Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαρτίου 2021
Αν λατρεύεις κι εσύ τον απίθανο συνδυασμό της αφράτης σφολιάτας με τη λαχταριστή σοκολάτα, τότε σου έχουμε την τέλεια, γλυκιά ιδέα.
Αν μάλιστα συνδυάζεται με ένα φρούτο όπως η μπανάνα, ακόμη καλύτερα. Βρήκαμε και δοκιμάσαμε μια υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για γλυκές φλογέρες με σοκολάτα και μπανάνα.
Είναι το απόλυτο σνακ με το οποίο μπορείς να συνοδεύσεις τον ρόφημά σου τόσο το πρωί όσο και το απόγευμα. Απέξω είναι τραγανές και από μέσα αφράτες και λαχταριστές.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τις φτιάξεις σήμερα κιόλας:
ΥΛΙΚΑ
7 φύλλα κρούστας για γλυκά
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Για την κρέμα:
2 μπανάνες
6 κ.σ. φυτική μαργαρίνη
4 κ.σ. κακάο
4 κ.σ. ζάχαρη
2 μπανάνες κομμένες σε μικρά κομμάτια
Μαργαρίνη λιωμένη για το βουτύρωμα των φύλλων
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την κρέμα σοκολάτας: Πολτοποιούμε τις 2 μπανάνες στο μούλτι με το κακάο, τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη μέχρι να γίνει μια παχύρευστη κρέμα.
Βάζουμε στο ψυγείο την κρέμα να παγώσει για 1/2 ώρα μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Παίρνουμε τα φύλλα κρούστας, τα διπλώνουμε στο μάκρος και με ένα ψαλίδι τα κόβουμε στη μέση.
Βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο και προσθέτουμε τα κομματάκια μπανάνας.
Ανακατεύουμε καλά και με ένα κουτάλι της σούπας βάζουμε 1-2 κουταλιές γέμιση σε κάθε φύλλο που έχουμε βουτυρώσει.
Διπλώνουμε τα πλαϊνά του φύλλου και τα τυλίγουμε σε φλογέρες.
Ψήνουμε τις φλογέρες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC μέχρι να ροδίσουν για 15-20 λεπτά.
Σερβίρουμε τις φλογέρες πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Μία Κύπρια Σεφ μεταξύ των κορυφαίων νεαρών σεφ του κόσμου
Global Chefs Challenge 2025: Οι Κύπριοι σεφ που πήγαν στην Ιταλία και οι διακρίσεις που έλαβαν
Γνωστός φούρνος φτιάχνει πουρέκια cheesecake, πραλίνα φουντουκιού, Dubai πιτσάτσιο και άλλες γεύσεις
Το έδεσμα των ημερών στις πιο περίεργες και λαχταριστές εκδοχές
Πασίγνωστο κυπριακό πιάτο ανάμεσα στα 50 κορυφαία του κόσμου
Σύμφωνα με την τελευταία λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas που αφορά τα πιάτα με αβγό
Η πιο παλιά και ιστορική ταβέρνα της Αγίας Νάπας ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Έτοιμάζεται να υποδεχθεί τη νέα σεζόν και να μας σερβίρει τα νόστιμα πιάτα της
Αυτή είναι η Best Young Sommelier για το 2025
Αναδείχθηκε η Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2025
Κόβουμε την “μούττη” της Σαρακοστής στην Παλαιά Ελιά!
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας μας υποδέχεται με νόστιμα εδέσματα την Καθαρά Δευτέρα
Το κομψό, θαλασσινό εστιατόριο με την υπέροχη θέα, επιστρέφει
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
Αναρόκρεμα: Το γλυκό της Τσικνοπέμπτης σε 10 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δοκίμασε το κυπριακό γλυκό για το κλείσιμο της ημέρας
Η σοκολάτα που θέλει να εκτοπίσει τη Dubai Chocolate έρχεται από τη Βηρυτό
Η γλυκιά αντεπίθεση του Λιβάνου
