Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2021
Όλο και κάτι διαφορετικό ψάχνεις το βραδινό σου επιδόρπιο, προπάντων όταν οι μέρες που διανύεις «περιτριγυρίζονται» από αργίες και γιορτές.
Η κάβα «SPECTUS Wines», στη Λεμεσό, σου προτείνει να δοκιμάσεις και το μυρωδάτο κρασί Cocchi σε συνδυασμό με το λαχταριστό, ιταλικό, ανοιξιάτικο γλυκό που φέρει το όνομα «Colomba». Πρόκειται για ένα υπέροχο γλυκό, σε σχήμα περιστεριού που καλύπτεται από γλάσο φουντουκιού. Η Κολόμπα (colomba, που σημαίνει περιστέρι) είναι το δημοφιλέστερο γλυκό ψωμί που παρασκευάζεται αποκλειστικά κατά την περίοδο του Πάσχα στην Ιταλία.
Αυτό όμως που το κάνει μοναδικό είναι το βασικό συστατικό του, το κρασί «Cocchi Brachetto d'Acqui DOCG». Την ώρα που απολαμβάνεις αυτό το γλυκό, κάλλιστα μπορείς να το συνοδεύεις με αυτό το συγκεκριμένο αφρώδες, καλά παγωμένο κρασί!
Το κόκκινο, αυτό αρωματικό κρασί είναι φτιαγμένο από ένα σπάνιο φυσικό σταφύλι του Piemonte, τριαντάφυλλα αλλά και raspberries.
Η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη… γι’ αυτό πρόλαβε να τα δοκιμάσεις!
(25341525) Αγίας Ζώνης 16, 3027 Λεμεσός.
Σχετικά
11 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 80 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους
Μία Κύπρια Σεφ μεταξύ των κορυφαίων νεαρών σεφ του κόσμου
Global Chefs Challenge 2025: Οι Κύπριοι σεφ που πήγαν στην Ιταλία και οι διακρίσεις που έλαβαν
Γνωστός φούρνος φτιάχνει πουρέκια cheesecake, πραλίνα φουντουκιού, Dubai πιτσάτσιο και άλλες γεύσεις
Το έδεσμα των ημερών στις πιο περίεργες και λαχταριστές εκδοχές
Πασίγνωστο κυπριακό πιάτο ανάμεσα στα 50 κορυφαία του κόσμου
Σύμφωνα με την τελευταία λίστα του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas που αφορά τα πιάτα με αβγό
Η πιο παλιά και ιστορική ταβέρνα της Αγίας Νάπας ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Έτοιμάζεται να υποδεχθεί τη νέα σεζόν και να μας σερβίρει τα νόστιμα πιάτα της
Αυτή είναι η Best Young Sommelier για το 2025
Αναδείχθηκε η Kyperounda Winery Best Young Sommelier 2025
Κόβουμε την “μούττη” της Σαρακοστής στην Παλαιά Ελιά!
Το αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας μας υποδέχεται με νόστιμα εδέσματα την Καθαρά Δευτέρα
Το κομψό, θαλασσινό εστιατόριο με την υπέροχη θέα, επιστρέφει
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
Αναρόκρεμα: Το γλυκό της Τσικνοπέμπτης σε 10 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δοκίμασε το κυπριακό γλυκό για το κλείσιμο της ημέρας
Η σοκολάτα που θέλει να εκτοπίσει τη Dubai Chocolate έρχεται από τη Βηρυτό
Η γλυκιά αντεπίθεση του Λιβάνου
