Δημοσιεύτηκε στις 24 Μαρτίου 2021
Είναι σπουδαίο πράγμα να διατηρούμε την παράδοση και για να λέμε την αλήθεια όταν μιλάμε για παραδοσιακά γλυκά και φαγητά, επιβάλλεται ένα «ευχαριστώ» στους παραδοσιακούς φούρνους που υπάρχουν σε κάθε γωνιά της Κύπρου μας. Μας θυμίζουν την παράδοση και μας ταξιδεύουν στο παρελθόν!
Ανακαλύψαμε έναν παραδοσιακό φούρνο, λοιπόν, στο αγαπημένο χωριό Κοιλάνι, της επαρχίας Λεμεσού, το οποίο, με το που θα πατήσεις το πόδι σου εκεί, μυρίζει… σκέτη παράδοση. Και αυτό είναι που ίσως το κάνει ξεχωριστό. Παραδοσιακό και αυτό, παραδοσιακό και το χωριό, προσφέρουν στον κάθε επισκέπτη ένα διαφορετικό αίσθημα.
Αυτός ο φούρνος, ακούει στο όνομα «Τα Κοιλανιωτικα - Αγία Μαύρη» και φυσικά δεν θα έλειπαν τα περίφημα, παραδοσιακά γλυτζιστά, το ξακουστό γλυκό της κοινότητας. Εκεί θα βρεις, επίσης παραδοσιακά, αρκατένα κουλούρια, τα οποία είναι ό,τι πρέπει με συνοδεία ενός φλιτζανιού καφέ κυπριακού.
Αν τυχόν περάσεις από εκεί, αναζήτησε τις λαχταριστές παραδοσιακές πίτες του αλλά το σίγουρο, μην ξεχάσεις να πάρεις την μυρωδάτη ελιόπιττα, ταχινόπιττα και τη χαλουμόπιττά τους. Αυτές οι φλαούνες του, όμως… θα σε εντυπωσιάσουν με τα χίλια.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείς να καλέσεις στο 97 670710 ή στο 77777191. Καλή απόλαυση και φυσικά, καλή διασκέδαση στο όμορφο αυτό χωριό!
Σχετικά
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Γνωστό food truck απέκτησε (μόλις) το πρώτο του εστιατόριο στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει ξανά τα ποιοτικά burger του The Coach Eats
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
Φάγαμε στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη στην Αθήνα
Στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη, η ελληνική κουζίνα επιστρέφει στις καθαρές γεύσεις, σε ένα νεοκλασικό με αυλή, στην πιο ιστορική γειτονιά της Αθήνα
40 και βάλε μαγαζιά μας φτιάχνουν λαχταριστούς λουκουμάδες για τα Φώτα
Μαγαζιά σε όλες τις επαρχίες της Κύπρου για να απολαύσεις το έδεσμα των Θεοφανείων
Φώτα στο βουνό: Απολαμβάνουμε πλούσιο γιορτινό μπουφέ και μεζέδες σε 21 αγαπημένα εστιατόρια
Παραδοσιακές ταβέρνες και εστιατόρια σε ορεινά χωριά στρώνουν τραπέζι για τα Θεοφάνεια με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, τζάκι αναμμένο και ζεστή φιλοξενία
Τέλος εποχής για το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με τις πιο διάσημες σοκολατίνες του νησιού
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λεμεσού
Αυτός είναι ο νέος «guest chef» στο Cloud9 Fine Dining στη Λεμεσό
Από τις 8 Ιανουαρίου και για περίοδο δύο μηνών θα παρουσιάζει ένα ειδικό tasting menu φέρνοντας εκλεπτυσμένες πορτογαλικές γεύσεις στην Κύπρο
