Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2020
Μπορεί να μην μπορούμε να πάμε να απολαύσουμε το λαχταριστό brunch του στην όμορφη αυλή του ωστόσο το edem’s yard μοιράζεται τις συνταγές του για να μπορέσουμε να φτιάξουμε brunch στο σπίτι. Αυτό το Σαββατοκύριακο φτιάχνουμε μηλόπιτα
Η συνταγή είναι για 4 μπόλ με διάμετρο 15cm
Για τη βάση:
4 καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες μήλα
3 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουτάλι σούπας άσπρη ζάχαρη
50 γρ. ανάλατο βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Για τη γέμιση
150 γραμμάρια αλεύρι
150 γραμμάρια βρώμης
200 γραμμάρια ανάλατο βουτύρου (θερμοκρασία δωματίου)
200 γραμμάρια λευκής ζάχαρης
2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, πρέζα αλάτι και 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Προσθέστε τα μήλα σε μια κατσαρόλλα μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά βάσης, σε μέτρια φωτιά μέχρι να καραμελοποιηθούν - περίπου 7 λεπτά.
Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμειξης προσθέτουμε τα συστατικά για τη γέμιση και ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια.
Προσθέστε τη βάση της Apple στα δοχεία και καλύψτε με τη γέμιση.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C για 30-35 λεπτά ή μέχρι να χρυσή.
Σερβίρετε με παγωτό βανίλιας και ζεστό κρέμα.
Σχετικά
Ο Παύλος, ο Κυριάκος και ο Ανδρέας έκαναν το ΑΛΜΑ στο χωριό τους!
Το νέο lounge bar/cafe που μόλις άνοιξε σε ένα από τα κεφαλοχώρια της Πιτσιλιάς, είναι το εγχείρημα τριών νεαρών που "έκτισαν" τη ζωή τους στο χωριό τους!
"Do it like Emily" στο Anemi Bistro
Ευφυέστατο, υγιεινό και πεντανόστιμο brunch και lunch και τέσσερις νέοι, απίθανοι και άκρως θρεπτικοί χυμοί... με χιούμορ και όλα τα θεραπευτικά superpowers
Ιαπωνική κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό, δίπλα στη θάλασσα
Το Notios at Almyra είναι μοντέρνο, κοσμοπολίτικο και με νέα, συναρπαστικά πιάτα
Αποσύρεται αλεσμένος δυόσμος από την κυπριακή αγορά (pics)
Αναφέρουν πως ενδέχεται κάποια ποσότητα της πιο πάνω παρτίδας του προϊόντος να βρίσκεται ήδη στην κατοχή καταναλωτών
Μάθαμε πότε ανοίγει η νέα, ντιζαϊνάτη ταβέρνα της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Ο γαστρονομικός χάρτης της πρωτεύουσας αποκτά Ιταλική καλοκαιρινή αύρα: Δοκιμάσαμε το νέο εντυπωσιακό μενού του Crosta Nostra!
Ανάλαφρες γεύσεις, εποχιακά υλικά σε ευφάνταστες δημιουργίες, συνθέτουν την καλοκαιρινή πρόταση του ιταλικού εστιατορίου, Crosta Nostra.
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 18 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές — ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό είναι ο παράδεισος των steak, της πίτσας και των μεζέδων
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό των 30 κατοίκων αποτελεί το απόλυτο φετίχ ενός ψαγμένου κρεατοφάγου
Pralina Experience: Γευστική απόδραση στο κέντρο της Λευκωσίας
Καλοκαίρι στην πόλη; Κι όμως, μπορεί να γίνει υπέροχο, αρκεί να ξέρεις πού να πας!
Οι Κυριακές γίνονται πιο όμορφες στο Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού
Γιατί κάθε Κυριακή αξίζει να είναι ξεχωριστή.
Inamo & Ahinos: Δύο πεντανόστιμα εστιατόρια στην ίδια μαγευτική βεράντα
Τα γευστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μέσα από τα δύο εστιατόρια του Πρωταρά
Είναι ο Απόλλωνας (Καδής) ο θεός του omakase στην Κύπρο;
Σε ένα κρυμμένο διαμάντι στο κέντρο της πόλης θα απολαύσεις την απόλυτη εμπειρία omakase, με ιαπωνική αισθητική, τελετουργία και φινέτσα!
