Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2021
Αγαπάμε τα γλυκά, γιατί μας φτιάχνουν τη διάθεση! Αυτό που θέλουμε κατά τους ζεστούς, καλοκαιρινούς μήνες είναι ένα δροσερό και γευστικό γλυκό, που δεν μας βαραίνει.
Η lemon pie ή αλλιώς τάρτα λεμονιού είναι από τα ελαφριά και πεντανόστιμα γλυκά που μπορείς να απολαύσεις άνετα το καλοκαίρι.
Είναι εύκολη, με λίγα και απλά υλικά και την απολαμβάνει όλη η οικογένεια, από τους μεγάλους μέχρι και τους πιο μικρούς!
Η τάρτα με την πανάλαφρη, λεμονάτη γεύση και το δροσερό άρωμα καλοκαιριού είναι ό,τι χρειάζεσαι αυτές τις ημέρες. Ένα κομμάτι με τον καφέ σου το απόγευμα, μετά από μια δύσκολη μέρα στο γραφείο θα σε ανταμείψει.
Η τραγανή κρούστα της τάρτας και η κρεμώδης γέμιση κάνουν τον τέλειο συνδυασμό!
Σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ
1 παγωμένο φύλλο για τάρτα
4 αυγά
½ κούπα ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1 λεμόνι, σε φέτες
1 ¼ κούπας ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Άχνη ζάχαρη (για γαρνίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175οC.
- Ρίχνουμε τα αυγά, το βούτυρο, τις φέτες λεμονιού, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα απαλό μείγμα.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο φύλλο για τάρτα που έχουμε βάλει σε ένα σκεύος και ψήνουμε για 45 λεπτά.
- Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη πριν σερβίρουμε.
- Κόβουμε και απολαμβάνουμε!
Σχετικά
Οι Εφτατσαερίτσες είναι η μία μερακλίδικη ταβέρνα στο χωριό με υπέροχη αυλή
Δροσερές βραδιές κάτω από τον έναστρο ουρανό με την παρέα σε ένα γραφικό ορεινό χωριό του νησιού
Ένα παρεΐστικο ταβερνάκι για να απολαύσεις καλό αντικριστό
Γεύσεις της κρητικής παράδοσης, σε ένα γραφικό ταβερνάκι όπου καλοτρώς και καλοπίνεις ολόχρονα
A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες
Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.
Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!
Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις
Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
