Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαρτίου 2021
Σε ένα μικρό ζυθοποιείο στη Σωτήρα, βρέθηκε ο ανταποκριτής του ΣΙΓΜΑ Μαρίνος Παυλικκάς, ο οποίος μίλησε με τον ιδιοκτήτη του ζυθοποιείου το οποίο λειτουργεί από το 2012.
Το ζυθοποιείο φτιάχνει μπύρα από το κρασί ξυνιστέρι, μια συνταγή η οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ιταλία, ενώ η επιχείρηση έχει εξάγει 1700 μπουκάλια στην Γερμανία.
Ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης εξήγησε ότι υπάρχει διαφορά ανάμεσα σε ένα μεγάλο ζυθοποιείο και σε ένα μικρό σε ό,τι αφορά το φιλτράρισμα, την παραγωγή και την αποθήκευση.
Επιπλέον το ζυθοποιείο συνεργάζεται με ένα γνωστό γερμανικό ζυθοποιείο 300 ετών, το οποίο εισάγει τις μπύρες κυπριακής παραγωγής, ενώ διανέμεται και σε επιλεγμένες υπεραγορές, κάβες και εστιατόρια εδώ στην Κύπρο.
Δείτε το βίντεο:
Σχετικά
Αυτός είναι ο νέος οινικός προορισμός του νησιού
Mε ευρύχωρες αίθουσες και κάβες κρασιών, ειδική αίθουσα πούρων, μεγάλη βιτρίνα τσαγιού, εκτεταμένη επιλογή οινοπνευματωδών ποτών και προϊόντων γαστρονομίας, καθώς και υπηρεσίες
Το ουίσκι ετοιμάζεται να συναντήσει τη γαλλική κουζίνα σε ένα ξεχωριστό event!
Το Anemi Bistro προτείνει θέα τη θάλασσα κι ένα ποτήρι από το εμβληματικό single malt ουίσκι The Dalmore
To εστιατόριο με τη θέα που κόβει την ανάσα, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ανακοίνωσε ημερομηνία
Ξέρουμε πού θα φας πλούσιο μεζέ με €19.50
Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος, με όμορφη ατμόσφαιρα και εξαιρετική εξυπηρέτηση, σου σερβίρει πλούσιο μεζέ σε προνομιακή τιμή
Tα νέα FITNESS® Granola σού δίνουν τον πιο τραγανό λόγο για να ανυπομονείς για το πρωινό σου!
Νέα δημητριακά FITNESS® Granola: Απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό!
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
