Δημοσιεύτηκε στις 24 Απριλίου 2020
Ένας επιπλέον λόγος που οι coffee addicts αυτή την περίοδο υποφέρουν, είναι ότι δεν μπορούν εύκολα να απολαύσουν τον αγαπημένο τους καφέ απέξω. Αν και σε σένα λείπει ο latte από το αγαπημένο σου στέκι καθημερινά, μπορείς να ακολουθήσεις τα παρακάτω 3 βήματα και να τον φτιάξεις μόνη στο σπίτι σου. Αυτό που θα χρειαστείς, είναι μία πρέσσα γαλλικού καφέ.
Καταρχάς, θα χρειαστείς να φτιάξεις τον καφέ σου. Ο latte περιέχει δύο δόσεις espresso που θα φτιάξεις στο ειδικό μπρίκι ή την καφετιέρα σου. Στη συνέχεια, πρέπει να ζεστάνεις το γάλα σου. Ο ευκολότερος τρόπος να το κάνεις αυτό, θα είναι να το βάλεις για 30 δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων, αν και το να το ζεστάνεις παραδοσιακά, στο μάτι της κουζίνας θα δημιουργήσει πιο μεστή γεύση. Σε κάθε περίπτωση, να είσαι σίγουρη ότι το γάλα θα είναι καυτό, έχει σημασία η θερμοκρασία του. Μόλις το γάλα είναι έτοιμο, βάλτο στην κούπα με τον καφέ σου, κρατώντας μία μικρή ποσότητα την οποία θα βάλεις στην πρέσσα.
Είναι σημαντικό η ποσότητα στην πρέσσα, που θα δώσει και τον επιθυμητό αφρό στο ρόφημά σου, να είναι μικρή, ώστε να έχεις χώρο να ανεβοκατεβάσεις γρήγορα και επανειλημμένα το έμβολο. Η διαδικασία αυτή, πρέπει να κρατήσει περί το ένα λεπτό, και, μόλις ο αφρός σου αποκτήσει την υφή που θέλεις, να τον προσθέσεις στην κούπα με τον καφέ σου. Προτίμησε πλήρες, αγελαδινό γάλα για τέλειο αποτέλεσμα ενώ, αν είσαι vegan, η καλύτερη επιλογή σου για την σωστή υφή είναι το γάλα καρύδας.
Σχετικά
Valentine’s Weekend στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Μια ρομαντική εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού, στον Άγιο Αμβρόσιο
Ελληνικό εστιατόριο στο Λονδίνο πήρε αστέρι Michelin
Vegan εστιατόριο στο Λονδίνο έγινε το πρώτο στο Ηνωμένο Βασίλειο, που απέκτησε αστέρι Michelin
Τεχνική Σχολή της Κύπρου, η καλύτερη Σχολή Μαγειρικής στη Μεσόγειο
Κατέκτησε την πρώτη θέση στην κατηγορία “Mediterranean School of the Year”
Θρυλικό καραβάνι της Κύπρου με σάντουιτς-κόλαση ανοικτό και τα μεσημέρια
Ένα ιστορικό σαντουτσίδικο που έχει ταυτιστεί με τις βραδινές μας λιγούρες
10+1 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Έρχεται η «Βίγκαν Πέμπτη»: Η εναλλακτική Τσικνοπέμπτη με φυτικά σουβλάκια και σεφταλιές
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου
H πιτσαρία που ξυπνά όμορφες αναμνήσεις για πολλούς που μεγάλωσαν στις όμορφες γειτονιές του Καϊμακλίου
Ένα εστιατόριο συνυφασμένο με την σύγχρονη ιστορία της Λευκωσίας που ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1985
Η πιτσαρία που έφερε στους Κυπρίους την αυθεντική ιταλική εμπειρία
Από την πρώτη ημέρα είχε ως στόχο να φέρει την αυθεντική γεύση της ιταλικής πίτσας στην Κύπρο
Pizza Express & Marzano: Οι απόλυτοι προορισμοί για αυθεντική ιταλική πίτσα από την Columbia Restaurants
Συνδυάζοντας 27 χρόνια εμπειρίας στην δημιουργία πίτσας και με σεβασμό στην παράδοση της ιταλικής γαστρονομίας
Το Wood N’ Fire Artisan Bakery θα σου ετοιμάσει το πιο νόστιμο Valentine’s Platter
Ένα Valentine’s Platter γεμάτο με χειροποίητα προϊόντα φτιαγμένα με αγάπη που θα κάνουν την καρδιά να χτυπήσει δυνατά!
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2025 σύμφωνα με το TripAdvisor
Η Αθήνα στη δέκατη θέση της λίστας
