Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Η καραντίνα λόγω κορωνοϊού, μάς έκανε να μένουμε μέσα στο σπίτι και να μαγειρεύουμε πυρετωδώς. Όλη μας η ενέργεια και η δημιουργικότητα πήρε σάρκα και οστά στην κουζίνα, δημιουργώντας ευφάνταστα πιάτα, αλμυρά και γλυκά.
Άλλωστε το comfort food, είναι ακριβώς αυτό: Να μας δίνει παρηγοριά σε δύσκολες στιγμές.
Οι συνταγές, πολλές και διάφορες. Μάλιστα, πολλές από αυτές έγιναν διάσημες στο Internet (aka viral) με τους χρήστες να τις ψάχνουν μανιωδώς.
Βίντεο στα social media (και κυρίως στο TikTok) με εύκολες και γρήγορες συνταγές με λίγα υλικά κάνουν τον γύρο του Διαδικτύου, βάζοντάς μας στο τρυπάκι να φτιάξουμε και εμείς κάτι. Έτσι, θα τρώμε κάτι που φτιάξαμε με τα χεράκια μας, θα κάνουμε οικονομία ενώ θα περνάμε τον χρόνο μας δημιουργικά.
Ποιες συνταγές όμως έψαξαν οι περισσότεροι στην Google εν μέσω της πανδημίας και της καραντίνας;
Σύμφωνα με τα Google trends, λοιπόν, το Top 10 των συνταγών έχει κάποια φαβορί και κάποιες εκπλήξεις:
Banana bread
Η απόλυτη μόδα της καραντίνας και η πιο viral συνταγή των ημερών για ψωμί.
Ζύμη για πίτσα
Γιατί η σπιτική πίτσα είναι πάντα καλύτερη.
Hand sanitizer
Κι όμως, κάποιοι έψαξαν συνταγή για να φτιάξουν μόνοι τους απολυμαντικό/αντισηπτικό χεριών.
Γαλλικό τοστ
Για να φας κλασσικό γαλλικό brunch στο σπίτι σαν να είσαι στο Παρίσι.
Κέικ σοκολάτας
Ένα κέικ στο σπίτι είναι απαραίτητο. Φυσικά με σοκολάτα.
Dalgona coffee
Το απόλυτο trend της καραντίνας. Το βλέπουμε παντού.
Κοτόπουλο στήθος
Γιατί το κοτόπουλο είναι σταθερή αξία. Δοκίμασε να φτιάξεις fried chicken.
Carrot cake
Παλιό trend που κάνει δυναμικό comeback.
Μοσχαρίσιος κιμάς
Γιατί μακαρόνια χωρίς κιμά δεν γίνεται (και έχουμε πολλά μακαρόνια).
Τηγανιτό ρύζι
Απλό και εύκολο πιάτο, λαχταριστό συνοδευτικό, πάει με όλ
Σχετικά
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
Εκεί όπου η γεύση συναντά την ιστορία: Ταβέρνα Καμασιάς
Για περισσότερες από πέντε δεκαετίες, η οικογενειακή ταβέρνα στο Παραλίμνι προσφέρει πιάτα που έγιναν αναμνήσεις, μένοντας πιστή στην ουσία της φιλοξενίας
Το τελευταίο οφτό της σεζόν θα το απολαύσεις στου Θεοδόση
Τρεις τελευταίες βραδιές για συρτό κλέφτικο, πατάτες και πιλάφι στον ξυλόφουρνο
Η κυπριακή σεφταλιά ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα του κόσμου
Στη δεύτερη θέση της λίστας του TasteAtlas βρέθηκε το παραδοσιακό κυπριακό έδεσμα, με την Ελλάδα να κατακτά την πρωτιά χάρη στο σπετσοφάι
Το νέο, συναρπαστικά μοναδικό στο είδος του cafe λίγο έξω από τη Λευκωσία
Το νέο coffee bar σου σερβίρει καφέ σε χρωματιστά container
25 στάσεις για φθινοπωρινές εκδρομές και καλό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική εποχή για να αφήσεις την πόλη και να ανηφορίσεις στα ορεινά χωριά για μεσημεριανό με σούβλες, μεζέδες και κυπριακό κρασάκι.
Το Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού παρουσιάζει: Wine Tasting Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Η εκδήλωση αναδεικνύει το πάθος και την ανθεκτικότητα των τοπικών οινοποιείων
Ένα υπέροχο ταβερνάκι στη Λευκωσία, θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Πάμε να αποχαιρετήσουμε την φετινή οφτό-σεζόν
Η νέα ταβέρνα που βάζει ένα σχεδόν άγνωστο χωριό στον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Μια παραδοσιακή ταβέρνα με "σπιθκιάσιμα" μεζεδάκια.... που φέρνει τη γεύση του τόπου μας, στο πιάτο μας
Tα Coffee Berry γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ στηρίζοντας το περιβάλλον
Έκπτωση αξίας €0.50 σε όλους τους καταναλωτές που θα επιλέξουν να απολαμβάνουν τον αγαπημένο τους καφέ σε επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι
Το Οινοποιείο Ζαμπάρτας γιορτάζει με Μιχάλη Ττερλικκά, Fuzz Bus, καλό κρασί και χορό κάτω από το κλήμα
Μια αξέχαστη βραδιά με φθινοπωρινό αεράκι, εκλεκτό κρασί και εξαιρετική ζωντανή μουσική, για τη λήξη του τρύγου
Eπισκεφθήκαμε το γαστρονομικό «σπίτι» του Ηλία Λέκα στην Έγκωμη
Πήγαμε στο Maestro Place, δοκιμάσαμε τα πιάτα του και καταγράψαμε εικόνες κι εντυπώσεις
