δημιουργία πίτσας και με σεβασμό στην παράδοση της ιταλικής γαστρονομίας
Το Wood N’ Fire Artisan Bakery θα σου ετοιμάσει το πιο νόστιμο Valentine’s Platter
Ένα Valentine’s Platter γεμάτο με χειροποίητα προϊόντα φτιαγμένα με αγάπη που θα κάνουν την καρδιά να χτυπήσει δυνατά!
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2025 σύμφωνα με το TripAdvisor
Η Αθήνα στη δέκατη θέση της λίστας
Δύο ελληνικές σούπες στη λίστα του Taste Atlas με τις καλύτερες σούπες του κόσμου
Πουθενά ο τραχανάς με το χαλλούμι στη λίστα!
11 χρόνια γευστικής απόλαυσης πίτσας με το... μέτρο
Ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη ορθογώνια μορφή της, που κλέβει την παράσταση
