35 μαγαζιά φτιάχνουν φέτος λαχταριστά τσουρέκια

Δημοσιεύτηκε στις 14 Απριλίου 2020

Πρόκειται για το απόλυτο ελληνικό έδεσμα του Πάσχα το οποίο καταναλώνεται και στην Κύπρο ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια. Όλοι οι φούρνοι και τα καταστήματα στην Κύπρο φτιάχνουν τα δικά τους τσουρέκια και τα βρίσκουμε στα ράφια τους. Εμείς το ψάξαμε το θέμα, βρήκαμε αυτά που μας αρέσουν περισσότερο και σου τα προτείνουμε. 

ΛΕΥΚΩΣΙΑ
Αν σου αρέσουν τα ψωμοειδή με γλυκιά γεύση και άρωμα μαστίχας, τότε το ελληνικό τσουρέκι δεν πρέπει να λείπει από το πασχαλινό τραπέζι σου. Το Mondial (22665316) διαθέτει κλασικό τσουρέκι και γεμιστό με καρύδια και μαρμελάδα πασπαλισμένο με νιφάδες αμυγδάλου.

Στο Twice Αs Nice (22334006) μπορείς να επιλέξεις παραδοσιακό ελληνικό μυρωδάτο τσουρέκι σκέτο ή με σταφίδες και καρύδια.

Τα τσουρέκια στο Πλάθω Sugar Sculptures (22252984, 99128494) ‘πλάθονται’ με πολλή σπιτική αγάπη και αγνά υλικά. Θα τα συναντήσεις σε διάφορες εκδοχές, όπως σκέτο ή γεμιστό με σοκολάτα πραλίνας, bueno, μαύρη σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού, cream cheese με μέλι, μαρμελάδα φράουλας και διάφορα άλλα (από €10), ενώ υπάρχει και κουτί με διάφορες γεύσεις (€18).

Τα πολίτικα τσουρέκια στο Lean Sweets (22260094) είναι απλά με σοκολάτα πραλίνα και μαύρη.

Για σπιτικά τσουρέκια Θεσσαλονίκης, με συνταγή της γιαγιάς του ιδιοκτήτη, κατευθύνσου στη Γιαγιά Βικτωρία (22666076, 99010069, 22777252). Θα ξετρελαθείς με γεύσεις λευκής και μαύρης σοκολάτας, κάστανου ή με διάφορες άλλες γεμίσεις.

Στα Vienna (22337245, 22334912, 22029966) υπάρχουν τσουρέκια ολόχρονα. Το Πάσχα, ωστόσο, η γκάμα πολλαπλασιάζεται με διάφορες γεύσεις σοκολάτας ακόμα και με γεύση κρέμας pistachio.

Στου Καλοπέσα -Χρυσοβαλάντου (22819555, 22334466, 25254520) η συνταγή είναι πολίτικη και γεμίζονται με διάφορα είδη σοκολάτας, όπως λευκή με κάστανο, σοκολάτα πραλίνα ακόμα και με πάστα μαρουτσίνι, δηλαδή πάστα φτιαγμένη με καρύδια.

Τα τσουρέκια στους Φούρνους Έλενα (22264314, 22877187, 22634571, 22758813) είναι ψημένα στον ξυλόφουρνο. Επίλεξε ανάμεσα σε άλλα με γέμιση oreo, raspberry, λευκή σοκολάτα και μαύρη σοκολάτα γκανάζ. 

Στο Wood n’ Fire (22263110) θα βρεις υπέροχα μοσχομυρωδάτα τσουρέκια σε 4 διαφορετικές γεύσεις: παραδοσιακά, με γέμιση πραλίνας, φιστικοβούτυρου και cheesecake. Δες όλες τις επιλογές στο https://woodnfirebakery.com

Στον Κωνσταντινίδη (22487566) τα ράφια του περιλαμβάνουν όλων των ειδών τσουρέκια, όπως σκέτα, με μαρμελάδα, λευκή και μαύρη σοκολάτα, με πραλίνα, με brownies, με ξηρούς καρπούς και διάφορα άλλα. Μπορούν να σου φτιάξουν ακόμα και τσουρέκια vegan, με στέβια ή με σοκολάτα για διαβητικούς.

Δεν υπάρχει πιο ξακουστό όνομα και πιο συνυφασμένο με τα τσουρέκια από τον Τερκενλή (77777797) και μάλιστα ολόχρονα. Στο πρώτο κατάστημα στο νησί διαθέτει από τα απλά τσουρέκια μέχρι αυτά με γέμιση κάστανου και επικάλυψη λευκής σοκολάτας, με γκανάζ σοκολάτα, με πραλίνα φουντουκιού και επικάλυψη από σπασμένα φουντούκια, με μπισκότο oreo και άλλες πασχαλινές γεύσεις-έκπληξη. Τα γεμιστά έρχονται σε δύο βερσιόν: Τα απλά γεμιστά που ψήνονται στο φούρνο με τη γέμισή τους ή τα φουρέ που στην ουσία είναι σκέτο τσουρέκι που κόβεται στη μέση και παραγεμίζεται πιο πλουσιοπάροχα με την ανάλογη γεύση. Φτιάχνουν ακόμα απλά τσουρέκια vegan (από €7.90/σκέτα, €13.90/με γέμιση, €14.90/φουρέ & €8.90/γεμιστά junior) και (πλέον) σου τα φέρνουν και στο σπίτι σου!

Στο Bianco Sweets Confectionery (22426926) στη Λευκωσία τα τσουρέκια καλύπτουν όλα τα γούστα! Επέλεξε απλό τσουρέκι (€6), με γέμιση αμυγδάλου (€8), με γέμιση σοκολάτα (στρογγυλό €12) ή τσουρέκι με επικάλυψη και γέμιση σε γεύσεις Nutella, Snickers, Λεμόνι, Πορτοκάλι, Bueno και Κάστανο (€12) Κάνε την παραγγελία σου τηλεφωνώντας στο 22426926, και στείλτα στα αγαπημένα σου πρόσωπα ή στο σπίτι σου! 

Το Πάσχα πλησιάζει και, τα τσουρέκια, τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά, οι λαμπάδες και τα δώρα έχουν την τιμητική τους. Τα τσουρέκια, ετοιμάζονται να... πρωταγωνιστήσουν και πάλι και εμείς σου προτείνουμε να δοκιμάσεις αυτά του "Άρωμα Βανίλιας" (22510234) διά χειρός Γιάννη και έρχονται ακολούθως στην πόρτα σου. Υπέροχα, μυρωδάτα και αφράτα, δεν μπορούν να αφήσουν κανένα ασυγκίνητο και αποτελούν αναπόσπαστη λιχουδιά των πασχαλινών γιορτών. Προσφέρονται τόσο σκέτα στην κλασσική εκδοχή τους, όσο και πιο δημιουργικά, γεμιστά με επικάλυψη σοκολάτας, σε μια μεγάλη γκάμα γευστικών επιλογών που θα σας βάλουν σίγουρα σε πειρασμό. 

Το Πάσχα έφτασε και το ζαχαροπλαστείο Boutique Patisserie (22 100333) στη Λευκωσία ετοίμασε για όλους εμάς τις πιο όμορφες και πασχαλινές δημιουργίες του, τις οποίες αναλαμβάνει να στείλει και στο σπίτι μας! 

Τα τσουρέκια στου Ζορπά (www.zorbas.com.cy) είναι μαστορικά φτιαγμένα, βάσει μάλιστα πολίτικης συνταγής και λανσάρονται σε διάφορες γαστρονομικές παραλλαγές.

Επίσης, πολίτικα τσουρέκια, απλά, με σοκολάτα, πορτοκάλι, κάστανο, καρύδια, και άλλα, φτιάχνουν και οι φούρνοι Πανδώρα (www.pandorabakeries.com).

Τσουρέκι απλά αλλά παραδοσιακό θα σου στείλε στο σπίτι και το Ariston Confectionery (Αγίοι Ομολογητές: 22671067/ Έγκωμη: 22672067/ Αγλαντζιά: 22673067). 

Το νέο gourmet ζαχαροπλαστείο Elements (22760710) στη Λεωφόρο Νίκης θα παρασκευάσει για πρώτη χρονιά υψηλής ποιότητας τσουρέκια παραδοσιακά (€8 1/2 κιλό), με πολύ ποιοτικές πρώτες ύλες, κυρίως με παραγγελία. 

Για εσάς, που η σοκολάτα είναι τρόπος ζωής, το Loukou dontus (22260233 & 77787007) φρόντισε.... να μη σας λείψει τίποτα αυτό το Πάσχα! Εξ ου κι έχουν ετοιμάσει τα πιο λαχταριστά τσουρέκια γεμιστά με κρέμα buono και επικάλυψη άσπρης σοκολάτας γάκατος, με κρέμα σοκολάτας, μπισκότου choco-cruncy και επικάλυψη μαύρης σοκολάτας υγείας, με πραλίνα και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος, με κρέμα san-rocco και επικάλυψη σοκολάτας gianduja με καβουρδισμένα αμύγδαλα. 

ΛΕΜΕΣΟΣ

Τα τσουρέκια στα Galette Artisan Bakery (25100815, 25100715) ξεχωρίζουν σε ποιότητα και γεύση. Θα τα βρεις σκέτα ή με πραλίνα είτε με εναλλακτικές γεύσεις, όπως black forest και crème brûlée.

Στο La Galerie by Galactica Patisserie (25750665, 25750666, 22570581) φτιάχνουν κλασικό τσουρέκι, με σοκολάτα ferrero, κάστανο, oreo, ακόμα και νηστήσιμα. 

Στο Σίγμα ((77778070, 25878678, www.sigmabakeries.com) τα τσουρέκια είναι μοσχομυριστά και μπορούν να σταλούν τόσο σε Λεμεσό όσο και σε Λευκωσία και Πάφο. 

Τα αγαπημένα σας τσουρέκια του Wilton (Κολωνακίου, 25320420​/ Αγ. Φυλάξεως 25388266​, Νίκου Παττίχη, 25734040/ Πάφος 26930500​ & Λάρνακα, 24667700​) είναι διαθέσιμα μόνο με παραγγελία, γεμιστά και περιλουσμένα με ό,τι πιο λαχταριστό μπορείς να σκεφτείς! 

Γεμιστά με Ferrero, Bueno, κάστανο και πραλίνα με φουντούκια και εντυπωσιακά είναι τα τσουρέκια (€13) που θα βρεις στο Croquelino Patisserie and Wine Shop (25734444).

Τα τσουρέκια στα αρτοποιεία Ερμής (70005677 ή 95969665) επίσης ποικίλου: σκέτα, ή γεμιστά με Oreo, Rocher, Cheesecake, Bueno, κρέμα φουντούκι και άλλες απίθανες γεύσεις, ενώ σε κουτί μπορούν να φτάσουν 12τσουρεκάκια σε τέσσερις γεύσεις Oreo,Ηazelnut,Chocofreta και Bueno.

Τσουρέκια στη Λεμεσό θα παραγγείλεις και από το Sweet Nest Patisserie (25313388).

Καταπληκτικά τσουρέκια σκέτα, με σοκολάτα ή καρύδια μπορείς να προμηθευτείς από τα ποιοτικά ζαχαροπλαστεία New York Sweets (25558840 Αγ Αθανάσιος, Λεμεσός. / 22493737, Λεωφ. Νίκης. / 22356067, Έγκωμη. / 25368506, Μακαρίου. / 25311716, Γερμασόγεια, Λεμεσός. / 24627770, Γρίβα Διγενή. / 26944855, Νεοφύτου Νικολαΐδη, Λάρνακα).

ΛΑΡΝΑΚΑ
Μεγάλη φήμη για νοστιμότατα τσουρέκια έχει το Chocoland (24668702, 99617179), μιας και χαρακτηρίζονται από την αφράτη υφή και ποικιλία γεύσεών τους, όπως ferrero, καραμέλα, πραλίνα, κάστανο, oreo, φράουλα, cheescake, red velvet κ.ά.

Στο Μέγαρτον (24333773) ξεχωρίζουν αυτά με γέμιση σοκολάτας ή καστάνου.

Το Vienna Boutique (24655816) έχει επίσης μια πολύ καλή συνταγή από μαλακά τσουρέκια, τα οποία λανσάρονται σκέτα ή με σοκολάτα.

ΠΑΦΟΣ
Στο αρτοποιείο Αρτογνωσία (99083747) στην οδό Νεοφύτου Νικολαΐδη δεν φτιάχνουν συνηθισμένα τσουρέκια. Είναι με μπόλικη μαστίχα, αφράτα, βασισμένα σε ελληνική-πολίτικη συνταγή και χειροποίητα με ειδική επεξεργασία ζυμώματος. Κάποια από αυτά είναι ψημένα σε στρογγυλή φόρμα σε σχήμα πλεξούδας και έχουν στη μέση ένα κόκκινο αβγό, σε οικογενειακό μέγεθος ή ατομικό, ενώ κάποια άλλα είναι κλασικά μακρόστενα ή με επικάλυψη λευκής σοκολάτας, μαύρης σοκολάτας, σοκολάτας καραμέλας ή πραλίνας. Υπάρχουν, επίσης, και άλλα είδη τσουρεκιών με γέμιση, όπως με κρέμα pâtisserie και φράουλες ή μύρτιλα, διακοσμημένα όλα με διάφορα είδη ρευστής σοκολάτας.

ΕΛ. ΕΠ. ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΥ
Τα τσουρέκια στα αρτοποιεία Θημωνιά (23820015, 99527681, 23827373, 22525500) είναι αποτέλεσμα κωνσταντινουπολίτικης συνταγής και πλούσια σε αρωματικά. Διαθέτουν πολλές επιλογές, όπως με γέμιση σοκολάτας, φράουλας, πορτοκαλιού ή κάστανου, κεράσι αμαρένα και κρέμα, με σοκολάτα bueno, πραλίνα ή μαύρη σοκολάτα και πορτοκάλι, καρύδι, βερίκοκο, καραμέλα, και άλλα.

Άλλο ένα ζαχαροπλαστείο γνωστό για τα τσουρέκια του είναι ο Λιοτατής (23821041, 23822999, 24822042), του οποίου η αφράτη ζύμη τους γεμίζεται με μαύρη σοκολάτα, πραλίνα, bueno, red velvet και άλλες.