Δημοσιεύτηκε στις 19 Αυγούστου 2021
Το μαχαλεπί είναι ένα από τα πλέον ιδανικά επιδόρπια για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Όντας δροσερό και ελαφρύ, αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό για γλυκό μετά από μεσημεριανό ή/και βραδινό γεύμα, αφού δε σε «βαραίνει» όπως άλλα γλυκά και κυρίως σου προσφέρει την απαραίτητη δροσιά που τόση ανάγκη έχεις αυτές τις ημέρες.
Τι καλύτερο λοιπόν από το να γευτείς ένα τόσο καλοκαιρινό και αναζωογονητικό επιδόρπιο σε κάποιο γουστόζικο καφενεδάκι στο χωριό για να το απολαύσεις όπως του αρμόζει… με απόλυτη ηρεμία και χαλάρωση;
Το μαχαλεπί – Άγιος Επιφάνειος
Πρόκειται για ένα γραφικό καφενείο με μια υπέροχη καταπράσινη αυλή, που πρέπει οπωσδήποτε να εντάξεις στο πρόγραμμά σου κατά την κυριακάτικη εξόρμησή σου στα βουνά. Το συναντάς πριν την είσοδο του χωριού Άγιος Επιφάνιος στον κύριο δρόμο Λευκωσίας – Παλαιχωρίου.
Παρόλο που δεν είναι από τα μέρη που συζητούμε συχνά, εντούτοις, είναι αγαπητό σε πολλούς! Ο λόγος; Ο λόγος δεν είναι άλλος από το δροσερό μαχαλεπί του! Το χειμώνα σερβίρει Μαχαλεπί του γαλάτου και το καλοκαίρι το κλασικό Μαχαλεπί με ροδόσταγμα και τριαντάφυλλο. Επιπλέον ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει τη θέα του ποταμού από ψηλά, αφού βρίσκεται πάνω από τον ποταμό της «Μαρούλλενας».
(22 634150) Άγιος Επιφάνειος, επ. Λευκωσίας.
1842 που τον τζιησβέ… στο fréddo - Φαρμακάς
Εμείς οι Κύπριοι τιμάμε αξιοπρεπέστατα τα εδέσματα του νησιού μας. Εξ ου και τους μήνες που οι θερμοκρασίες δεν σταματούν να ανεβαίνουν όλο και πιο πάνω, ψάχνουμε εκείνο το μέρος που θα μας χαρίσει την απαραίτητη δροσιά... Πόσω μάλλον αν αυτή η δροσιά έρχεται και στο πιάτο. Όπως για παράδειγμα, σερβίροντάς σου ένα απόλυτα δροσερό και γευστικό μαχαλεπί!
Όλα αυτά λοιπόν θα τα βρεις στο νέο και πολύ ωραίο καφενείο ονόματι "1842 που τον τζιησβέ στο fréddo" το οποίο λετιούργησε πριν από μερικές μόνο ημέρες στο χωριό Φαρμακάς. Πρόκειται για ένα μοντέρνο καφενείο, που πήρε θέση στο προαύλιο της εκκλησίας της Αγίας Ειρήνης, το μενού του οποίου μάλιστα ανέλαβε ο μάστερ σεφ Σταυρής Γεωργίου.
Από τα χεράκια του λοιπόν, μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσεις και νόστιμο μαχαλλεπί, συνοδευμένο με το απόλυτο καλοκαιρινό έδεσμα, το παγωτό.
(99631175) Αγίας Ειρήνης 7Α, Φαρμακάς
Ώρα για γλυκό – Πάνω Λεύκαρα
Τα Λεύκαρα δε χρειάζονται συστάσεις! Υπάρχει λοιπόν καλύτερο πράγμα από το να συνδυάσεις έναν από τους καλύτερους εναλλακτικούς προορισμούς για καλοκαιρινές – και όχι μόνο φυσικά – διακοπές με το πιο καλοκαιρινό γλυκό;
Αφότου χορτάσεις βόλτες σε αυτό το υπέροχο χωρίο της Κύπρου, θα κάνεις μια στάση στο «Ώρα για γλυκό»για τον πιο… γλυκό και δροσιστικό “ανεφοδιασμό”, για να ανακτήσεις δυνάμεις και να συνεχίσεις την εξερεύνηση σου.
Στην πανέμορφη αυλή αυτού του πετρόκτιστου καφέ – ζαχαροπλαστείου, εκτός από το υπέροχο μαχαλεπί φυσικά, θα βρεις και άλλα πεντανόστιμα γλυκά που θα σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά για να δοκιμάζεις κάθε φορά και κάτι διαφορετικό…
(96526342) Αμμοχώστου 2Δ, Πάνω Λεύκαρα
Σχετικά
Τα δύο ελληνικά πιάτα στο τοπ 10 με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο
Δύο ελληνικά πιάτα βρέθηκαν στην πρώτη 10άδα της λίστας του Taste Atlas με τα καλύτερα φαγητά λαχανικών στον κόσμο για το 2026.
Τα 10 πιο εντυπωσιακά Christmas cakes για τις φετινές γιορτές
Με εξαιρετική εμφάνιση αλλά και μοναδική γεύση
15 εντυπωσιακά εστιατόρια για γιορτινή εξοδο, καλό φαγητό και οινική κατάνυξη
15 εστιατόρια και wine bars στην Κύπρο για γιορτινή έξοδο, με ενημερωμένες λίστες κρασιών, σομελιέ και ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
