Λαχταριστό street food και κοκτέιλ στο δρόμο, σε 10+2 νόστιμα food trucks

Δημοσιεύτηκε στις 09 Ιουλίου 2021

Η Λεμεσός φημίζεται για την πιο εναλλακτική και αλέγκρο διάθεση των κατοίκων της που δεν ακολουθούν πάντοτε την πεπατημένη και αρέσκονται να πρωτοπορούν και να δημιουργούν «νέους δρόμους».

Η ιδιαίτερη αυτή φύση και διάθεση των Λεμεσιανών φαίνεται ξεκάθαρα και στην street food κουλτούρα που έχει αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια στη Λεμεσό και πλέον έχει φτάσει σε άλλο επίπεδο!

Τα πολλά και διάφορα food (& drink) trucks που βρίσκεις εκεί, αποδεικνύουν περίτρανα ότι στον συγκεκριμένο τομέα η Λεμεσός "παίζει" σε αυτόν τον τομέα μόνη της! 

ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ 

SIR MEAT Burger Joint
Το αγαπημένο πλέον SIR MEAT, γεννήθηκε από το κοινό όραμα και την υπέρμετρη αγάπη δύο φίλων, του Αλέξανδρου και του Στάθη, για το καλό burger. Αν λοιπόν ασπάζεσαι τη φιλοσοφία τους και αγαπάς τα burgers όσο και εκείνοι, τότε η γουστόζικη καντίνα που με πολύ κόπο και μεράκι δημιούργησαν, είναι μονόδρομος.

Το SIR MEAT θα σου προσφέρει αυτό ακριβώς που ζητάς. Εξαιρετικής ποιότητας burger, που για να αντιληφθείς τη νοστιμιά και την ποιότητά του οφείλεις να το δοκιμάσεις στην πιο κλασική μορφή του. Αυτή με το μπιφτέκι, το φρεσκοψημένο ψωμάκι που φτιάχνεται ειδικά για το SIR MEAT από γνωστό φούρνο της περιοχής, με αποκλειστική συνταγή των παιδιών και χειροποίητες σάλτσες που φτιάχνουν οι ίδιοι επιτόπου.

Και οι επιλογές πολλές, ώστε να ικανοποιήσουν πλήρως όλα τα γούστα. Για τους παραδοσιακούς fans του είδους διαθέτουν 7 προτάσεις από beef burgers, ενώ για όσους προτιμούν το χοιρινό και το κοτόπουλο υπάρχουν σταθερά 3 και 2 διαθέσιμες επιλογές αντίστοιχα, ενώ πρόσφατα έκανε guest εμφάνιση στο menu τους και το pulled pork burger, που κυριολεκτικά… λιώνει στο στόμα! Αλλά και οι vegans δε θα μείνουν παραπονεμένοι με 2 επιλογές αποκλειστικά για εκείνους.

Εκτός από τις κλασικές πατάτες wedges με τις οποίες μπορείς να συνοδεύσεις τα burgers σου, τώρα μπορείς να το «παίξεις» πιο εναλλακτικά και να προτιμήσεις τις λαχταριστές γλυκοπατάτες τους.

Πού θα το βρεις: (96 674504) Στην οδό Ηλία Κανναούρου στον Ύψωνα (απέναντι από τα Lidl). Το κατάστημα εξυπηρετεί για τους καλοκαιρινούς μήνες μεταξύ 19:00 – 23:00, εκτός Δευτέρας και Τρίτης.

Εν Asian Street Food
Μια εναλλακτική street food πρόταση για όσους προτιμούν πιο εκλεκτές και εξωτικές γεύσεις. Έρχεται "συστημένο" από τα βάθη της Ασίας για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας στη Λεμεσό.

Όταν το ασιατικό φαγητό βγαίνει από τις μεγάλες κουζίνες και τις πολυτελείς σάλες της κοσμικότητας, επιστρέφοντας εκεί από όπου ξεκίνησε, στο δρόμο δηλαδή, τότε πώς γίνεται να μην είμαστε κατενθουσιασμένοι;

Εδώ λοιπόν θα ακολουθήσεις τα εξής βήματα: θα επιλέξεις τη βάση σου, διαλέγοντας ανάμεσα σε bao buns, noodles ρυζιού ή αβγού και ρύζι με αβγό. Στη συνέχεια θα επιλέξεις τα υλικά που θα την εμπλουτίσεις, ανάμεσα σε μια αρκετά μεγάλη γκάμα επιλογών (χοιρινό, κοτόπουλο, βοδινό, γαρίδες, τόφου, κολοκυθάκι, ντομάτα, λάχανο, ανανά, αβοκάντο, μανιτάρια, καλαμπόκι, σουσάμι, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριές κ.ά.) και τέλος θα επιλέξεις τη σάλτσα που θα απογειώσει τη γεύση σου.

Μπορείς όμως αν προτιμάς να επιλέξεις και έτοιμα κλασικά –και μη– ασιατικά πιάτα με κύριο συστατικό -ανάλογα με την όρεξη και τη διάθεσή σου– το κοτόπουλο, το βοδινό, το χοιρινό και τις γαρίδες. Ακόμη θα βρεις σαλάτα, spring rolls, τσιπς γαρίδας ή το mix sushi box για να συνοδεύσεις το δείπνο σου. 

Πού θα το βρεις: (96735786) Στη διεύθυνση Ηλία Κανναούρου 33 στον Ύψωνα (μπροστά από την τράπεζα Κύπρου), κάθε μέρα της εβδομάδας από τις 6:30 το απόγευμα μέχρι τις 09:00 το βράδυ.

Rafael’s
Τα συχνά ταξίδια των ιδιοκτητών του Rafael’s food truck στην Ιταλία, τους έκαναν να αγαπήσουν και να εκτιμήσουν την πλούσια ιταλική κουζίνα. Γι’ αυτό και αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα εναλλακτικό food truck με παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα.

Όπως μας μετέφεραν και οι ίδιοι, «Στο foodtruck μας θα βρει κάποιος αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα καθώς επίσης και ποιοτικό καφέ, γλυκά βασισμένα στην ιταλική κουζίνα και όχι μόνο. Επίσης, αν μας καλέσει κάποιος στο χώρο του για ιδιωτικό πάρτι ή event, τότε η πίτσα θα φτιαχτεί ανάλογα με την επιθυμία του πελάτη, ενώ υπάρχει η δυνατότητα να δημιουργήσουμε και παραδοσιακές ναπολιτάνικες μακαρονάδες. Όπως λέει και ο Jamie Oliver, “it’s not about Michelin stars, it’s about homemade recipes”, έτσι κι εμείς φτιάχνουμε αυθεντικό σπιτικό φαγητό βάζοντας μόνο πάθος και αγάπη».

Συνοψίζοντας, το Rafael’s σου ψήνει αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα, ποιοτικό καφέ, παραδοσιακές μακαρονάδες και αντιπάστι καθώς και γλυκά, όλα σε προσιτές τιμές καθώς αυτή είναι η ιδεολογία του street food.

Πού θα το βρεις: (99402650) Στην καρδιά της Λεμεσού, στη διεύθυνση Ανδρέα Ζάκου 3. Το κατάστημα είναι ανοιχτό Τρίτη με Σάββατο, 12:00 με 15:00 και 18:00 με 22:00.

Street Food
Τα άπαντα του burger! Πληθωρικά και φοβερά, με 100% βοδινό μπιφτέκι (180 ή 360 γρ.), ακόμα και στην veggie του εκδοχή, με αβγό, τυρί, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, αλλά και συνοδευτικά όπως πατάτες, γλυκοπατάτες και ροδέλες κρεμμυδιού, είναι μερικές από τις λιχουδιές που θα ανακαλύψεις σε αυτή την κουκλίστικη (μαύρη) καντίνα που θα βρεις στην καρδιά της Λεμεσού.

Εκτός από τα κλασικά burgers που σίγουρα θα αγαπήσεις, το κατάστημα διαθέτει και 3 special burgers εμπνευσμένα από τρεις μεγάλες και πολύ διάσημες πόλεις του κόσμου: το London’s burger (100% βοδινό μπιφτέκι, συνδυασμός τυριών, μπέικον, καυτερό bbq σως, κρεμμύδι, μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι τουρσί), το New York’s burger (100% βοδινό μπιφτέκι, συνδυασμός τυριών, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, Jack Daniel’s σως, μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι τουρσί) και το Vienna’s burger (κοτόπουλο σνίτσελ, μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι, honey mustard σως).

Τέλος πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το new entry στο menu του Street Food, τις Amsterdam Potatoes, έναν απίθανο συνδυασμό από τηγανητές πατάτες με διάφορα τυριά, μπέικον, βοδινό μπιφτέκι και σως της επιλογής σου, που σίγουρα θα σε ξετρελάνουν.

Πού θα το βρεις: (96 683168) Στη διεύθυνση Φραγκλίνου Ρούσβελτ 271 στη Λεμεσό. Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινές εκτός Δευτέρας 17:00 – 10:30 και σαββατοκύριακα 12:00 – 10:30.

Chef on Wheels
To street food και το Gourmet food έδωσαν ραντεβού στην Ερήμη Λεμεσού και από τη συνάντηση αυτή δημιουργήθηκε το Chef on Wheels, ένα ανατρεπτικό food truck που συνδυάζει άρτια την παράδοση του street food με πιο εκλεπτυσμένες πινελιές και εξωτικές γεύσεις, δημιουργώντας ένα μοναδικό fusion αποτέλεσμα.

Αν είσαι υποστηρικτής των πιο απλών street food γεύσεων, ζήτα από τον Αντώνη (ιδιοκτήτης και σεφ -μέχρι πρόσφατα σε κορυαφαίο εστιατόριο της Λεμσού) να σου ετοιμάσει ένα Burger on Wheels και θα... ξεχάσεις ό,τι δοκίμασες μέχρι σήμερα! 

Αν από την άλλη θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό τότε βρίσκεσαι στο κατάλληλο μέρος… Η εν λόγω καντίνα, δεν περιορίζεται μόνο στα burgers, αλλά σου υπόσχεται ένα ταξίδι στις κουζίνες του κόσμου! Στο μενού του θα βρεις λοιπόν εκτός από το black Angus  burger και το pulled pork burger, σαλάτες, rolling-chicken & Calamari tempuras, αλλά και ένα μοναδικό sushi box για περιορισμένο διάστημα.

Που θα το βρεις: (99 145014) Στην έξοδο της Επισκοπής ερχόμενος από Ερήμη, απέναντι από το Κυπριακό Οινομουσείο. Εξυπηρετεί καθημερινά εκτός Κυριακής και Δευτέρας, μεταξύ 17:30 – 21:00.

Mailbox Food Truck
To American street food στα καλύτερά του. Εδώ θα φας ζουμερά καλοψημένα burgers σαν να είσαι στη… γενέτειρά τους! Το menu είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στα burgers επομένως για τους λάτρεις του είδους μια στάση εδώ είναι must!

100% βοδινός κιμάς, καραμελωμένα κρεμμύδια, αμερικάνικο τυρί που λιώνει σαν καραμέλα, μαρμελάδα φράουλα, τουρσί, λαχανικά και πολλές ακόμα επιλογές που συνδυάζονται ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός και «στριμώχνονται» σε λαχταριστά ψωμάκια brioche για να σε ικανοποιήσουν και με το παραπάνω. Το «κερασάκι στην τούρτα» είναι η σύριγγα με το λιωμένο cheddar που θα κάνει στο burger σου την απαραίτητη… ένεση απόλαυσης!

Τέλος επιβάλλεται να δοκιμάσεις για το «σβήσιμο» το υπέροχο cookie dough, δικής τους παραγωγής.

Πού θα το βρεις: (96588420) Στην οδό Γιάννου Κρανιδιώτη στην Εκάλη Λεμεσού (απέναντι από την υπεραγορά Καρσεράς). Μέρες και ώρες λειτουργίας: Τρίτη – Σάββατο, μεταξύ 19:00 – 22:00.

The MARVELous Cook
To The MARVELous Cook μας πρωτοσυστήθηκε στο Zester, το διάσημο μπαράκι της παλιάς Λεμεσού, όπου στάθμευε εκεί για ώρες φτιάχνοντας λαχταριστά burgers και όχι μόνο, αποτελώντας το ιδανικό φαγητό για να συνοδεύσει το ποτό ή για να αποτελέσει το κλείσιμο μίας εξόδου.

Το φιλόξενο περιβάλλον βλέπεις του μαγαζιού, σε συνδυασμό με τις μοναδικές γεύσεις του MARVELous Cook, αποδείχθηκαν ιδανικά για να απολαύσει κανείς το συγκεκριμένο μενού, ενώ δεν ήταν λίγοι αυτοί που επέλεγαν να πάρουν και μαζί τους τις νοστιμιές του, φεύγοντας!

Έτσι η οικογένεια του The MARVELous Cook, πήρε τη μεγάλη απόφαση να σταθμεύσει κάπου μόνιμα πλέον το food truck του και να σου σερβίρει τις λιχουδιές του σε πιο μόνιμη βάση… Και εγένετο το MARELousCook!

Mπορεί το μενού του να μην είναι πολύ μεγάλο, αλλά έχει σίγουρα όλα όσα ένας λάτρης του burger χρειάζεται, προτείνοντας δύο beef burger, το Amazing burger και το signature MARVELous burger, ένα chicken burger, το Incredible Chicken BLT burger, ένα veggie burger (το The Green Burger), καθώς επίσης και πεντανόστιμα tacos αλλά και πατάτες για να συνοδεύσεις το γεύμα σου!

Πού θα το βρεις: (99688479) Στη διεύθυνση Πρωταγόρα 19 στον Άγιο Ιωάννη Λεμεσού και θα το βρεις ανοιχτό μόνο Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο μεταξύ 17:30 – 21:00.

Little Monkeys
Στο μικροζυθοποιείο Little Monkeys, που έκανε την εμφάνισή του στην οδό Ιωάννη Τσίρου (δίπλα στο Croissanterie στη διάσημη λεωφ. Μακαρίου) στη Λεμεσό, θα βρεις σταθμευμένο ένα food truck που επιβάλλεται να επισκεφθείς!

Πρόκειται για ένα πολύ πρωτότυπο, και καλά μελετημένο project, το οποίο δημιουργήθηκε με σκοπό να προσφέρει νόστιμο street food αλλά και κάτι εντελώς διαφορετικό σε σχέση με όσα γνώριζες μέχρι τώρα.

Κι αυτό γιατί εδώ το burger έχει και το απαραίτητο συνοδευτικό, που δεν είναι μόνο οι πατάτες, ούτε οι γευστικές σος, αλλά… η μπύρα! Και το ότι η μπύρα είναι ο καλύτερος φίλος των burger, δε χρειάζεται ανάλυση.

Στο μενού του λοιπόν θα βρεις 7 διαφορετικά burgers, εκ των οποίων 4 με βοδινό μπιφτέκι (classic, spicy, dirty και το all in a burger), 2 pulled meat (βοδινό και αρνίσιο), αλλά και το πολύ εντυπωσιακό vegan burger με φακές και ταχίνι! Επίσης, στο μενού θα βρεις και φρέσκες τηγανητές πατάτες, μόνες ή με τυρί και μπέικον!

Που θα το βρεις: (97751343) Στο κέντρο της Λεμεσού, στη διεύθυνση Ιωάννη Τσίρου 15 (δίπλα στο Croissanterie Λεωφόρου Μακαρίου). Το κατάστημα εξυπηρετεί από Τρίτη μέχρι Σάββατο μεσημέρι (12:00 – 15:00) και απόγευμα (18:00 – 23:00) και τη Δευτέρα μόνο το απόγευμα (18:00 – 23:00), ενώ την Κυριακή παραμένει κλειστό.

Barell Eat
Το πολύ όμορφο χωριό Δωρός στην επαρχία Λεμεσού, σίγουρα το ξέρεις. Μπορεί να το συναντήσει κανείς ταξιδεύοντας από τη Λεμεσό προς το Τρόοδος σε μια απόσταση μόλις 25 περίπου χιλιομέτρων. Στρίβοντας αριστερά και κατηφορίζοντας το δρόμο, το γραφικό αυτό χωριό γεμάτο αμπέλια και αμυγδαλιές, αποτελεί έναυσμα για μια εξόρμηση γεμάτη γνώσεις και περιπέτεια... και πλέον για μία λαχταριστή street food εμπειρία!

Εκεί λοιπόν, και συγκεκριμένα δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Επιφανίου, θα βρεις το οικογενειακό οινοποιείο Καρσεράς, γνωστό για την παραγωγή Κουμανδαρίας και μαζί με αυτό ένα πολύ ξεχωριστό και ανατρεπτικό food truck.

Πρόκειται για το Barrel Eat, την καντίνα που βρίσκεται «αγκυροβολημένη»  στην αυλή του οινοποιείου, για να μας σερβίρει τα πιο λαχταριστά street food.... όπως burgers, sandwiches, hot dogs και fries, τα οποία θα έχουν ένα κοινό "μυστικό". Θα φτιάχνονται με μία secret special σως κουμανδαρίας! Εξάλλου, μην ξεχνάς ότι βρίσκεται στην "πηγή" της κουμανδαρίας.

Εάν λοιπόν διαμένεις ή κατάγεσαι από το χωριό Δωρός, την επόμενη φορά που θα σε ρωτήσουν ειρωνικά αν «είχες και στο χωριό σου food truck», τότε θα μπορείς να τους απαντήσεις με ένα πολύ υπερήφανο ΝΑΙ!

Που θα το βρεις: (99319646) Στο χωριό Δωρός στο οικογενειακό οινοποιείο Καρσεράς (δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Επιφανείο. Ανοιχτό καθημερινά εκτός Κυριακής από τις 10 το πρωί μέχρι τις 4 το μεσημέρι.

ONE8 food truck
Ο Ανδρέας έδωσε σάρκα και οστά στο όραμά του μέσα από επίμονη και επίπονη προσπάθεια, αφού μόνο για να στήσει το american style truck του χρειάστηκε 7 ολόκληρους μήνες! Εκ του αποτελέσματος πάντως φαίνεται ξεκάθαρα η πολλή δουλειά που «έριξε» αλλά και η αγάπη του γι’ αυτό που κάνει.

Το menu του είναι απλό λιτό και απέριττο σε αντίθετη με τις γεύσεις του που είναι σύνθετες και πληθωρικές. Εκεί δε θα φας το κλασικό κυπριακό burger που συναντάς στην Κύπρο, αλλά θα δοκιμάσεις πιο προσεγμένα burger κατά τα αμερικάνικα πρότυπα.

Ζουμερά, καλοψημένα burgers με αγνά χειροποίητα υλικά και φυσικά τις κατάλληλες χειροποίητες σος που θα απογειώσουν τη γεύση τους. Επιβάλλεται να δοκιμάσεις τις loaded fries με χειροποίητη cheddar σος και καπνιστό μπέικον.

Το μεγάλου ατού του συγκεκριμένου food truck είναι ότι μπορείς να το παραγγείλεις… ολόκληρο, αφού μπορείς να το «κλείσεις» για κάποια ιδιωτική εκδήλωση ή party. Από beach party μέχρι εκδηλώσεις στο Τρόοδος, το ONE8 food truck πάει παντού!

Πού θα το βρεις: (96860002) Εάν δεν έχει αναχωρήσει για να καλύψει ιδιωτικές εκδηλώσεις και events, θα το βρεις στην οδό Κολωνακίου στη Λεμεσό (δίπλα από την κρεαταγορά Μελής), κάθε μέρα εκτός Δευτέρας μεταξύ 18:00 - 22:00.

ΓΙΑ ΚΟΚΤΕΪΛ 

Granny’s Ford
Πρόκειται για ένα υπέροχο μετακινούμενο κοκτέιλ μπαρ που στάθμευσε στην παραλία Palm Beach στην περιοχή Governor’s Beach και σε περιμένει.

Το τετράτροχο μπαράκι που κερδίζει τις εντυπώσεις πήρε τη θέση του, ενώ μπροστά του στήθηκε ένα απόλυτα χαλαρό καλοκαιρινό σκηνικό με μαξιλάρες στην άμμο και ξύλινα σαλονάκια.  Στο shaker μπαίνουν τα καλύτερα υλικά... και βγαίνουν μοναδικά κοκτέιλ... προτείνοντάς σου μία λίστα με ενδιαφέρουσες επιλογές.

Την ίδια ώρα το εστιατόριο Κάλυμνος που βρίσκεται από πάνω, μπορεί να σου σερβίρει σνακ και κυρίως πιάτα (από burger και club sandwich) που θα συνοδεύσουν απόλυτα το ποτό σου! Σημείωσε ότι μπορείς να κρατήσεις και το σαλονάκι σου! Ενώ αξίζει ακόμα να ξέρεις ότι τα παιδιά του Granny's Ford αναλαμβάνουν και ιδιωτικά πάρτι, γενέθλια, βαφτίσεις κ.λπ. Ετοιμάσου λοιπόν να απολαύσεις χρώματα, γεύσεις, μουσικές και φυσικά ατέλειωτες καλοκαιρινές στιγμές.

Πού θα το βρεις: (99 978307) Στην παραλία Palm Beach στην περιοχή Governor's Beach στη Λεμεσό (κάτω από το εστιατόριο Κάλυμνος. Το ωράριο διαφοροποιείται συχνά γι’ αυτό θα ήταν συνετό να ενημερωθείς για τις ώρες λειτουργίας πριν το επισκεφθείς.  

The Bar Shift
Η προκυμαία του Παλιού Λιμανιού στη Λεμεσό δεν προσφέρεται μόνο για βόλτες και χαλάρωση, αλλά και για να απολαύσει κανείς την ειδυλλιακή θέα του ηλιοβασιλέματος πάνω από τις ψαρόβαρκες. Το σκηνικό αυτό αποφάσισε να αξιοποιήσει και φέτος (όπως έκανε και πέρυσι) το εστιατόριο The Steak House, δημιουργώντας ένα νέο στέκι για ποτό.

Έτσι, σε συνεργασία με τα παιδιά τού The Bar Shift, δημιούργησαν ξανά ένα vintage, καλοκαιρινό μπαράκι, ιδανικό για να απολαμβάνουν οι επισκέπτες του τη χαλαρωτική του ατμόσφαιρα από το απόγευμα, μέχρι αργά το βράδυ.

Ενδιαφέρουσα γκάμα από δροσιστικά κοκτέιλ και καλοφτιαγμένα μπεργκεράκια για συνοδευτικό και όλα αυτά στην πανέμορφη και υπερσύγχρονη μαρίνα Λεμεσού - ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία της πόλης αλλά και ολόκληρης της Κύπρου - είναι ότι ακριβώς έχεις ανάγκη για να περάσεις όμορφα και αυτό το καλοκαίρι.

Πού θα το βρεις: (99043660) Στο παλιό λιμάνι Λεμεσού, κάτω από το The Stake House. Για κρατήσεις – πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί τους τηλεφωνικώς.