Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2020
Μπορεί να μην μπορούμε να πάμε να απολαύσουμε το λαχταριστό brunch του στην όμορφη αυλή του ωστόσο το edem’s yard μοιράζεται τις συνταγές του για να μπορέσουμε να φτιάξουμε brunch στο σπίτι. Αυτό το Σαββατοκύριακο φτιάχνουμε μηλόπιτα
Η συνταγή είναι για 4 μπόλ με διάμετρο 15cm
Για τη βάση:
4 καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες μήλα
3 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουτάλι σούπας άσπρη ζάχαρη
50 γρ. ανάλατο βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Για τη γέμιση
150 γραμμάρια αλεύρι
150 γραμμάρια βρώμης
200 γραμμάρια ανάλατο βουτύρου (θερμοκρασία δωματίου)
200 γραμμάρια λευκής ζάχαρης
2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, πρέζα αλάτι και 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Προσθέστε τα μήλα σε μια κατσαρόλλα μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά βάσης, σε μέτρια φωτιά μέχρι να καραμελοποιηθούν - περίπου 7 λεπτά.
Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμειξης προσθέτουμε τα συστατικά για τη γέμιση και ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια.
Προσθέστε τη βάση της Apple στα δοχεία και καλύψτε με τη γέμιση.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C για 30-35 λεπτά ή μέχρι να χρυσή.
Σερβίρετε με παγωτό βανίλιας και ζεστό κρέμα.
Σχετικά
Tα νέα FITNESS® Granola σού δίνουν τον πιο τραγανό λόγο για να ανυπομονείς για το πρωινό σου!
Νέα δημητριακά FITNESS® Granola: Απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό!
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
