Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021
Ο Μάριος, το καλοκαίρι του 2020, αποφάσισε ότι θέλει να ζήσει και να δραστηριοποιηθεί στο χωριό! Άφησε πίσω του τις κουζίνες των καλύτερων εστιατορίων της Λεμεσού και μετακόμισε στην όμορφη Άλωνα, λέγοντας «στοπ» στο επαγγελματικό στρες, στα πιεστικά ωράρια και στα απαιτητικά μενού. Και απ’ ό,τι φαίνεται, έκανε πολύ καλά!
Στην Άλωνα, λοιπόν, ανέλαβε το ΑΠΟΑ καφεστιατόριο και εκεί σε κερνά απολαυστικό και ολόφρεσκο χειροποίητο παγωτό κάτω από τη σκιά της δροσερής κληματαριάς, νόστιμες πίστες, εξαιρετική κυπριακή κουζίνα καθώς επίσης και brunch.
Ωστόσο, δεν έμεινε εκεί. Αυτές τις μέρες μάς συστήνει και τα γλυκά του και πιο συγκεκριμένα το Hpns fuego.
Αυτό το γλυκό αποτελείται από τα πιο ψαγμένα και ποιοτικά υλικά που κυκλοφορούν στην αγορά. Είναι μία σύνθεση και ποικιλία γεύσεων που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Πρόκειται για ένα Semifreddo λευκής σοκολάτας αρωματισμένο με βανίλια Tahitian Μαδαγασκάρης τοποθετημένο μέσα σε μία σφαίρα μαζί με μους μαύρης σοκολάτας manjari φτιαγμένη με το καλύτερο κακάο (το οποίο συλλέγεται αποκλειστικά από τη Μαδαγασκάρη) σε συνδυασμό με ένα coulis (κουλί) από φρούτα του χωριού.
Σερβίρεται με μία τάρτα με φράουλες μαρέγκα και σοκολάτα. Κατά το σερβίρισμα η σοκολατένια σφαίρα λούζεται με φλεγόμενο αλκοολούχων ποτό το οποίο δεν μας αποκαλύπτει, θερμαίνοντας τη σοκολάτα και βοηθώντας το όλο γλυκό να αναδείξει καλύτερα τις γεύσεις του.
Το γλυκό είναι για δύο άτομα και στην τιμή συμπεριλαμβάνεται καφές επιλογής.
Απόλαυσέ το στο ΑΠΟΑ Άλωνας, κάνοντας κράτηση τηλεφωνικά ή μέσω sms.
(99898935) Άλωνα, επ. Λευκωσίας.
Σχετικά
28 εστιατόρια σερβίρουν «Γεύσεις Αγάπης» για τον ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή πρωτοβουλία στην επαρχία Αμμοχώστου μετατρέπει κάθε γεύμα σε πράξη προσφοράς και αλληλεγγύης
Ανακαλύψαμε μία υπέροχη ταβέρνα στο χωριό που σερβίρει μεζεδάκια με θέα!
"Το Μονιάτικο του Χαμπή" θα το βρεις σε μία υπέροχη βεράντα στον Μονιάτη
18 ταβέρνες όπου το τραπέζι στρώνεται κάτω από την δροσιά των δέντρων και της κληματαριάς
Δροσερές αυλές, πυκνές φυλλωσιές και αυθεντικές γεύσεις για τις πιο απολαυστικές καλοκαιρινές εξόδους
Ένα αυθεντικό ταβερνάκι με αυλή και νοσταλγική ατμόσφαιρα, που θα σε ταξιδέψει στις «παλιές καλές εποχές»
Εξαιρετική εξυπηρέτηση, όμορφο περιβάλλον και αυθεντική γαστρονομική εμπειρία
Την Κυριακή ο ab_ovo θα φτιάχνει πίτσες στο χωριό
Βραδιά ναπολιτάνικης πίτσας (και μουσικής) στο χωριό!
Mια αυλή που σερβίρει τον -ίσως- πιο καλό κυπριακό μεζέ
Εδώ θα φας σουβλάκι που μυρίζει κάρβουνο, σεφταλιές που θυμίζουν Κυριακή, πατάτες τηγανητές που εξαφανίζονται πριν καν προλάβεις να πεις κάτι
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Η ταβέρνα στο κέντρο που σε ταξιδεύει σε ελληνικό νησί
Ένα ταβερνάκι στην Πάφο για φαγητό και ποτό που θυμίζει κάτι από... Ελλάδα
10 μέρη στη Λευκωσία που θα είναι ανοιχτά όλο τον Αύγουστο
10 προτάσεις για να περάσεις τον Αύγουστο στην πρωτεύουσα σαν να κάνεις διακοπές
Βρήκαμε το hidden gem του φετινού καλοκαιριού
Πήγαινε για τον καφέ, μείνε για τη θέα και περίμενε μέχρι το sunset
Το νέο PAUL μόλις άνοιξε σε ένα εμβληματικό σημείο στην παλιά Λευκωσία
Ήρθε και φέρνει μια νέα all-day εμπειρία στην πόλη
Brunch στο χωριό σε 8 υπέροχα στέκια!
Από γραφικά καφενεία μέχρι όμορφες αυλές σε ορεινά χωριά της Κύπρου, αυτά τα στέκια σε περιμένουν για χαλαρό brunch με θέα τη φύση και γεύσεις γεμάτες παράδοση
