Δημοσιεύτηκε στις 25 Μαΐου 2021
Ένα κέικ πεντανόστιμο, πολύ εύκολο στην παρασκευή του και το πιο σημαντικό, πολύ χαμηλό σε λιπαρά, μιας και δεν περιέχει βούτυρο.
Υλικά
300 γραμμάρια αλεύρι
150 ml γάλα
150 γραμμάρια μέλι
120 ml σπορέλαιο
50 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Βάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι το μίγμα να γίνει αφράτο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το σύρμα.
Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και όταν έχουμε μια ζύμη χωρίς σβόλους τη ρίχνουμε σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου 55 λεπτά. Αφαιρούμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και απολαμβάνουμε.
Πηγή: jenny.gr
Σχετικά
8 ιδανικές επιλογές για τους φίλους της ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας σε Αγ. Νάπα και Πρωταρά
Γεύσεις με ιταλικό ταπεραμέντο και μεσογειακή αύρα που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Τα ασιατικά εστιατόρια που κλέβουν την παράσταση σε Πρωταρά και Αγία Νάπα
Μια απολαυστική περιπλάνηση σε εστιατόρια που σε ταξιδεύουν γευστικά στην Άπω Ανατολή
Ανακάλυψε τις top 7 επιλογές για φαγητό στην ευρύτερη περιοχή Δευτεράς
Εντοπίσαμε τα καλύτερα γαστρονομικά στέκια στα περίχωρα Δευτεράς και σου τα προτείνουμε
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: COR x Vlassides x Tsiakkas
Τα εμβληματικά κρασιά δύο κορυφαίων κυπριακών οινοποιείων "συναντούν" τις δημιουργίες ενός βραβευμένου σεφ
Wine Me Not 3.1: Ένα μίνι φεστιβάλ κρασιού στο οινοποιείο Τσιάκκας
Ένα απόγευμα γεμάτο μουσική, γεύση, παράδοση και σύνδεση
Η φετινή πανσέληνος του Αυγούστου θα μας βρει σε μία βεράντα με καλό κρασί!
Ο Κασκαντέρ ανηφορίζει (ξανά) στο Βουνί Παναγιάς για την αυγουστιάτικη Πανσέληνο
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Στην καρδιά της πόλης ξετρύπωσε μία ανέλπιστα δροσερή αυλή
Σε αυτήν την αυλή θα την βγάλουμε όλο το καλοκαίρι
Το πρώτο 100% plant based εστιατόριο της Λευκωσίας, γυρίζει σελίδα
Μετά από 5 χρόνια λειτουργίας το εστιατόριο περνά σε νέα εποχή
Kohili Beach Bar: Εκεί που το καλοκαίρι αποκτά γεύση και ρυθμό
Brunch με θέα τη θάλασσα του Πρωταρά, cocktails στο κύμα και μουσικές που σε κρατούν ως το βράδυ
9 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Η 5η Έκθεση Κυπριακού Οίνου "Πισσούρια 2025" επιστρέφει
Θαλασσινές γεύσεις με άρωμα καλοκαιριού σε 8 φημισμένα εστιατόρια Αγίας Νάπας-Πρωταρά
Εκλεκτές επιλογές για τους λάτρεις του φρέσκου ψαριού σε Αγία Νάπα, Πρωταρά & ευρύτερη περιοχή
