Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2021
Είναι στιγμές που λαχταράμε ένα μικρό κομμάτι σοκολατένιου γλυκού αλλά δεν έχουμε τίποτα στο σπίτι μας.
Γιατί να μην φτιάξουμε τότε μερικά σπιτικά, λαχταριστά σοκολατάκια που θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες μας;
Ευτυχώς για εμάς υπάρχουν πολλές και εύκολες συνταγές που γίνονται στο λεπτό και μάλιστα με λίγα και απλά υλικά.
Ψάχνοντας για την επόμενη γλυκιά δημιουργία μας, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για τα Nama chocolate truffles. Πρόκειται για μπουκίτσες σοκολάτας με μόλις 3 υλικά.
Δοκιμάσαμε να τα φτιάξουμε και ξετρελαθήκαμε με το πόσο εύκολα γίνονται και πόσο νόστιμα είναι.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. σκούρα κουβερτούρα
150 γρ. κρέμα γάλακτος
50 γρ. ανάλατο βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα μέχρι να μοιάζει με τσιπς σοκολάτας.
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το βούτυρο σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να σιγοβράσει.
Ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψί όπου έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
Κόβουμε την πλάκα σοκολάτας που έχει δημιουργηθεί σε τετράγωνα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο και απολαμβάνουμε.
Σχετικά
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Μία Κύπρια Σεφ μεταξύ των κορυφαίων νεαρών σεφ του κόσμου
Global Chefs Challenge 2025: Οι Κύπριοι σεφ που πήγαν στην Ιταλία και οι διακρίσεις που έλαβαν
Γνωστός φούρνος φτιάχνει πουρέκια cheesecake, πραλίνα φουντουκιού, Dubai πιτσάτσιο και άλλες γεύσεις
Το έδεσμα των ημερών στις πιο περίεργες και λαχταριστές εκδοχές
Πασίγνωστο κυπριακό πιάτο ανάμεσα στα 50 κορυφαία του κόσμου
Σύμφωνα με την τελευταία λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas που αφορά τα πιάτα με αβγό
Η πιο παλιά και ιστορική ταβέρνα της Αγίας Νάπας ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Έτοιμάζεται να υποδεχθεί τη νέα σεζόν και να μας σερβίρει τα νόστιμα πιάτα της
Αυτή είναι η Best Young Sommelier για το 2025
Αναδείχθηκε η Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2025
Κόβουμε την “μούττη” της Σαρακοστής στην Παλαιά Ελιά!
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας μας υποδέχεται με νόστιμα εδέσματα την Καθαρά Δευτέρα
Το κομψό, θαλασσινό εστιατόριο με την υπέροχη θέα, επιστρέφει
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
Αναρόκρεμα: Το γλυκό της Τσικνοπέμπτης σε 10 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δοκίμασε το κυπριακό γλυκό για το κλείσιμο της ημέρας
Η σοκολάτα που θέλει να εκτοπίσει τη Dubai Chocolate έρχεται από τη Βηρυτό
Η γλυκιά αντεπίθεση του Λιβάνου
