Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2020
Τα σπιτικά γλυκά είναι δέκα φορές πιο νόστιμα από τα τα έτοιμα. Γι᾽ αυτό και τώρα που μένουμε στο σπίτι κα έχουμε πιο πολύ χρόνο στη διάθεση μας, βάζουμε την ποδιά μας, μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε νόστιμες λιχουδιές όπως πεντανόστιμα τρουφάκια.
Υλικά
300 γρ. κουβερτούρα
15 μπισκότα πτιμπερ
1 και 1/2 φλ. φουντούκια
1 φλ. λικέρ της αρεσκείας σας
50 γρ. αποξηραμένα φρούτα
10 κουταλιές της σούπας γάλα
Εκτέλεση
Αλέθουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια και ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα φρούτα. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Όταν έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα το βγάζουμε από το φωτιά, το βάζουμε σε ένα σκεύος και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Όταν περάσει η ώρα πλάθουμε τα τρουφάκια και τα περνάμε από κακάο ή τρούφα ή αλεσμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας. Αφήνουμε στο ψυγείο 3 ώρες και απολαμβάνουμε.
Σχετικά
Ένα νέο lounge bar ανέβασε τον πήχη της νυχτερινής ζωής στη Λάρνακα
Ένα νέο σημείο διασκέδασης άνοιξε σε γωνιακό κτήριο στη Λάρνακα και υπόσχεται βραδιές με μουσική, show και ατμόσφαιρα μέχρι αργά
Pinolo: Γιορτινή διάθεση και αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο κέντρο της Λευκωσίας
Στο Pinolo, η ιταλική κουζίνα δεν είναι απλώς φαγητό, είναι εμπειρία
Το εντυπωσιακό γλυκό που έβαλε στο μενού του πολυβραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας
Στο Tocayo μην παραλείψεις να παραγγείλεις γλυκό!
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα στη Λεμεσό, διά χειρός ενός καταξιωμένου σεφ!
Το Musa στη Λεμεσό συνεχίζει να επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γαστρονομικά στέκια της πόλης
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
