Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2020
Οι The Breakfast Lovers, η Σταύρη Καουράνη και η Δήμητρα Πέτρου, οι bloggers του , πάντα μας δίνουν ωραίες ιδέες για πρόγευμα και τώρα που μένουμε σπίτι είναι ευκαιρία να τις υλοποιήσουμε.
Για να έχεις έτοιμη λοιπόν μια έτοιμη επιλογή προγεύματος για τις επόμενες μέρες, βάλε τη ποδιά σου, συγκέντρωσε όλα τα υλικά στο πάγκο σου και ξεκίνα την διαδικασία για να φτιάξει μπισκότα Bρώμης με Mήλο, Kανέλα, και Καβουρδισμένα Φουντούκια
Υλικά
1 φλ. νιφάδες βρώμης (κατά προτίμηση λεπτές νιφάδες)
¾ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
1½ κ.γ. baking powder
1½ κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
¼ κ.γ. αλάτι
1½ κ.σ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο ή λάδι καρύδας
1 ασπράδι απο μεγάλο αυγό
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
¼ φλ. σιρόπι αγάυης ή maple syrup
75ml γάλα καρύδας (ή οποιοδήποτε άλλο χαμηλό σε λιπαρά)
¾ φλ. μήλα κόκκινα κομμένα σε πολύ μικρά κυβάκια
½ φλ. φουντούκια καβουρδισμένα ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
Σε ένα μέτριο μπολ αναμειγνύουμε τη βρώμη, το αλεύρι, το baking powder, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι.
Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε το βούτυρο, το ασπράδι αυγού και την βανίλια.
Στη συνέχεια προσθέτουμε στα υγρά υλικά το maple syrup ή το σιρόπι αγαύης και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε στα στερεά υλικά τα υγρά, ανακατεύοντας απαλά, ενώ στη συνέχεια προσθέτουμε το μήλο και τα φουντούκια.
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά ενώ ετοιμάζουμε ένα μεγάλο ταψί στο οποίο έχουμε απλώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Αφού περάσουν τα 30 λεπτά, βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και με τα χέρια μας ξεκινάμε να σχηματίζουμε μικρές μπάλες, τις οποίες πατάμε ελαφρά.
Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 165-170 °C για 20 λεπτά.
Quick Note! Όταν κρυώσουν τα μπισκότα, γίνονται ακόμη πιο απολαυστικά!
Σχετικά
Tα νέα FITNESS® Granola σού δίνουν τον πιο τραγανό λόγο για να ανυπομονείς για το πρωινό σου!
Νέα δημητριακά FITNESS® Granola: Απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό!
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
