Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουνίου 2021
Το Οινοποιείο Εκφράσεις βρίσκεται στο χωριό Χανδριά της επαρχίας Λεμεσού. Καλλιεργεί τους δικούς του αμπελώνες στο βουνό Μαδαρή και παράγει κρασιά ξεχωριστού στύλ και φινέτσας. Είναι μια σύγχρονη μονάδα, ικανή να παράγει κρασιά διαφόρων στύλ και είναι επισκέψιμο.
ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ...
Η φιλοσοφία
Η φιλοσοφία του οινοποιείου είναι ξεκάθαρη και ορίζεται από την παραγωγή κρασιών που να εκφράζουν την περιοχή προέλευσής τους, να σέβονται τον χαρακτήρα των ποικιλιών και να έχουν την απαραίτητη πάντα ισορροπία προκειμένου να συνοδεύουν αρμονικά τα πιάτα και τις γαστρονομικές προτιμήσεις κάθε κατηγορίας οινοφίλων.
Ιδιαίτερα ορεινά αμπέλια σε πολύ μεγάλο υψόμετρο, στα οποία κυριαρχούν οι γηγενείς ποικιλίες σε συνδυασμό με αρκετές διεθνείς. Το οινοποιείο βασίζει τη διακριτότητά του στη δυναμική των αμπελιών αυτών.
Ο Χρήστος Βασιλειάδης είναι ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από τις δημιουργίες του οινοποιείου. Εκμεταλλευόμενος τα πλεονεκτήματα που του παρέχει η τοποθεσία και ο χαρακτήρας των αμπελιών φτιάχνει κρασιά με μοναδικό ύφος και διάθεση καινοτομίας.
Το οινοποιείο δημιουργεί τρεις συλλογές κρασιών ανάλογης ποιότητας αλλά διαφοροποιημένου στυλ. Πρόκειται για τη συλλογή Madari Hills Collection, τη συλλογή Hillside Collection και τη συλλογή Late Harvest Series.
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο ολόχρονα και προσφέρει μοναδικές εμπειρίες γευστικής απόλαυσης. Διοργανώνει επίσης θεματικές επισκέψεις και διάφορες δραστηριότητες που σκοπό έχουν να φέρουν τους φίλους του κρασιού πιο κοντά στη διαδικασία παραγωγής. Περισσότερα καθώς και πληροφορίες θα βρείτε στην ιστοσελίδα του οινοποιείου.
Τα κρασιά του οινοποιείου έχουν επανειλημμένα διακριθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, αναφέρονται συχνά στην αρθρογραφία και έχουν στεριώσει στη συνείδηση του κόσμου του κρασιού. Έχουν αποκτήσει σε σχετικά μικρό χρονικό διάστημα μια τιμητική αναγνωσιμότητα ως προς την ποιότητα και το ιδιαίτερό τους στυλ.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Οινοποιείο Εκφράσεις
Χανδριά, Λεμεσός
Τηλ.: 25 211604 & 99400205
info@ekfraseiswinery.com
www.ekfraseis.com
ΔΙΑΘΕΣΗ
Wine and More by French Depot
Λεωφ. Σπύρου Κυπριανού 17, 4043 Λινόπετρα, Λεμεσός.
Τηλ.: 25 732007 & 96441436
frenchdepot@cytanet.com.cy
www.frenchdepotshop.com.cy
Σχετικά
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
Το Stavris Kitchen γιορτάζει δύο χρόνια με ένα μεγάλο πάρτι γεμάτο γεύση, μουσική και εκπλήξεις
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου προσκαλεί το κοινό σε μια ξεχωριστή κυριακάτικη εμπειρία με burgers, happy hour, δώρα και πολλές… φωτογραφικές στιγμές
