Cyprus Eating Awards , Οι βραβευμένοι

Cyprus Eating Awards 2020: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου – Διεθνής Κουζίνα

16 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Δημοσιεύτηκε στις 07 Σεπτεμβρίου 2021

Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Διεθνής Κουζίνα
Βραβευμένο
: Seasons Oriental, Four Seasons Hotel, Λεμεσός

Πολυβραβευμένο εστιατόριο με μακρά γαστρονομική ιστορία και στέρεες βάσεις, που κάθε χρόνο αποδεικνύει τη σταθερή και ανοδική του πορεία. Εντεταλμένο να υπηρετεί με σεβασμό, αλλά και με στοχευμένη δημιουργική διάθεση την Cantonese - Hong Kong κουζίνα, προσφέρει στους πιστούς του θαμώνες εξαίρετα δείγματα ασιατικής κουζίνας, δομημένα αποκλειστικά και μόνο με πρωτοκλασάτα υλικά, τα οποία τόσο στην προπαρασκευή όσο και κατά τη διάρκεια του ψησίματος παινεύονται για τη διατήρηση των πρωτογενών τους αρωματικών και γευστικών ιδιοτήτων. Σούπα wonton με γαρίδες και κοτόπουλο, κριτσανιστά spring rolls, Sichuan style ντάμπλινγς με χοιρινό, σε βάση από σοτέ tofu και η διθυραμβικών σχολίων πάπια Πεκίνου, υπό την επιμέλεια του barbeque chef, είναι μόνο κάποιες από τις προτάσεις του πολυσυλλεκτικού μενού. Ο φρέσκος αστακός θα παρουσιαστεί ψημένος με 3+1 διαφορετικές εκδοχές ψησίματος, ενώ το καντονέζικου στυλ μοσχαράκι θα φτάσει μπροστά σου σε καυτό πιάτο για να αποτελειωθεί στο στόμα με το θελκτικό Chu Hou sauce του ταλαντούχου σεφ Guan Rui Jiong. Ο με εκλεπτυσμένες πινελιές ενδοχώρος, σε συνάρτηση με τον περιβάλλοντα εξωτικό χώρο ανάμεσα στις τοπιοτεχνημένες λίμνες, είναι σαφώς ακόμη ένα από τα μεγάλα του ατού. Η άξια ειδικής βράβευσης εξυπηρέτηση, το συνονθύλευμα επαγγελματικής και φιλικής προσέγγισης, αλλά και η εξαίρετη οινική λίστα και κουλτούρα στο εστιατόριο, δημιουργούν άριστες συνθήκες για μεγαλειώδη οινογαστρονομικά δείπνα. Μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση, σε ένα εστιατόριο-σταθμό για τα κυπριακά δεδομένα που δικαιωματικά στεφανώνεται για ακόμη μια φορά ως το καλύτερο εστιατόριο Ξενοδοχείου στον χώρο της Διεθνούς Κουζίνας.   

Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής 
Executive Chef: Guan Ruijiong
Executive Chef Ξενοδοχείου: Πανίκος Χατζηττοφή 
Sommelier: Χρήστος Καζαμία
Υπεύθυνη Εστιατορίου: Ανδριανή Βλαδίμηρου

ΙNFO: Λεωφόρος Αμαθούντος, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός.
Τηλ.: 25858000.

Σχετικά

Ατζέντα
December 2023
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close