Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2020
Υπέροχα capcakes σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού. Μια συνταγή για φανταστικά capcakes, εύκολα, γρήγορα με 3 μόνο υλικά.
Υλικά συνταγής
Οι ποσότητες είναι για 10 cupcakes. Διπλασιάστε τη ποσότητα για 20 κ.λ.π.
3/4 φλ. τσαγιού πραλίνα φουντουκιού
1 μεγάλο αβγό
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για γαρνίρισμα [προαιρετικά]:
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φουντούκια *
Εκτέλεση συνταγής
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα ταψί τοποθετείτε 10-12 χαρτάκια θηκούλες για cupcake [ίσως χρειαστούν περισσότερες ανάλογα με το μέγεθός τους].
2. Βάλτε μισό φλιτζάνι πραλίνα [τα 2/3] και τα αβγά σε ένα μέτριο μπολ και τα χτυπάτε καλά.
3. Προσθέτετε το αλεύρι σταδιακά και χτυπάτε [με το χέρι ή το μίξερ χειρός] μέχρι να αναμειχθούν καλά.
4. Με ένα κουταλάκι γεμίζετε κατά τα 3/4 περίπου, τις θηκούλες και τις ψήνετε για 11-12΄[όχι πιο πολύ μη τα παραψήσετε]. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν καλά.
5. Μόλις κρυώσουν παίρνετε την υπόλοιπη πραλίνα [το 1/3] και το βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει υγρό περίπου 15-20 δευτερόλεπτα. Βουτήξτε τις κορυφές του κάθε cupcake στη πραλίνα, έτσι ώστε να καλυφθεί πλήρως. Πασπαλίστε τις κορυφές των cupcakes με τα ψιλοκομμένα φουντούκια [προαιρετικά]. *
* Αντί για φουντούκα μπορείτε να γαρνίρετε με μαύρη ή άσπρη ή πολύχρωμη τρούφα σοκολάτας ή και σκέτα .
Πηγή: sintayes.gr
Σχετικά
"Do it like Emily" στο Anemi Bistro
Ευφυέστατο, υγιεινό και πεντανόστιμο brunch και lunch και τέσσερις νέοι, απίθανοι και άκρως θρεπτικοί χυμοί... με χιούμορ και όλα τα θεραπευτικά superpowers
Ιαπωνική κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό, δίπλα στη θάλασσα
Το Notios at Almyra είναι μοντέρνο, κοσμοπολίτικο και με νέα, συναρπαστικά πιάτα
Αποσύρεται αλεσμένος δυόσμος από την κυπριακή αγορά (pics)
Αναφέρουν πως ενδέχεται κάποια ποσότητα της πιο πάνω παρτίδας του προϊόντος να βρίσκεται ήδη στην κατοχή καταναλωτών
Μάθαμε πότε ανοίγει η νέα, ντιζαϊνάτη ταβέρνα της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Ο γαστρονομικός χάρτης της πρωτεύουσας αποκτά Ιταλική καλοκαιρινή αύρα: Δοκιμάσαμε το νέο εντυπωσιακό μενού του Crosta Nostra!
Ανάλαφρες γεύσεις, εποχιακά υλικά σε ευφάνταστες δημιουργίες, συνθέτουν την καλοκαιρινή πρόταση του ιταλικού εστιατορίου, Crosta Nostra.
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 18 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές — ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό είναι ο παράδεισος των steak, της πίτσας και των μεζέδων
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό των 30 κατοίκων αποτελεί το απόλυτο φετίχ ενός ψαγμένου κρεατοφάγου
Pralina Experience: Γευστική απόδραση στο κέντρο της Λευκωσίας
Καλοκαίρι στην πόλη; Κι όμως, μπορεί να γίνει υπέροχο, αρκεί να ξέρεις πού να πας!
Οι Κυριακές γίνονται πιο όμορφες στο Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού
Γιατί κάθε Κυριακή αξίζει να είναι ξεχωριστή.
Inamo & Ahinos: Δύο πεντανόστιμα εστιατόρια στην ίδια μαγευτική βεράντα
Τα γευστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μέσα από τα δύο εστιατόρια του Πρωταρά
Είναι ο Απόλλωνας (Καδής) ο θεός του omakase στην Κύπρο;
Σε ένα κρυμμένο διαμάντι στο κέντρο της πόλης θα απολαύσεις την απόλυτη εμπειρία omakase, με ιαπωνική αισθητική, τελετουργία και φινέτσα!
Royal Ris: 50 χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει με επιτυχία και αρμονία τη μεξικάνικη με τη μεσογειακή κουζίνα, σε έναν υπέροχο χώρο με θέα τη θάλασσα
