Δημοσιεύτηκε στις 08 Μαΐου 2020
Πολλά ακούγονται για τις ημερομηνίες λήξης τροφίμων και για τη διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στην ημερομηνία λήξης και την ένδειξη «ανάλωση κατά προτίμηση».
Υπάρχουν και μερικά τρόφιμα, όμως, τα οποία δεν χαλάνε ποτέ και μπορείτε να τα κρατήσετε για πάντα σπίτι σας (τουλάχιστον μέχρι να τα καταναλώσετε). Δείτε ποια είναι αυτά τα 9 τρόφιμα.
1. Μέλι
Το μέλι δεν έχει ημερομηνία λήξης. Μπορεί να αλλάζει χρώμα και να δημιουργεί κρυστάλλους, αλλά και πάλι είναι ασφαλές να το καταναλώσετε. Εάν δείτε ότι αρχίζει να κρυσταλλοποιείται, βγάλτε το καπάκι και τοποθετήστε το βαζάκι σε ζεστό νερό.
2. Ρύζι
Μπορεί το σακουλάκι να έχει πιάσει σκόνη, αλλά το περιεχόμενο παραμένει καλό. Αυτό ισχύει για το λευκό ρύζι και όχι για το καστανό, το οποίο περιέχει περισσότερα έλαια.
3. Ξύδι
Όσο λευκό ξύδι κι αν αγοράσετε δεν πρόκειται να το πετάξετε. μάλλον αυτός είναι και ο λόγος που στην Ελλάδα τα αγοράζουμε τρία τρία.
4. Εκχύλισμα βανίλιας
Η βανίλια μένει φρέσκια και γεμάτη άρωμα για πάντα. Αυτό, όμως, ισχύει για την φυσική βανίλια και όχι για τα υποκατάστατα που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
5. Αλάτι
Παραμένει το ίδιο φρέσκο με την ημέρα που το αγοράσατε.
6. Ζάχαρη
Η ζάχαρη δεν έχει φόβο να χαλάσει αλλά να γίνει σκληρή, αλλά αν την διατηρήσετε σε ένα κλειστό βάζο που δεν μπαίνει αέρας δεν έχετε φόβο.
7. Αλκοόλ (με μεγάλο ποσοστό)
Μην βιαστείτε να καταναλώσετε αυτό το μπουκάλι ρούμι ή βότκα. Αν το κρατήσετε σε ένα σκοτεινό σημείο, μπορεί να διατηρηθεί όσο θέλετε.
8. Φασόλια
Μπορεί να θέλουν μετά περισσότερο βράσιμο για να μαλακώσουν, αλλά δεν θα χάσουν την διατροφική τους αξία.
9. Στιγμιαίος καφές
Διατηρείται στο ψυγείο για όσο εσείς θέλετε.
Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε αρχικά στην αμερικάνικη έκδοση της HuffPost.
Σχετικά
Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!
Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις
Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Γιορτάζουμε την 3η επέτειο του La Petite Maison με ένα λαμπερό πάρτι
Ο χώρος που άλλαξε την γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι
Το αγαπημένο μαγαζί της Λευκωσίας, με τη μυστική μαρινάδα, μόλις άνοιξε στη Λεμεσό
Η νέα φρέσκια επιλογή για lunch στη συμπρωτεύουσα
To φετινό Burger Week σε στέλνει στη συναυλία των Joe Satriani και Steve Vai στην Αθήνα
Όλες οι λεπτομέρειες για το επερχόμενο Burger Week
