Δημοσιεύτηκε στις 30 Μαρτίου 2020
Ανάμεσα στα πιο ψυχοτονωτικά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε μένοντας στο σπίτι, είναι να φτιάξουμε μερικά vegan μπισκότα!
Δεν είμαι βέβαιη ότι ξέρω το γιατί, αν και θα μπορούσα να υποθέσω διάφορα όπως το ότι η μυρωδιά των μπισκότων που φουρνίζονται είναι το πιο ζεστό και χαλαρωτικό αρωματικό χώρου που μπορώ να φανταστώ, ή το ότι η χαρά της παρασκευής των μπισκότων δεν επισκιάζεται από το “πρέπει” που συχνά μετατρέπει την ευχάριστη ενασχόληση με την μαγειρική σε κοπιαστική δουλειά.
Α. 20γρ λιναρόσπορο αλεσμένο + 50ml νερό = ανακατεύουμε και αφήνουμε να ‘πιεί’ το νερό του
Β. 60γρ αλεύρι αμυγδάλου + ½ κουταλάκι αλάτι + 30γρ σκόνη κακαό + 20γρ άμυλο ταπιόκα + 30γρ ζάχαρη καρύδας + 100γρ κομματάκια σοκολάτας (chocolate chips) = ανακατεύουμε
Γ. 100ml σιρόπι αγάβης + 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας + 200γρ φιστικιοβούτυρο + μείγμα με τον λιναρόσπορο = ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μείγμα με τα άλευρα
Δ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 16oC για 13’.
Σχετικά
Ο Παύλος, ο Κυριάκος και ο Ανδρέας έκαναν το ΑΛΜΑ στο χωριό τους!
Το νέο lounge bar/cafe που μόλις άνοιξε σε ένα από τα κεφαλοχώρια της Πιτσιλιάς, είναι το εγχείρημα τριών νεαρών που "έκτισαν" τη ζωή τους στο χωριό τους!
"Do it like Emily" στο Anemi Bistro
Ευφυέστατο, υγιεινό και πεντανόστιμο brunch και lunch και τέσσερις νέοι, απίθανοι και άκρως θρεπτικοί χυμοί... με χιούμορ και όλα τα θεραπευτικά superpowers
Ιαπωνική κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό, δίπλα στη θάλασσα
Το Notios at Almyra είναι μοντέρνο, κοσμοπολίτικο και με νέα, συναρπαστικά πιάτα
Αποσύρεται αλεσμένος δυόσμος από την κυπριακή αγορά (pics)
Αναφέρουν πως ενδέχεται κάποια ποσότητα της πιο πάνω παρτίδας του προϊόντος να βρίσκεται ήδη στην κατοχή καταναλωτών
Μάθαμε πότε ανοίγει η νέα, ντιζαϊνάτη ταβέρνα της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Ο γαστρονομικός χάρτης της πρωτεύουσας αποκτά Ιταλική καλοκαιρινή αύρα: Δοκιμάσαμε το νέο εντυπωσιακό μενού του Crosta Nostra!
Ανάλαφρες γεύσεις, εποχιακά υλικά σε ευφάνταστες δημιουργίες, συνθέτουν την καλοκαιρινή πρόταση του ιταλικού εστιατορίου, Crosta Nostra.
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 18 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές — ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό είναι ο παράδεισος των steak, της πίτσας και των μεζέδων
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό των 30 κατοίκων αποτελεί το απόλυτο φετίχ ενός ψαγμένου κρεατοφάγου
Pralina Experience: Γευστική απόδραση στο κέντρο της Λευκωσίας
Καλοκαίρι στην πόλη; Κι όμως, μπορεί να γίνει υπέροχο, αρκεί να ξέρεις πού να πας!
Οι Κυριακές γίνονται πιο όμορφες στο Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού
Γιατί κάθε Κυριακή αξίζει να είναι ξεχωριστή.
Inamo & Ahinos: Δύο πεντανόστιμα εστιατόρια στην ίδια μαγευτική βεράντα
Τα γευστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μέσα από τα δύο εστιατόρια του Πρωταρά
Είναι ο Απόλλωνας (Καδής) ο θεός του omakase στην Κύπρο;
Σε ένα κρυμμένο διαμάντι στο κέντρο της πόλης θα απολαύσεις την απόλυτη εμπειρία omakase, με ιαπωνική αισθητική, τελετουργία και φινέτσα!
